文楽もなか復活
楽しみに待ってます!
ありがとうございます。今日、もなかを作り、箱詰め、包装し、車に積んで道の駅や大洲の納品先を廻るという以前の普通の1日を送りました。なまった体を仕事モードに戻すのにしばらくかかるかと思っていましたが体が覚えているのか意外とすんなり戻せそうです。今まで休んでいた分張り切って仕事をしようと思います。これからもよろしくお願いします。
頑張ってください!
ありがとうございます。作業場の修復が完了し、製造ができる状態になりました。2月1日からは地元の道の駅「清流の里ひじかわ」さんや「鹿野川莊」さん、大洲市内のスーパー「マルナカ」さん、「フジ」さんで提供できる予定です。皆様のおかげでここまでこれたと本当に感謝しています。これからもよろしくお願いします。
永一郎さん、紀子ちゃん、応援しています。
ありがとうございます。店舗はまだ修復中ですが最中が提供できるようになり、聞きつけた方がぼつぼつ購入に来られるようになりました。今日も製造しています。本当に皆様のおかげです。今後ともよろしくお願いいたします。
頑張ってください!
ありがとうございます。今まさに2回目の試作中であんこを練っています。バーナーが変わったので火力の調整のコックの感じが前の機械と微妙に違うので慎重にやっているところです。1日でも早く再開したいと思いますが、あせらず進めていこうと思っています。
頑張ってください!
ありがとうございます。今日2度目の試作中です。今小豆を炊いているところで、炊きあがると冷まして砂糖や水あめを加えてあんこにしていきます。うまくいくといいのですが、まだ少し緊張しています。でも再開は近いと思いますので応援のお気持ちに応えて頑張ります。
一からの出発は大変でしょうが、また美味しいモナカを作っていただけるのを楽しみにしています!
体に気をつけて頑張ってください❣️
みんなで応援しています
姉のお知り合いと聞きました。多くの方からのご支援、恐縮とともに大変ありがたく思っています。昨日、試作というか練習といいますか新しい機械を使って初めて製造してみたのですが思いのほかうまくできました。まだ少し練習して再開に向かいたいと思います。姉共々よろしくお願いします。
これからも美味しい最中を作り続けてください。応援しています。
峰松藤一郎
ありがとうございます。22日に1回目の試作をしてみます。機械が変わったことと、半年間製造してないことがどれほど感覚的に影響するのかやってみないとわからないことがありますが、頑張って早い再開を目指します。
これからも美味しい最中を作り続けて下さい。応援しています。
城島則明、ペイジジョン
ありがとうございます。21日の月曜に小豆,砂糖、水あめ等の材料が届く予定です。何回か試作をして納得のいくものにして1日でも早い再開を目指します。多くの方から応援の言葉を頂き、身の引き締まる思いです。
頑張ってください!
ありがとうございます。先日8日と11日に分けて機械類が搬入され、近く新しい機械での試作をする予定です。いまだ建具等、作業場全体での修復完了には至っていませんが、再開の日は近いです。しっかり準備して皆様の期待にそえるよう頑張ります。
文楽もなかをこれからも作り続けてください!
福田さんには、大学受験のとき大変お世話になりました。今は県外にいますが、またお店に伺います!
息子さんとも久しぶりにお会いできたらと思います。
応援してます!!
ありがとうございます。息子と受験にいった方でしょうか。あの時は雪を心配して早めに出発して早く着きすぎてしまいましたね。早起きさせて悪かったです。まだ揃ってないものもありますが再開の日は近いです。息子共々これからもよろしくお願いします。
美味しい最中をまた食べることが出来る日を楽しみにしています。無理なさらず、お体に気をつけてお過ごしください。
ありがとうございます。お待たせしていて申し訳ありません。今日は作業場の中で一か所内装が途中だった所が出来上がりました。だんだん再開の日が近づいてきています。しっかり準備してその日に向かいたいと思います。
頑張ってください!
ありがとうございます。お世話になっております。ご自身も被災されているのに大変恐縮です。少しずつ再開に近づいています。今後ともよろしくお願いいたします。」
心ばかりの気持ちです。再建に向けて頑張ってください!
