READYFOR
クラウドファンディングとははじめるさがす
購入型
成立

73歳と高校生の挑戦。比内地鶏で秋田の農業を盛りあげたい。

73歳と高校生の挑戦。比内地鶏で秋田の農業を盛りあげたい。

支援総額

400,000

目標金額 400,000円

支援者
14人
募集終了日
2019年3月29日
プロジェクトは成立しました!
3お気に入り登録3人がお気に入りしています

終了報告を読む


3お気に入り登録3人がお気に入りしています
2019年06月21日 16:48

お詫び『73才と高校生の挑戦』に資金提供して下さいました皆様へ


このたびリターンが遅れておりますことをお詫び申し上げます。
何故遅れるに至ったかを、不躾ながら文章でご説明させて頂きます。


2つの問題が起きました。
 1つ目は、秋田県立北鷹高校・比内地鶏の去勢(ケイポン)に関する担当の先生のことです。
 生徒達をフランスまで連れて行きました。フランスでは門外不出のシャポンの技術を高校生の熱意にほだされて教えて頂きました。

その担当の先生が今年の3月25日に急に心筋梗塞で倒れてその後すぐにお亡くなりになりました。心よりご冥福をお祈りいたします。

そのことで教えを受けていた私を始め、毎年50万羽が廃棄処分されている「比内地鶏のオスのヒヨコ」を活用して地域を元気にしようとしている高校生達も、指導者を失ってしまったことで、皆途方にくれました。

 学校では鶏の指導者が不在となり、育ててきた技術も絶えようとしておりました。私もまだまだお教え請いたいことが沢山ありました。

私自身がせっかくの技術を絶えさせるわけにも行かないという思いがあり、応援の立場から生産者の立場にならざるを得ませんでした。
そこで私は鶏小屋の整備から雛の購入、育成と奮闘しているうちに月日がたってしまい、リターンが遅れた一因にもなった次第です。


2つ目は
商品開発のケイポンスープと菊芋の和風ポタージュの件です。
赤菊芋を保存しておりましたが、冬越しに失敗した結果、商品開発が間に合わなくなってしまいました。

今又菊芋の種芋を植え付けておりますが、この秋の収穫しか見込めず、商品
も秋以降になってしまいます。


皆様方には、遅れたお詫びを申し上げますとともに、このポタージュに変わりましてすき焼きセットをリターン品としてお返ししたいと考えております。

何卒お許しを戴きますよう、よろしくお願いいたします。



秋田雪中米ファーム  

代表 金田陽太郎  

一覧に戻る

リターン

5,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【お気軽応援コース】ポタージュと卵

ケイポンと菊芋の和風ポタージュ:10パック
お米とりんごを食べた甘い卵:10個

※送付は、食品衛生の観点から沖縄、離島を除く日本国内に限らせていただきます。
※写真はイメージです。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年5月

10,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【高校生たちの想いが詰まった実食コースA】ハムとソーセージ

ケイポンハム(350g):1個
ケイポンソーセージ:4パック
ケイポンと菊芋の和風ポタージュ:10パック
お米とりんごを食べた甘い卵:20個
鶏すき用ケイポン300g+スープ(3~4人前)

※送付は、食品衛生の観点から沖縄、離島を除く日本国内に限らせていただきます。
※写真はイメージです。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年5月

20,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【高校生たちの想いが詰まった実食コースB】稲庭うどんとケイポンスープ

ケイポンハム(350g):2個
ケイポンソーセージ:4パック
稲庭うどんとケイポンスープ:1セット
ケイポンと菊芋の和風ポタージュ:20パック
お米とりんごを食べた甘い卵::20個
お米とりんごを食べた甘い卵を使ったシフォンケーキ:1カートン(カットでは9個)
鶏すき用ケイポン300g+スープ(3~4人前)

※送付は、食品衛生の観点から沖縄、離島を除く日本国内に限らせていただきます。
※写真はイメージです。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年5月

30,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【高校生たちの想いが詰まった実食コースC】増量セット

ケイポンハム(350g):4個
ケイポンソーセージ:8パック
稲庭うどんとケイポンスープ:1セット
ケイポンと菊芋の和風ポタージュ:20パック
お米とりんごを食べた甘い卵::30個
お米とりんごを食べた甘い卵を使ったシフォンケーキ:1カートン(カットでは9個)
鶏すき用ケイポン300g+スープ(3~4人前)

※送付は、食品衛生の観点から沖縄、離島を除く日本国内に限らせていただきます。
※写真はイメージです。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年5月

50,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【高校生たちの想いが詰まった実食コースD】丸鶏炭火焼き

丸鶏炭火焼き:1羽
ケイポンハム(350g):4個
ソーセージ:8パック
切タンポセット:1セット
雪中貯蔵米:5kg
ケイポンと菊芋の和風ポタージュ:20パック
お米とりんごを食べた甘い卵:30個
お米とりんごを食べた甘い卵を使ったシフォンケーキ:1カートン(カットでは9個)
鶏すき用ケイポン300g+スープ(3~4人前)

※送付は、食品衛生の観点から沖縄、離島を除く日本国内に限らせていただきます。
※写真はイメージです。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年5月

100,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【高校生たちの想いが詰まった実食コースE】スペシャルコース

丸鶏炭火焼き:1羽
生鶏肉:1羽(冷凍)
ケイポンハム(350g):10個
ソーセージ:8パック
切タンポセット:1セット
雪中貯蔵米:20kg(2回に分けて送付します)
ケイポンと菊芋の和風ポタージュ:30パック
お米とりんごを食べた甘い卵:30個
お米とりんごを食べた甘い卵を使ったシフォンケーキ:1カートン(カットでは9個)
鶏すき用ケイポン300g+スープ(3~4人前)

※送付は、食品衛生の観点から沖縄、離島を除く日本国内に限らせていただきます。
※写真はイメージです。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年5月

プロジェクトの相談をする