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「京に一番近い港・若狭おばま」町並み再生プロジェクト始動!

朝倉 昌也(㈱まちづくり小浜代表取締役副社長)

朝倉 昌也(㈱まちづくり小浜代表取締役副社長)

「京に一番近い港・若狭おばま」町並み再生プロジェクト始動!
支援総額
1,258,000

目標 1,000,000円

支援者
86人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
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2018年01月20日 14:50

新リターンに鯖街道鯖堪能コース追加!(12,000円ご支援)

本日1月20日、12,000円新リターンメニューに、鯖街道鯖堪能コースを追加しました。

 

小浜の養殖鯖の刺身。SABAR鯖街道店で提供

 

 若狭おばまは、古代から「御食国(みけつくに)」として塩や海産物など豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた地です。また小浜は鯖の一大産地であり、若狭と都とをつなぐ街道群は、一塩して京都まで鯖を運ぶ道であったため、近年「鯖街道」と呼ばれるようになりました。食材だけでなく、様々な物資や人、文化を運ぶ交流の道でもありました。

 最近は鯖があまりとれなくなっていたのですが、小浜市では、平成28年度から「鯖街道復活プロジェクト」と銘打ち、鯖を刺身で食べられるように、若狭湾で鯖養殖に取り組みだしました。

 

小浜の鯖養殖

 

加えて、小浜市は平成29年3月、国内外でサバ料理専門店「SABAR」を展開する「鯖や」(本社大阪府豊中市)と連携協定を結びました。

 

このように、小浜の食と文化の町を活性化させる町家の拠点宿づくりには、鯖街道や京都などとの連携策も重要になってきています。

 

12,000円新リターンメニューでは、3,800円分(税込)のSABAR店舗利用券(利用可能期間4月~11月)を差し上げます。
使用できる店舗は、3月末に開店予定のSABAR・小浜店に加え、鯖街道コンセプト店の阪急三番街店、京都烏丸店、東京銀座店でのご利用が可能です。

 

是非よろしくお願いします。

 

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リターン

3,000円(税込)

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【小浜プロジェクト】メンバーから感謝の気持ちをお届けします!

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・お礼のお手紙をお送りいたします。

支援者
15人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

12,000円(税込)

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鯖街道鯖堪能コース

*3,800円分(税込)のSABAR店舗利用券 (利用可能期間4月~11月)

*3月末に開店予定のSABAR小浜店に加え、鯖街道コンセプト店 阪急三番街店、京都烏丸店、銀座店でのご利用が可能です。

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

3,000円(税込)

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小浜の古民家café体験プラン|ワンドリンク無料券を1枚差し上げます。

小浜市内の古民家café5店舗(※1)で使える、ワンドリンク無料券(※2)を1枚差し上げます。
(利用可能期間4月~11月)

※1:cafe watoto、green cafe、伊勢屋、石窯パンの郷 こころ、antiqueCafe あさい
※2:各店舗のいづれか1箇所で上限500円のドリンクまたははスイーツと引き換え可能

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

10,000円(税込)

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小浜の古民家caféめぐりプラン|ワンドリンク無料券5枚差し上げます。

小浜市内の古民家café5店舗(※1)で使える、ワンドリンク無料券(※2)を5枚差し上げます。
(利用可能期間4月~11月、1つの店で複数枚使用可)

※1:cafe watoto、green cafe、伊勢屋、石窯パンの郷 こころ、antiqueCafe あさい
※2:各店舗で上限500円のドリンクまたはスイーツと引き換え可能

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

8,000円(税込)

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【オープニング記念!イベント参加コース】内覧と古い町並み散策イベントご招待

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・町家のお宿「丹後街道たにぐち」のオープンを記念して、宿の内覧と付近の古い町並みを散策するイベントにご招待します。

日程:2018年3月24日(土)
(詳しい時間が決まりましたら、ご案内差し上げます。)

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

10,000円(税込)

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【小浜プロジェクト】大応援コース

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・お礼のお手紙をお送りいたします。
・小浜の四季をポストカードでお届けします。
・若狭塗箸をお届けします。

*江戸時代から続く若狭塗の技法で作られた塗り箸。小浜市は日本の塗り箸シェアが80%を超える塗り箸産地です。

支援者
31人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

12,000円(税込)

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【ディープローカルを体験コース】|ローカルラーニングツアーin小浜 ご招待