ありがとうございます。今日は新しくなった機械類の使い方を業者さんが教えに来てくれる予定です。今までとは勝手の違うことがあると思いますが新しくなってよくなっていることも多いと思うので、慎重に身につけていこうと思います。少しずつですが前に進んでいます。今後ともよろしくお願いいたします。
頑張ってください!
ありがとうございます。今日は昨日搬入した攪拌機(あんこを練る機械です)にガスの配管につないでいただいて無事着火テストOKでした。まだ揃っていないものもありますが、近々届く予定ですので再開の日は近いです。支援してくださった方々の応援のお気持ちに応えられるよう頑張ります。
頑張ってください!
ありがとうございます。お世話になっております。昨日、一部機械類が搬入されいよいよ再開に近づいてきて気持ちが高まっていますが、反面不安な気持ちもあります。前を向くしかないと自分にハッパをかける事もありますが現実現状を受け入れて頑張ります。今後ともよろしくお願いいたします。
微力ながら応援しております。
ありがとうございます。再開に必要な備品や材料が少しずつ届き始め再開間近となっていますが、あせらず慎重に満を持しての再開にしょうと思っています。
心ばかりですが、土居家みんなで応援しています!また顔出しますね!
ありがとうございます。近く機械が搬入される予定で、包装紙、しおり、袋など発注していたものが届き始め、少しずつですが再開に近づいています。また笑顔で会いたいですね。
2018/12に、観光列車の伊予灘ものがたりに乗車した際、肱川流域の水害と復興への取り組みについて概要を伺う機会がありました。一日も早いご復興を心よりお祈り申し上げます。
ありがとうございます。あさって8日に待望の製造用の機械が搬入される予定です。業者さんの人手の関係で思っていたように進みませんでしたが、住居部分と店舗を後回しにして作業場の整備を急いでもらいました。再開にはまだ少しかかるかと思いますがいよいよ近づいてきたと気持ちが高まっています。
幸枝の姉です。
文江も応援しています。
あけましておめでとうございます。新年早々のご支援ありがとうございます。今年はいつもと違ったお正月を迎えています。といっても再開に向けての準備や清掃などであまりのんびりもしてられないのですが、時間に追われない分少し落ち着いて過ごせています。これからもよろしくお願いします。
肱川町一丸となって頑張りましょう。
鹿野川荘 西谷、善家、鶴谷が応援致します。
ありがとうございます。少しずつですが再開に近づいています。年内搬入予定だった機械類は年明けにずれ込みましたが、印刷物等の包装資材はそろい始めているので気持ちを高めています。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
応援しています!
ありがとうございます。営業再開に向けて必要なモノを思い出しながら少しずつ買いそろえているのですが、何か忘れていて慌てるような気がしています。応援してくださる方の存在はすごく励みになります。頑張ります。
頑張ってください!
ありがとうございます。今日作業場の換気扇が付きました。こんな感じで少しずつ再開に向かって進んでいます。応援のお気持ちに応えられるよう頑張ります。
頑張ってください!
ありがとうございます。昨日も予定が遅れる旨を業者さんから伝えられたところで、なかなか思うように進みませんがあせらず頑張ります。
愛媛の親戚が文楽もなかをよく送ってくれてて、もなか好きなぼくが一番美味しいもなかだと思ってました。災害に遭われて大変な状況にあると知り、支援させていただきます。どうぞ、末永く美味しいもなかを作り続けてください。
ありがとうございます。もなか好きの方に褒められて大変光栄です。しっかり準備してまた褒められるもなかを作ります。
頑張ってください!
美由紀ちゃんありがとうございます。お元気ですか?少しずつですが再開に向けてがんばってます。今度会える日を楽しみにしています。
大変ですが頑張りましょう。
またお会いできるのを楽しみにしております。
ありがとうございます。この取り組みを始めて10日余り、こんな短期間に大勢の方から応援の言葉を頂き、とまどいつつも感謝の気持ちでいっぱいです。再開後はぜひお店にお立ち寄りください。
頑張ってください!
ありがとうございます。年内に製造用の機械搬入の予定でしたが、年明け8日頃にずれ込むと今日業者さんから連絡がありました。なかなか予定通りに進みませんが、再開に向けて頑張ります。
また帰ったら立ち寄らせてもらいます。復興を楽しみにしています。
ありがとうございます。ぜひ立ち寄ってください。まだしばらくは改修中ですが、多分2階にいます。
頑張ってください!
