現役大学生が厳選!日本中の本当に美味しいコーヒーをあなたに
支援総額
目標金額 300,000円
- 支援者
- 10人
- 募集終了日
- 2017年4月9日
輪島で農業が復活し復興の希望になりたい。
#災害
- 現在
- 2,780,000円
- 支援者
- 49人
- 残り
- 50日
能登半島地震|亡き父の念願、品評会最優秀賞の菌床しいたけを後世へ
#地震
- 現在
- 1,432,000円
- 支援者
- 95人
- 残り
- 32日
【能登半島応援PGM適用プロジェクト】羽黒神社宮司様の力になりたい
#地域文化
- 現在
- 1,193,000円
- 支援者
- 197人
- 残り
- 15時間
寺の本堂 完全に倒壊‼「何とかせねば…」 力を貸してください‼️
#災害
- 現在
- 1,135,000円
- 支援者
- 68人
- 残り
- 41日
維持が困難になった小さな神社を大きな神社の小宮として移築したい
#地域文化
- 現在
- 562,000円
- 支援者
- 43人
- 残り
- 6日
能登半島地震からお寺を再建したい。
#災害
- 現在
- 290,000円
- 支援者
- 31人
- 残り
- 2日
食を通して人が繋がる居場所「えんくる」を応援してください
#まちづくり
- 総計
- 6人
プロジェクト本文
あなたの生活を少しだけ幸せにするコーヒーをお届けします。
はじめまして、現在20歳で、東京の大学に通っている櫻井大和と申します。私の両親は、都内にカフェと喫茶店を営んでいます。その影響もあり、私の夢は 「人々の食卓をより良くする」ことです。
そして今、私は「コーヒー」にドはまりしています。誰よりも身近に、コーヒーがああったからかもしれません。しかし私は2年前まで全くコーヒーを飲めませんでした。母に連れられて飲んだ美味しいコーヒーがきっかけで、コーヒーに魅了されていきました。
それから私は、全国各地のカフェや喫茶店を巡り、美味しいコーヒーを飲み続けてきました。そして気づいたことがあります。「日本には、皆さんの想像を超えた美味しいコーヒーがあります!」僕はこのプロジェクトを通じて、コーヒーの本当の美味しさ。そしてコーヒー豆を作る貧困国の現状を、皆さんに知って頂きたいと思います。
今回は、僕が美味しいと感じたコーヒーを皆さんに届けるプロジェクトです。
皆様の知らないコーヒーの世界を体験してください!
改めまして、現役大学生の櫻井大和と申します。私は以前まで、コーヒーのことを「ただ、苦いだけの飲み物」そう思っていました。コーヒーにそんな印象をお持ちの方も多いのではないでしょうか?しかし、本当に美味しいコーヒーは苦くないんです。
きっかけは2年前、母におすすめされた栃木のコーヒーショップでコーヒーを飲んだことでした。「どうせ飲めないからいいよ」。私は1度断りました。しかし、「飲んでみなさい」そう言われて嫌々飲んだ瞬間に、自分の知らない世界が広がりました。苦いだけと思っていたコーヒー。確かに初めて飲んだのは深煎りで苦いコーヒーだったのですが、味に深みがあり奥が深い事に感動したのを今でも覚えています。
それから私は、全国の珈琲屋さんやカフェを巡り、いまでは100店舗以上のコーヒーを飲んできました。あっという間にコーヒーの魅力にハマっていったのです。
私は、都内だと100店舗以上のカフェや喫茶店、コーヒースタンドを巡りました。そして毎日コーヒーを5杯飲んでいます。コーヒー巡りに東京から京都まで行った事も数知れず。そして、私が初めてコーヒーを飲めるようになった栃木のカフェにも度々訪れています。カフェ巡りにパリまで旅行に行ったこともあるほど、コーヒーの魅力にハマっています。
コーヒーの代表的な生産地は、エチオピア、コロンビア、グアテマラ、コスタリカ等など。他にも様々な国で作られているものの、どれも貧困地ばかりです。 彼らは最高品質のコーヒー豆を栽培していますが、彼らの生活は一向に安定していません。
彼らは自分達がつくるコーヒーの実が、いくらで取引されているのか。それからつくられる1杯のコーヒーはいくらなのかを知らない方もいます。コーヒーの美味しさに見合った値段で、僕たちはコーヒーを楽しむことが重要だと思います。
