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三ヶ日牛で丁寧に職人がつくったこだわりのプレミアムコンビーフ

三ヶ日牛で丁寧に職人がつくったこだわりのプレミアムコンビーフ

支援総額

77,000

目標金額 500,000円

支援者
9人
募集終了日
2017年6月27日
募集は終了しました
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2017年05月29日 11:54

自家製レバーパテが出来ました。

昨日、リターンに入っています自家製レバーパテを製造致しました。

 

右の画像がパテ生地をビンに詰めた状態ですが、良く常温で市販されているレバーパテは表面の色が変わっているものが多いので、当店の製品はその上に

左の画像のようにコンソメのゼラチンでコーティングしてあり変色を抑えています。

カナッペにしてパテの上にゼラチンを載せてもおいしく頂けます。

90℃以下で加熱処理していますので、お肉へのダメージも少なく香の変質も抑えられています。その代わり常温保存ではなく冷蔵保存で120日となります。

 

 

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リターン

5,000

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Readyfor限定・お得プラン!【コンビーフお試しセット】

◯三ヶ日牛コンビーフ
◯レバーパテ
◯自家製スモークソルト
◯お得利用券1000円分 
◯お買い物10%割引券
※お得利用券と割引券は、併用不可です。有効期間は発行から半年間。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年8月

8,000

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Readyfor限定・お得プラン!【ビールに合うセット】

◯三ヶ日牛コンビーフ
◯レバーパテ
◯自家製スモークソルト
◯お勧めグリル用ソーセージ4種類
◯お得利用券2000円分 
◯お買い物10%割引券
※お得利用券と割引券は、併用不可です。有効期間は発行から半年間。

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年8月

8,000

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Readyfor限定・お得プラン!【ワインに合うセット】

◯三ヶ日牛コンビーフ
◯レバーパテ
◯自家製スモークソルト
◯お勧めボイル用ソーセージ4種類
◯お得利用券2000円分 
◯お買い物10%割引券
※お得利用券と割引券は、併用不可です。有効期間は発行から半年間。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年8月

12,000

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Readyfor限定・お得プラン!【お酒好きセット】

◯三ヶ日牛コンビーフ
◯レバーパテ
◯自家製スモークソルト
◯ワインセットのお勧めボイル用ソーセージ4種類
◯ビールセットのお勧めグリル用ソーセージ4種類
◯お得利用券4000円分 
◯お買い物10%割引券
※お得利用券と割引券は、併用不可です。有効期間は発行から半年間。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年8月

12,000

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Readyfor限定・お得プラン!【お肉好きセット】

◯三ヶ日牛コンビーフ
◯レバーパテ
◯自家製スモークソルト
◯自家製ローストポーク(800g以上)
◯お得利用券4000円分 
◯お買い物10%割引券
※お得利用券と割引券は、併用不可です。有効期間は発行から半年間。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年8月

30,000

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Readyfor限定・お得プラン!【満喫セット+お得利用券1万円分】

◯三ヶ日牛コンビーフ
◯レバーパテ
◯自家製スモークソルト
◯自家製ローストポーク(1,600g以上)
◯お勧めハム
◯ソーセージ10パック
◯お得利用券1万円分 
◯お買い物10%割引券
※お得利用券と割引券は、併用不可です。有効期間は発行から半年間。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年8月

50,000

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Readyfor限定・お得プラン!【豪華満喫セット+お得利用券2万円分】

◯三ヶ日牛コンビーフ
◯レバーパテ
◯自家製スモークソルト
◯豚もも肉1本をハムにしたコッホシンケン(4,000g以上)
◯お勧めハム
◯ソーセージ10パック
◯お得利用券2万円分 
◯お買い物10%割引券
※お得利用券と割引券は、併用不可です。有効期間は発行から半年間。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年8月

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