ありがとうございます。ギリギリ今月中に製造用の機械が搬入される予定です。あと水や電気などの設備も少しずつ前に向いて進んでいます。応援のお気持ちを力に変えて頑張ります。
お店再開されるとお聞きし、本当に嬉しいです。
ありがとうございます。お待たせして申し訳ございません。なかなか思うようにはかどらなくて遅れています。あせらず、しっかりと準備して満を持しての再開にしようと思っています。
頑張ってください!
ありがとうございます。支援していただく方に懐かしい名前を発見しては思い出が頭をよぎります。これからもよろしくお願いします。頑張ります。
頑張ってください!
ありがとうございます。いつもお世話になっております。ご自身も被災されているのにご支援いただき何か申し訳ない気持ちです。しっかり再開、復活してお気持ちに応えます。
爽一郎君のとのご縁もあり、少ない金額ではありますがご支援させて頂きます。
1日でも早く営業再開出来る日を妻と共に心待ちににしております。
また美味しい最中が食べれる日が来ることを願います。
ありがとうございます。息子のお知り合いの方に何人にもご支援いただいてるのですが、皆さん若いのに、自分や自分の家族にお金を使いたいだろうに、私共に協力していただき恐縮しております。私もこの取り組みをすることで今更ですが人生観が変わった気がします。世間に何かしらお返ししていくというのが私の気持ちの一部になりました。
お姉さまの澤田様と知り合いです。妻が南予出身で、澤田様と知り合う以前から もなか の美味しさは知っていました。あんこの甘さは絶品です!家族皆がファンです。これからもずっと食べていきたいですから、大変でしょうが頑張ってください。
わずかな支援ですが、少しでもお役に立てれば幸いです。
ありがとうございます。お世話になっております。被災直後は先のことが考えられないこともありましたが皆様の応援のお気持ちが本当に後押しになっています。期待に応えられるよう頑張ります。
福田くん
旧姓向井です。
お店頑張って続けてくださいね
応援してます‼️
ありがとうございます。今回こんな方法で支援を募ることにしたので当然なんですが、多くの人に助けていただくことになり身の引き締まる思いです。もちろん感謝です。頑張って続けていきます。
頑張って下さい!
ありがとうございます。おかげさまで当初の目標は達成することができましたが、まだまだ再建半ばですのでご支援感謝します。皆様の応援の気持ちを胸に頑張ります。
えいにいちゃん、のりちゃんお元気ですか?あっという間に目標を達成した様子を見て、お店も商品も本当に皆さんから愛されていたんだと思いました。何より2人の人柄がこの結果に繋がっていると思います。奈良から応援してます!!
ありがとう。みんなに応援してもらって達成できました。でもまだまだ足りないので協力ありがたいです。きちんと再開してまた元気な2人の姿を見せます。
頑張ってください!
ありがとうございます。義兄のお知り合いの方と聞きました。今回多くの方に助けてもらって恐縮してます。ですがその応援の気持ちに応えて、再開に向けて頑張ります。
貴方が慶ぶことは皆も慶ぶことです。
肱川の仲間たちも元気になることです。自分の力を信じて前へ前へ…✨
ありがとうございます。前へ進むしかないですよね。思い出すとやはり大変な経験でした。まだそのさなかにいると言えますが、時間がたち状況も気持ちも変わってきました。一歩ずつでも前へ進みます。
金風颯爾 家門を繞り
菓舗の新楼 旗幟飜る
味好く名宜し栄と福と
湖畔に喧伝して児孫に継ぐならん
ありがとうございます。リツローさんとは気が合いそうです。今後ともよろしくお願いいたします。
頑張ってください。
これからも応援いたします
文楽楽しみに待ってます
ありがとうございます。いつもお世話になっております。今回予想以上の反響に驚いています。多くの人の応援の気持ちに応えて再開に向かって頑張ります。
おいしい最中を楽しみにしております。頑張ってください。
ありがとうございます。おいしい最中を作れるよう、しっかり準備して再開に向かいます。
応援しています!頑張りどころではあるけど、くれぐれも無理をし過ぎないように、身体には気をつけてね。1日も早い復興を祈ってます。
なっちゃんありがとうございます。パソコンもスマホも不得意な私たちがこんなことをしており驚いたでしょう。同級生のみんなは大丈夫ですか?今度会いに行きます。
とてもとても気になっていました。
新しい一歩、楽しみにしてます!!