日本には、コーヒー農家や産地まで自ら足を運び、適切な価格で取引をしている方々が多く存在します。そんな正しいコーヒーの取引が出来れば彼らにも仕事が増え、生活をより良くできると私は感じています。
毎日の生活に美味しいコーヒーを!世界中の美味しいコーヒーだけを厳選した
「フェアトレードコーヒー郵送HP「Coffee stand」
私たちは、美味しいコーヒーをみなさまに伝え、届けてみなさまの食卓をより良くしたい!みなさまに幸せを感じてもらうためにより、わかりやすくコーヒーを伝え、届けます。そして、生産者と消費者の私達が、コーヒーを通じて幸せになる事を私たちは願って「COFFEE STAND」というHPをオープンしました。
今朝飲んだコーヒーを栽培・収穫した農園の方々
今朝飲んだコーヒーを精製し生豆にした精製場の方々
今朝飲んだコーヒーを焙煎したロースターの方々
今朝飲んだコーヒーを淹れたバリスタの方々
彼らの想いが、今朝飲んだコーヒーに詰まっています。
そんな思いを感じていただけるよう、私達は活動していきます。
COFFEE STAND HP:http://www.coffeestand-jp.com/
皆様におすすめのコーヒー豆の一部をご紹介させてください。
■苦味のあるコーヒー好きな方へおすすめ!
<THE ROASTERS コスタリカ>
特徴:苦味がしっかりありながらも若干の甘さを感じられます。コーヒーは、
ただ苦いだけではないと感じていただけるお味となっています。
大人な味わいは、コーヒー好きにおすすめです!
■酸味が強いコーヒー好きな方へおすすめ!
<HOSHIKAWA CAFE ETHIOPIA>
特徴:酸味があり、フルーティーさがあるにもかかわらず
酸っぱすぎないお味となっています。
飲みやすく初心者の方におすすめです!
最高のコーヒー豆の魅力を存分に引き出す正しいコーヒーの淹れ方紹介
自宅でコーヒーを飲まれる方も、お湯の注ぎ方や淹れ方でコーヒーの味は変わります。以下のレシピをご参考に、美味しいコーヒーをお楽しみください。
リターンには、コーヒーを最高に美味しい状態でお届けするために、焙煎豆の状態でお届けします。リターンには特製の「ミル」をお付けしたものもご用意致しました。
※「ミル」=コーヒー豆を挽く小さな機材のこと
美味しいコーヒーを届けてみなさまの生活をより良くします!
今回のプロジェクトを通して、みなさまに美味しいコーヒーを届けたい。そしてみなさまの生活をより良くしていきます!さらに、美味しいコーヒーを通してコーヒーを作っている方々の生活もより良くできればと思っています。どうかプロジェクトの達成に向け、ご支援いただけると幸いです。
全国の美味しいコーヒー豆を選りすぐり。限定リターン紹介
今回のプロジェクトを支援頂いた方には、お好みに合わせて様々な種類のコーヒーを楽しんでいただけるような、特別なセットをご用意致しました。
1.中南米のコーヒー豆セット(50g×12パックセット)
コロンビアやグアテマラ、ブラジルをはじめとする中南米産のコーヒー豆を、日本中のロースターが焙煎したコーヒー豆のセットになります。
1店舗1種類で日本中のロースター12店舗のセットとなっているので、様々なコーヒーを楽しめます。通常販売価格6000円のところ、送料込みで5000円でお届けします。
※最高の状態でお届けするため、焙煎日から7日以内に出荷致します。
2.アフリカとその他の地域のコーヒー豆のセット(50g×12パックセット)
エチオピアやケニア、ルワンダをはじめとするアフリカ地域のコーヒー豆と中南米地方とアフリカ地方以外のコーヒー豆を、日本中のロースターが焙煎したコーヒー豆のセットになります。1店舗1種類で日本中のロースター12店舗のセットとなっているので、様々なコーヒーを楽しめます。通常販売価格6000円のところ、送料込みで5000円でお届けします。
※最高の状態でお届けするため、焙煎日から7日以内に出荷致します。
あなたのシェアでプロジェクトをさらに応援しよう!
