成立

高知県でブドウ園を改修して、生食ブドウで自然派のワインを作りたい

窪内靖治

支援総額

5,040,000円

目標金額 300,000円

支援者: 211人

募集終了日: 2021年6月30日

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2021年05月26日 08:34

高知のシニアソムリエ吉村泰紀さんから応援メッセージ

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《応援メッセージ》
　「高知でワインを作ろうとしている人がいるので話を聞いてあげてほしい」という話が知人から届いてから、どれほどの時間が流れただろう。
　その段階で、既にワインづくりに取り組んでいるチームもあり、その話自体には驚かなかったが、窪内さんにお目にかかるまでは半信半疑といったところだった。
　話を聞けば聞くほど、一緒にワインを飲めば飲むほどに、彼のパッションをこちらは相当受信することになり、応援というよりは一緒に取り組もうとしている仲間の話を聞いているような気さえするようになった。というのが現在の心境である。
　加えて、ゼロから開拓する手法でスタートしたプロジェクトから、彼が既に存在する圃場を利用することが可能となったことは、吉報であり順風が吹いているといえる。
　とはいえ、これからの道のりが平坦でないことは必然で、様々な方面からサポートを受けながら彼自身も成長していかなければならない。
　このメッセージが多くの方々の共感を得て、彼の仕事の未来に力を添えてくれることを願ってやまない。

《プロフィール》
1961年高知市生まれ
1992年（一社）日本ソムリエ協会ソムリエ認定
1997年（一社）日本ソムリエ協会シニアソムリエ認定
2010年より6年間　同協会四国支部支部長
2012年10月　ワインバーパロレ・エ・ムジーク開業
現在に至る

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リターン

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6,000円

ワイン1本＋圃場でのネームプレート掲示

・今年度のぶどうで醸造したワインのうち、1本をお送りいたします。（種類は後日メールでご連絡させていただきます。）
・ぶどう圃場にて、支持者の方のネームプレートを提示します。（希望者のみ）

※こちらのリターンを、提供するための酒類販売業免許は現在取得中です。
※お酒が含まれているため20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者: 35人
在庫数: 164
発送完了予定月: 2022年1月

10,000円

ワイン2本＋圃場でのネームプレート掲示

・今年度のぶどうで醸造したワインのうち、2本をお送りいたします。（種類は後日メールでご連絡させていただきます。）
・ぶどう圃場にて、支持者の方のネームプレートを提示します。（希望者のみ）

※こちらのリターンを、提供するための酒類販売業免許は現在取得中です。
※お酒が含まれているため20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者: 114人
在庫数: 85
発送完了予定月: 2022年1月

30,000円

ぶどうの木のオーナー＋ワイン6本

・今年度のぶどうで醸造したワインのうち、6本をお送りいたします。（種類は後日メールでご連絡させていただきます。）
・既存のぶどうの木のオーナーとして、ぶどうの木にネームプレートをつけさせていただきます。（1年間）

※こちらのリターンを、提供するための酒類販売業免許は現在取得中です。
※お酒が含まれているため20歳以上の方に限りご支援いただけます。

支援者: 36人
在庫数: 64
発送完了予定月: 2022年1月

100,000円

苗木オーナー＋ワイン10本（5年間）

・5年間にわたり毎年2本（計10本）のワインをお送りいたします。（種類は後日メールでご連絡させていただきます。）
・今年定植したブドウの木の苗木オーナーとして、ぶどうの木にネームプレートをつけさせていただきます。
・苗木オーナーとして、年1回の圃場ツアー＆ワイン会にご招待させていただきます。

※こちらのリターンを、提供するための酒類販売業免許は現在取得中です。
※お酒が含まれているため20歳以上の方に限りご支援いただけます。
※ツアーの日時についてはプロジェクト達成後に個別でお知らせします

支援者: 26人
在庫数: 3
発送完了予定月: 2022年1月