のりちゃん、頑張れ!!!
ありがとうございます。千秋ちゃんのがんばりを耳にするたび勇気をもらっていました。大変でしたね。今までも。これからも。今度会いに行きます。
応援することしができませんが、これからもずっと応援しています。
ありがとうございます。私も皆さんに喜んでいただけるお菓子を作って、それを繰り返すことしかできません。応援の気持ちに応えられるよう頑張ります。
頑張ってください!
ありがとうございます。いつもお世話になっております。応援の気持ちに応えられるよう頑張ります。今後ともよろしくお願いいたします。
大好きな文楽最中!
再開楽しみに待っています。
ありがとうございます。期待に応えられるよう、大好きと言われる最中を頑張ってまた作ります。
大学時代に息子さんにはお世話になりました。ささやかではございますが、ご支援させていちだきます。
ありがとうございます。息子の知り合いの方まで助けていただいて恐縮です。当初の目標には達しましたが、まだまだ足りてないのが現状ですのでご支援ありがたいです。これからも息子共々よろしくお願いいたします。
郷土、鹿野川の伝統の味の継承頑張って下さい。ご苦労が続くと思いますが、お身体に気をつけて下さい。一日も早い復興を祈っています。
ありがとうございます。当初の目標は達成しましたが、掲載期間中は継続して途中経過など発信していきますので時々覗いてみて下さい。お気持ちに応えられるよう、再建に向かいます。
頑張ってください!
ありがとうございます。おかげさまで本日目標達成することができました。再開に向けての取り組みとして期間中は掲載していきますので今後も見守っていてくださいませ。
こんにちは。私は息子さんの友人です。今回このクラウドファイティングを知り、微力ですがご協力させていただきました。息子さんからもなかを頂いたことがあり、本当に美味しかったことを覚えています。また食べたいと思っていたので、お店を再開するとお聞きして嬉しい気持ちです。これからが大変だとは思いますが、応援しています。
ありがとうございます。おかげさまで本日目標達成することができました。まだまだ再建半ばですが、少し達成感を得ています。しっかり準備をして再開に向かって頑張ります。
体に気をつけて下さい。応援しています。
また遊びに行かせてね
ありがとうございます。早速に目標を達成することができて驚いています。お父さんとお母さんには大変お世話になっています。しっかり復活しますのでまたみんなで遊びに来てください。
息子さんにお世話になった者です。
出来るだけ早い復興を神戸の地からお祈り申し上げます。
ありがとうございます。おかげさまで本日目標達成することができました。全てを賄うにはまだまだ足りませんが、ひとつ目標を達成することで俄然やる気がわいてきています。これからも息子をよろしくお願いいたします。
お体に気をつけて頑張ってください!応援しています!
ありがとうございます。おかげさまで目標達成することができました。体は夏の作業が1番キツかったです。今も何かと忙しいのですが1日の時間配分が以前と全然違います。仕事モードに戻していく必要があります。応援してくださる気持ちを感じながら頑張ります。
再建までの道のりは大変かと思いますが、頑張って下さい。ノンちゃんからこの支援を聞きました。応援しています。
ありがとうございます。おかげさまで目標達成することができました。私と直接には関係のない方も巻き込んでしまって恐縮です。皆様の思いを感じながら再開に向かいます。
大好きな最中をまた食べたいです!