プロフィール
「人々の食卓をより良くする」 これが、僕の夢です。 ある時、コーヒーの美味しさに魅了された 都内に住む20歳の大学生です。
あなたのシェアでプロジェクトをさらに応援しよう!
リターン
3,000円
サンクスレター
心を込めたサンクスレターをお届けします。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年5月
5,000円
厳選!中南米のコーヒー豆セット
コロンビアやグアテマラ、ブラジルをはじめとする中南米産のコーヒー豆を、日本中のロースターが焙煎したコーヒー豆のセットになります。
1店舗1種類で日本中のロースター12店舗のセットとなっているので、ここでしか楽しめない様々なコーヒーを楽しめます。
通常販売価格6000円のところ、送料込みで5000円でお届けします。
※最高の状態でお届けするため、焙煎日から7日以内に出荷致します。
※焙煎豆の状態で送付させていただきます。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年5月
5,000円
厳選!アフリカとその他の地域のコーヒー豆のセット
エチオピアやケニア、ルワンダをはじめとするアフリカ地域のコーヒー豆と中南米地方とアフリカ地方以外のコーヒー豆を、
日本中のロースターが焙煎したコーヒー豆のセットになります。
1店舗1種類で日本中のロースター12店舗のセットとなっているので、ここでしか楽しめない様々なコーヒーを楽しめます。
通常販売価格6000円のところ、送料込みで5000円でお届けします。
※最高の状態でお届けするため、焙煎日から7日以内に出荷致します。
※焙煎豆の状態で送付させていただきます。
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年5月
7,000円
<櫻井おすすめ> 中南米のコーヒー豆セット+専用コーヒーミル
コロンビアやグアテマラ、ブラジルをはじめとする中南米産のコーヒー豆を、日本中のロースターが焙煎したコーヒー豆と
すぐ、お家でコーヒーを淹れられる為にコーヒーミルのセットになります。
※5000円の厳選!中南米のコーヒー豆セットに、専用のコーヒーミルをセットにしたコースです。
※コーヒーミルとは、コーヒー豆を挽き、粉末状にする機械です。
1店舗1種類で日本中のロースター12店舗のセットとなっているので、ここでしか楽しめない様々なコーヒーを楽しめます。
通常販売価格9000円のところ、送料込みで7000円でお届けします。
※最高の状態でお届けするため、焙煎日から7日以内に出荷致します。
※焙煎豆の状態で送付させていただきます。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年5月
7,000円
<櫻井おすすめ>アフリカとその他の地域のコーヒー豆+専用コーヒーミル
エチオピアやケニア、ルワンダをはじめとするアフリカ地域のコーヒー豆と中南米地方とアフリカ地方以外のコーヒー豆と、
すぐ、お家でコーヒーを淹れられる為にコーヒーミルのセットになります。
※5000円の厳選!アフリカとその他の地域のコーヒー豆のセットに、専用のコーヒーミルをセットにしたコースです。
※コーヒーミルとは、コーヒー豆を挽き、粉末状にする機械です。
1店舗1種類で日本中のロースター12店舗のセットとなっているので、ここでしか楽しめない様々なコーヒーを楽しめます。
通常販売価格9000円のところ、送料込みで7000円でお届けします。
※最高の状態でお届けするため、焙煎日から7日以内に出荷致します。
※焙煎豆の状態で送付させていただきます。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年5月
9,000円
おとくなたっぷりセット!
コロンビアやグアテマラ、ブラジルをはじめとする中南米産のコーヒー豆と
エチオピアやケニア、ルワンダをはじめとするアフリカ地域のコーヒー豆と
さらにその他の地域のコーヒー豆を、
日本中のロースターが焙煎したコーヒー豆の
50gパックを24セットご用意しました。
店舗は同じ店舗があるかもしれませんが
様々なコーヒー豆をご用意できますのでコーヒーを楽しめます。
通常販売価格12000円のところ、送料込みで9000円でお届けします。
※最高の状態でお届けするため、焙煎日から7日以内に出荷致します。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年5月
プロフィール
「人々の食卓をより良くする」 これが、僕の夢です。 ある時、コーヒーの美味しさに魅了された 都内に住む20歳の大学生です。