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・写真、記事作成の講師と一緒に小浜を旅しながら、小浜の魅力と伝える技術を学ぶ「ローカルラーニングツアー」(日帰り)にご招待します。

日程:2018年4月~2019年3月までの間に8回程度土日に開催予定。
(詳しい日程が決まりましたら、ご案内差し上げます。)

※今年度実施しているローカルラーニングツアーについては、(株)まちづくり小浜が運営する小浜の体験型ツアーサイト「であうWA」をご覧ください。(https://www.deau-wa.com/)

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

30,000円(税込)

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【小浜プロジェクト】スペシャルアンバサダー

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・お礼のお手紙をお送りいたします。
・小浜の四季をポストカードでお届けします。
・若狭塗箸をお届けします。
・WEBサイトにお名前をクレジットさせていただきます。(希望制)

*江戸時代から続く若狭塗の技法で作られた塗り箸。小浜市は日本の塗り箸シェアが80%を超える塗り箸産地です。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

30,000円(税込)

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【オープン記念|アンバサダーコース】町家のお宿「丹後街道たにぐち」1名様分無料宿泊券つき

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「丹後街道たにぐち」の1名宿泊券(7月13日までご利用可能)
※ お一人様に限り無料。2名以上の申し込みで宿泊可能で、同伴者は1名につき5000円となります。
※ 金曜日、土曜日および祝日の前日はご宿泊できません。
※ 宿泊券のご使用は、事前にご予約が必要となります。
      ご予約は、券に記載の(株)まちづくり小浜[おばま観光局]にお問い合わせください。

※ 空室の状況次第で、ご希望の宿泊日にお申込みできない場合がございます。
※ 宿泊券の払戻しなどは出来ません。
※ ご宿泊は最大で11名様まで可能となっております。
※ 子供料金は割引があるため、問い合わせください。        

支援者
4人
在庫数
6
発送予定
2018年3月

100,000円(税込)

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【オープン記念|仲間と泊まれる1棟貸し!】町家のお宿「丹後街道たにぐち」一棟貸し宿泊券

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「丹後街道たにぐち」の一棟貸し宿泊券(7月13日までご利用可能)

※ 宿泊券のご使用は、事前にご予約が必要となります。
     ご予約は、券に記載の(株)まちづくり小浜[おばま観光局]にお問い合わせください。
※ 空室の状況次第で、ご希望の宿泊日にお申込みできない場合がございます。
※ 宿泊券の払戻しなどは出来ません。
※ ご宿泊は最大で11名様まで可能となっております。

支援者
1人
在庫数
9
発送予定
2018年3月

100,000円(税込)

【小浜プロジェクト】ゴールドスポンサー

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・お礼のお手紙をお送りいたします。
・小浜の四季をポストカードでお届けします。
・若狭塗箸をお届けします。
・WEBサイトにお名前をクレジットさせていただきます。(希望制)

・宿泊ご招待券を差し上げます。
 *詳細に関しましては別途ご連絡させていただきます。

*江戸時代から続く若狭塗の技法で作られた塗り箸。小浜市は日本の塗り箸シェアが80%を超える塗り箸産地です。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年3月

10,000円(税込)

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【限定10名|第一目標100万円達成記念】 小浜名産品「鯖のへしこ」1本を差し上げます。

・「鯖のへしこ」 は鯖の糠漬け。

冬場の保存食として若狭の各家庭で作られてきた 逸品で、暑い夏を越えて長期間熟成して完成します。
鯖を塩と無農薬の糠だけで漬けた昔ながらの製法を、科学的に解明したへし子博士直伝の「 道の駅・若狭おばま製のへしこ」を一本差し上げます。白ごはん、お茶漬け、酒の肴はもちろん、パスタ・ピザ・バーニャカウダなど洋風の食べ方も人気です。

支援者
0人
在庫数
10
発送予定
2018年3月

10,000円(税込)

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【限定10名|第一目標100万円達成記念】 小浜名産品「小鯛ささ漬 」 大樽を差し上げます。

・「小鯛ささ漬 」 は身の引き締まった小鯛を3枚におろし、うす塩した後酢にくぐらせ、ささの葉を添えて杉樽に詰めた小浜の名産品。

そのまま生で、わさび醤油でお刺身に、寿司のネタに、三杯酢で酢の物に、吸い物にも最適です。
また、フライや天ぷらでもおいしくいただけます。

支援者
0人
在庫数
10
発送予定
2018年3月

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