1日でも早く再建されることをお祈りしています。
ありがとうございます。おかげさまで目標達成することができました。しっかりと準備してまた同じ味でお届けします。
再建頑張って下さい‼️
大洲市を共に復旧復興しましょう。
ありがとうございます。おかげさまで目標達成することができました。まだまだ全てを賄うには金額としては足りませんが、こんなにも多くの方の応援と励ましを頂いた今、モチヴェーションが違います。頑張ります。
ご無沙汰しております。
商工会で勤務していた際には大変お世話になりました。
今回の豪雨により甚大な被害を受けられ、遅ればせながらでございますが、お見舞いを申し上げます。
私の自宅も被害を受けましたが、早い段階でほぼ元の生活に戻れました。
そのような状況で、少しでもお役に立てればと思っております。
これくらいのことしかできませんが、一日も早く「文楽もなか」を食せる日が来ることを望んでおります。
頑張ってください!!というのもおこがましいかもしれませんが、応援しております。
ありがとうございます。ご自身も被災されているとのことですが、支援して頂き恐縮です。またお会いしたいですね。応援の気持ちに応えられるよう頑張ります。
頑張ってください!
ありがとうございます。皆様の応援の言葉に励まされています。キチンと準備して再開に向けて頑張ります。
お店またするって聞いて嬉しかったです!
まだまだ大変ですが、頑張ってください!
ありがとうございます。気にかけてくださって恐縮です。今後ともよろしくお願いいたします。
頑張ってください!
ありがとうございます。ご自身も被災されていながらこのようなご支援を頂き、恐縮です。いや感謝の方が大きいです。今後も災害の不安はつきまといますがもう一度この地で頑張ることを決めました。これからもよろしくお願いします。
頑張ってください!
ありがとうございます。今日だけで本当に多くの方々に応援と期待の言葉を頂き、驚きつつも励まされ背中を押されているようです。皆様の気持ちに応えられるよう、再開に向けて頑張ります。
文楽もなかの復活を楽しみにしてます。がんばってください!
ありがとうございます。遅くなりましたがもう少しで機械も搬入され、試作できるようになると思います。早く新しい機械に慣れて、期待に応えられるよう頑張ります。
災害の写真を見てずっと気になっていました。また再開できるのを心待ちにしております^ ^
ありがとうございます。被災直後は先の見通しも立たず、思考停止していましたが、周りの方の励ましや期待の言葉をかけていただき、自分にはここでこの仕事をするしかないと思い再開を決意しました。今後ともよろしくお願いいたします。
鹿野川出身のものです。帰ったときには懐かしいおいしいもなかをまた食べたいです。神奈川からですが、応援しています!
ありがとうございます。今回本当に多くの方の応援の言葉や支援をいただき、恐縮と感謝の入り混じった気持ちでいます。でもずっと前からそういう方々のお陰で私共のなりわいが保たれてきたのだろうと痛感しています。出来ることしか出来ませんが頑張らないわけにはいきません。
焦らずに身体に気を付けて復活させてください。
いつもお世話になっております。ご支援ありがとうございます。言われませんでしたが絶対やめてほしくないと思われていたでしょう。続けます。
美味しい最中を待ってます!
ありがとうございます。今回製造する機械が全て新しくなるのですが、しっかり練習して早く慣れて美味しい最中をお届けします。
応援してます!
頑張って下さい!
ありがとうございます。今日だけで多くの方々に応援の言葉を頂き、返信が似たような文面になっていますが本当に恐縮と感謝の気持ちが混在しています。お気持ちに応えられるよう、頑張ります。
頑張ってください!
ありがとうございます。応援の言葉をプラスの力に変えて、期待に応えられるよう、再開に向けて頑張ります。
同世代、同業界の者として再出発のご決断に共感しました。
がんばってください!
ありがとうございます。同業界の同世代の方に共感していただいて何か胸にしみるものがありました。応援のお気持ちに応えられるよう、再開に向けて頑張ります。
素朴なほどよい甘さの餡がずっしり詰まって、ほっと安心できると同時に
おなかの中から元気がわいてくる、あの文楽もなかをもう一度いただけるのを
楽しみにしています。
ありがとうございます。今回製造する機械も全て新しくなるので以前と勝手が違うかもしれませんが、しっかり練習して納得のいくものをお届けします。
小さな頃からいつも、肱川のお土産と言えば文楽もなかでした。
家族みな、当たり前のように食べてきた文楽もなか。
もう一度、「福栄堂のもなか」を食べたいです。
微力ながら、ご協力させてください。
ありがとうございます。もう一度食べたいと言っていただくとお待たせして申し訳ない気持ちと同時に再開に向けてのやる気を起こさせてくれます。以前と変わらぬ味をお届けします。
頑張ってください!
