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園芸学の未来を育てよう!アカデミック・リンク松戸プロジェクト

千葉大学園芸学部

千葉大学園芸学部

園芸学の未来を育てよう!アカデミック・リンク松戸プロジェクト
寄附総額
1,155,000

目標 1,000,000円

寄附者
82人
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2018年11月06日 13:19

研究紹介「食べられる景観/Edible Way」

地域社会とリンクした園芸の取組みー食べられる景観/Edible Way

            

 

 Edible Way (食べられる道)。聞いたことあるでしょうか? 布製バッグ型プランターに野菜や果樹を植えて沿道の家の前、道路との間に置き居住者に管理して頂くものです。

 普通プランターは重くなります。簡単に動かせておしゃれな物を考えていた時に博士後期課程の江口亜維子さんが園芸用品の市販布製バッグ型プランターを見つけました。早速その業者さんに相談しましたところ、企画に賛同いただき無償で60個の布製プランターを提供頂きすぐに実行しました。

 

 2016年秋。松戸駅から戸定ヶ丘という園芸学部キャンパスまでの道沿いにまたたく間に広がり、現在約50箇所100個以上のバッグが置かれています。

 

 

  写真1 園庭のない保育所に    写真2 通りの会話が増えた

 

 道ゆく人が「これなに」と興味を持ち会話が弾み、口コミで広がっていきました。脳梗塞で倒れたお年寄りがリハビリで散歩中に知り、そのバッグを一つ引き受けて世話をし始めた例もあります。園芸のない小規模保育所には唯一土や植物、虫などと触れられる小さな自然の世界となります。パン屋さんはミニトマトを収穫し、それを使ったパンも作ったりしました。

イチゴ、ベル型ピーマンなど、そのまま食べられるものから、ダイコン、ニンジン、コマツナ、ミズナなど冬は鍋、夏はサラダそうめんなど空き家を使い、皆で採取し共に料理して食べる。そんな空き家活用と連携した取組にも発展しました。

 

 「人類は共食をする動物である。食を分かち合うことは、心を分かち合うことである。」 (石毛直道. 食事の文明論: 中央公論社; 1982

 

と、まさに人がつながる原点ともなりえます。

 

写真3空き店舗前で         写真4収穫物の共食   

 

このプロジェクトの前には市所有の空地でコミュニティ・ガーデンを地域の方と行なっていました。そこにジャガイモを植えたら、花が出てきた時にある住民から「ここは公共の土地だ、市民農園でない」と苦情が入たこともあります。

 

公共の場所に食べられるものは植えられないのでしょうか?

 

 写真5 黒板アートとともに

 

 基本的に「個人の胃に入ると、公共物の私物化」とはかつて公園の管理者から聞いた問題です。ではゲリラ的に個人の敷地と道との間に植えるのはどうだろうかと発想しました。公と私と明確に区分するところに人の関係の断絶があるようです。「食べられる景観」はそこにメスを入れ、切れてしまった人と人の網のほころびを直し、地域のセーフティネットを編み直そうというきっかけにもなりえるものかと思います。

写真6  地域の防犯

 

 

 

 

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ギフト

3,000

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1, 園芸の未来を一緒に作ろう!

■ 寄附証明書(領収書)
■ 園芸学部から感謝の気持ちをこめてサンクスメールをお送りいたします。
■ 千葉大学大学院園芸学研究科・園芸学部webサイトにご芳名を掲載いたします。
(ご希望の方のみ)

寄附者
30人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

10,000

2, 園芸学部の歴史の1ページに。

■ 園芸学部の写真(厳選した園芸学部の風景写真等の5枚組をjpg形式でお送りします)
■ 園芸学部絵葉書5枚セット
■ 寄附証明書(領収書)
■ 園芸学部から感謝の気持ちをこめてサンクスメールをお送りいたします。
■ 千葉大学大学院園芸学研究科・園芸学部webサイトにご芳名を掲載いたします。
(ご希望の方のみ)

