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雑司が谷に「日々の暮らしを少し特別にしてくれる」パン屋を!

嶋田 玲子

嶋田 玲子

雑司が谷に「日々の暮らしを少し特別にしてくれる」パン屋を!
支援総額
923,000

目標 800,000円

支援者
70人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
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終了報告を読む


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2017年01月31日 08:58

最終日です!

とうとう最終日になりました。
おかげ様で、終了間際に目標金額を達成することができました。

本当に応援頂きました皆様、温かいメッセージを下さった皆様、ありがとうございました。心より感謝致しますとともに、身の引き締まる思いです。

 

私たちは遂に、鳥取から倉益氏をお招きして昨日からパン作りの研修中です。

家でパンを作ることはあっても、プロの機械を使って何キロもの生地を練り上げるのは初めてです。倉益さんの手から軽やかに形作られる生地に、思わず「オォー!」とため息が漏れます。

 

 

それでも、夕方に焼き上げたパンには皆笑みがこぼれました。

こだわり抜いた数種類の小麦粉をブレンドして、バターも贅沢に使った食パンは

なんとも言えない香りと、ふわふわもちもち感でした。

今日も8:00から研修スタートしています!昨日仕込んだカンパーニュや全粒粉のパンを焼き上げます。

短期間集中で、ここに集結した女子の力を最大限に発揮していきたいと思います。

 

最後になりましたが、ここで応援してくださった方々、また他でも声を掛けてくださった方々、皆様に支えられて私達の想いのこもったプロジェクトが進んでいます。今後も足りないところを補い合いながら、力を合わせて、楽しく、街に新しい楽しみを提供できるようなお店作りを、皆様とともに進めて参りたいと思います。どうぞ宜しくお願いいたします!!

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リターン

3,000円(税込)

神田川ベーカリーを応援

・お礼のメール
・来店時にプチパン1つプレゼント

支援者
25人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年2月

12,000円(税込)

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神田川ベーカリーのパン詰め合せBOX

・お礼のメール
・神田川ベーカリーのパン詰め合せBOXお届け
 ※発送時期はご連絡いたします。

支援者
27人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年4月

12,000円(税込)

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神田川ベーカリーお得な割引チケット

・お礼のメール
・神田川ベーカリーの10%OFFチケット4枚
 (お買い物上限各10000円)

支援者
8人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年3月

30,000円(税込)

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神田川ベーカリーのパン詰め合せ プレミアムBOX

・お礼のメール
・神田川ベーカリーのパン詰め合せ
 プレミアムBOX お届け
(ドライフルーツの瓶詰め入り)
 ※発送時期はご連絡いたします。

・木製パン用カットボード

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年4月

50,000円(税込)

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神田川ベーカリーのパン詰め合せ プレミアムBOX2回分

・お礼のメール
・神田川ベーカリーのパン詰め合せ
 プレミアムBOXお届け x2回分
(ドライフルーツの瓶詰め入り)
 ※発送時期はご連絡いたします。

・木製パン用カットボード

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年4月

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