ありがとうございます。今日1日だけでも多くの方に応援の言葉をいただき、とまどいつつも感謝しております。再開に向けて頑張ります。
頑張ろう‼️大洲。
頑張ろう‼️宇和島。
頑張ろう‼️愛媛。
ありがとうございます。頑張りすぎないよう頑張ります。
影ながら応援しております。
ありがとうございます。親戚の知り合いと聞いています。多くの方を巻き込んでしまって申し訳ない気持ちですが、応援のお気持ちしっかり感じて再開に向けて頑張ります。
いつもいつも祖父母が手土産に持たせてくれた思い出の味です!私の中では肱川=文楽最中と言っても過言ではありません。今回の災害の様子を見て、愛媛の家族の間でも再開は出来るのだろうかと話題にのぼっていました。今回クラウドファウンディングを見かけて嬉しくなり、こちらまで励まされました。応援しています。
ありがとうございます。被災直後はやはりいろいろ考えましたが、これで廃業するのは唐突すぎると思い、周りの人たちの励ましもあり再開を決意しました。今回このような方法で支援を募るのに少し戸惑いがありましたが、本当に多くの方の応援の言葉に励まされています。身を引き締めて再開に向かいます。
応援してます。
待ちわびた味を再び肱川の地で✴️❕
ご支援ありがとうございます。お待たせして申し訳ございません。期待に応えられるよう頑張ります。
懐かしい味を食べささてください、応援しています。
ありがとうございます。味はずっと変えませんので再開後、ご賞味ください。応援の気持ちを糧にして続けていきます。
わずかですが、頑張って下さい!
ご支援ありがとうございます。ちいさな菓子店ですが続けていきます。応援の気持ちに応えられるよう頑張ります。
頑張ってください。応援しています。
いつもお世話になっております。ご支援ありがとうございます。居ても立っても居られなかったのでしょう、お察しします。今後ともよろしくお願いいたします。
ささやかですが支援させてください。「がんばろう、大洲!」
ありがとうございます。ご自身も被災されていると聞きました。恐縮です。今後ともよろしくお願いいたします。
微力ながら応援させていただきます!
ありがとうございます。田舎のちいさな菓子店ですが再開に向けて進めています。いい材料でおいしい菓子を作りお客様に喜んでもらえる。これを繰り返していくつもりです。頑張ります。
出来ることは少ないのですが、復興にむけて頑張ってください。応援しています!
いつもお世話になっております。このような形でのご支援、恐縮すると同時に感謝しております。再開に向けても再開後も期待に応えられるよう頑張ります。
爽一郎さんにはお世話になっております。
災害にあわれて大変だとききました
一日も早くお店が再建できますように祈っています
息子のお知り合いの方でしょうか。ありがとうございます。いろんな方を巻き込んでの再開になりますが、一人一人のご好意を力に変えて進んでいきます。
SNSにて内容を知り、支援させていただきました。
素敵な家族様や地域の方々と深く結ばれたお店が、早く復興される事を願っております。
ありがとうございます。山の中にポツンとあるような小さなお店です。派手な事が苦手でこの挑戦自体気後れしていましたが皆様一人一人の言葉に背中をおされています。前を向いて頑張ります。
文楽もなか、また食べられる日を楽しみにしています!再建したら肱川まで買いに行きますね。今は関東住みですが、遠くから応援してます。
遠方からのご支援、ありがとうございます。帰省の際には是非お立ち寄りください。
わずかですが協力させて頂きます。大変でしょうが頑張って下さい。
楽しみに待ってます。
ありがとうございます。クラウドファンディングに挑戦していながら、支援していただく方々に申し訳ない気持ちですが、皆様の言葉を糧に再開に向けて頑張ります。
文楽最中、大好きです!!!
微力ながら応援してますので、頑張ってください!!
お店の再開、楽しみにしています。
最中だけじゃなく、タルトも大好きです!!
ありがとうございます。再開後ご来店いただき、お買い求めいただくのがご支援でありお礼であると思っているのですが、このような形でご支援いただき申し訳ないような気持ちです。期待にそえるよう頑張ります。