寄附者
10人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

10,000

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3, 全力応援プラン

■ 寄附証明書(領収書)
■ 園芸学部から感謝の気持ちをこめてサンクスメールをお送りいたします。
■ 千葉大学大学院園芸学研究科・園芸学部webサイトにご芳名を掲載いたします。
(ご希望の方のみ)

いただいたご支援金は、リターン費用がかからない分、サービス手数料を除いて全て大切に活動内容に活用させていただきます。

寄附者
27人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

30,000

4, 松戸の地から世界へ発信する「園芸」の拠点を。

■ 千葉大学大学院園芸学研究科・園芸学部の芳名板にご芳名を掲示いたします。
(ご希望の方のみ)
■ 園芸学部の写真(厳選した園芸学部の風景写真等の5枚組をjpg形式でお送りします)
■ 園芸学部絵葉書5枚セット

■ 寄附証明書(領収書)
■ 園芸学部から感謝の気持ちをこめてサンクスメールをお送りいたします。
■ 千葉大学大学院園芸学研究科・園芸学部webサイトにご芳名を掲載いたします。
(ご希望の方のみ)

寄附者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

30,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

5, 全力応援プラン

■ 寄附証明書(領収書)
■ 園芸学部から感謝の気持ちをこめてサンクスメールをお送りいたします。
■ 千葉大学大学院園芸学研究科・園芸学部webサイトにご芳名を掲載いたします。
(ご希望の方のみ)

いただいたご支援金は、リターン費用がかからない分、サービス手数料を除いて全て大切に活動内容に活用させていただきます。

寄附者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

50,000

6, 松戸の地から世界へ発信する「園芸」の拠点を。

■ 園芸学部図書館利用者証
■ 園芸学部の写真(厳選した園芸学部の風景写真等の5枚組をjpg形式でお送りします)
■ 園芸学部絵葉書5枚セット
■ 千葉大学大学院園芸学研究科・園芸学部の芳名板にご芳名を掲示
(ご希望の方のみ)

■ 寄附証明書(領収書)
■ 園芸学部から感謝の気持ちをこめてサンクスメールを送付
■ 千葉大学大学院園芸学研究科・園芸学部webサイトにご芳名を掲載
(ご希望の方のみ)

寄附者
10人
在庫数
40
発送予定
2019年6月

100,000

7, 松戸の地から世界へ発信する「園芸」の拠点を。

■ 園芸学部図書館利用者証
■ 園芸学部の写真(厳選した園芸学部の風景写真等の5枚組をjpg形式でお送りします)
■ 園芸学部絵葉書5枚セット
■ 千葉大学大学院園芸学研究科・園芸学部の芳名板にご芳名を掲示
(ご希望の方のみ)

■ 寄附証明書(領収書)
■ 園芸学部から感謝の気持ちをこめてサンクスメールを送付
■ 千葉大学大学院園芸学研究科・園芸学部webサイトにご芳名を掲載
(ご希望の方のみ)

寄附者
0人
在庫数
10
発送予定
2019年6月

300,000

8, 松戸の地から世界へ発信する「園芸」の拠点を。

■ 園芸学部図書館利用者証
■ シクラメン鉢植え
■ 園芸学部の写真(厳選した園芸学部の風景写真等の5枚組をjpg形式でお送りします)
■ 園芸学部絵葉書5枚セット
■ 千葉大学大学院園芸学研究科・園芸学部の芳名板に高額ご支援者様としてご芳名を掲示
(ご希望の方のみ)

■ 寄附証明書(領収書)
■ 園芸学部から感謝の気持ちをこめてサンクスメールを送付
■ 千葉大学大学院園芸学研究科・園芸学部webサイトにご芳名を掲載
(ご希望の方のみ)

寄附者
0人
在庫数
5
発送予定
2019年6月

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