新リターンに鯖街道鯖堪能コース追加！（12,000円ご支援）

本日1月20日、12,000円新リターンメニューに、鯖街道鯖堪能コースを追加しました。

 

 

　若狭おばまは、古代から「御食国（みけつくに）」として塩や海産物など豊富な食材を都に運び、都の食文化を支えてきた地です。また小浜は鯖の一大産地であり、若狭と都とをつなぐ街道群は、一塩して京都まで鯖を運ぶ道であったため、近年「鯖街道」と呼ばれるようになりました。食材だけでなく、様々な物資や人、文化を運ぶ交流の道でもありました。

　最近は鯖があまりとれなくなっていたのですが、小浜市では、平成28年度から「鯖街道復活プロジェクト」と銘打ち、鯖を刺身で食べられるように、若狭湾で鯖養殖に取り組みだしました。

 

 

加えて、小浜市は平成29年3月、国内外でサバ料理専門店「ＳＡＢＡＲ」を展開する「鯖や」（本社大阪府豊中市）と連携協定を結びました。

 

このように、小浜の食と文化の町を活性化させる町家の拠点宿づくりには、鯖街道や京都などとの連携策も重要になってきています。

 

12,000円新リターンメニューでは、3,800円分（税込）のＳＡＢＡＲ店舗利用券（利用可能期間4月～11月）を差し上げます。
使用できる店舗は、3月末に開店予定のＳＡＢＡＲ・小浜店に加え、鯖街道コンセプト店の阪急三番街店、京都烏丸店、東京銀座店でのご利用が可能です。

 

是非よろしくお願いします。