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癌と戦うパワフル母娘が実家の様なお店【母娘げんか】を開店させたい

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支援総額

80,000

目標金額 1,000,000円

支援者
7人
募集終了日
2023年12月19日

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プロジェクト本文

私が乳癌になる前の姿▼自己紹介

私(娘)は乳癌治療中です

抗がん剤、手術など1番辛い時期をやっとの思いで乗り越えました。

両親、弟2人、主人、息子、私の7人家族

まさにサザエさん一家です

 

家族仲良くワイワイと騒がしい事が幸せで大好きな反面、疎ましく思った時もありました。

 

乳癌発覚後は家族で

一緒に喜び怒り泣き笑い

家族の優しさにふれ家族の大切さを再確認しました。

私と一緒に癌と戦ってくれた家族が大好きです

 

【お店ロゴ】

実弟作

意味…私、母のイメージカラー

円形はお客様、人との繋がりを表現

ロゴ

 

手術前の私

 

 

 

 

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

癌になり日々の生活の中で感謝する事が増えました。気付きもあります。

 

新宿の某飲み屋街で仕事復帰をした際は

沢山のお客様が私達母娘の笑い、笑顔に会いに来てくれました

【私達に会おう】【〇〇(店名)に行こう】とお客様が心の中に一瞬でも思い浮かべてくれる事はとても嬉しいです。

 

癌になりSNS(X旧Twitter @srk___eia、Instagram @srk__eiaまたは@seri.2021.10.20)を通じて会った事がない方々が応援してくれます。

 

また病気でなくとも潤いや癒しを求めてる方は沢山居ると思います。

 

日々の忙しさで現代人が忘れかけている

人同士の温かさ

笑いの絶えない会話と笑顔

心がほっこりする癒し

 

癌サバイバーという事を忘れてしまう様な明るく元気な私の姿を見て少しでも皆様の励みになれたら幸いです。

 

 

 

手術直後の私

 

 

 

 

 

▼プロジェクトの内容

生まれ育った地元赤羽でお店【小料理 実家ダイニング 母娘げんか】を開業予定

商店街の活性化、恩返しの為

1、地元商店街の物をメニューに入れます

(例)〇〇店のメンチカツ、〇〇屋さんの豆腐

 

2、SNSのフォロワーさん(約4000名)とお客様の力をお借りして

地方食材、規格外の作物をたまに仕入れ

〇〇県産〇〇とメニューにして

お客様が飽きない工夫をします

 

 

母39年、私19年の主婦業で培った家庭料理

母の居酒屋ホール経験の機敏さ

私の都内某飲み屋街の昼間担当 女将さん経験を生かした料理

 

お客様に人気の料理は私の名前を文字った

カレー【せりカレー】

唐揚げ【せり唐揚げ】

などです

 

 

お客様が実家に帰った様に感じる空間創りをします

一緒に笑い、怒り、ふざけたりして私達母娘を第2の母、姉、娘、おばあちゃん?と思って頂けると嬉しいです

 

毎日笑い、母娘ならではの会話たまに母娘げんか

母娘の笑顔とお客様1人1人の笑顔で居心地の良い空間にしましょう

 

 

【リターン(返礼品)の名入れの意味】

名入れ箸

実家には自分の箸がある(あった)と思います

来店の際は自分の箸を使い少しでも実家感を出したくて考えました

 

名入れボトル

昔は個人店が沢山あり常連さん、年配の方で賑わう街でした

今はチェーン店が増え『せんべろ』で有名になり沢山の方々が訪れ若者も増え更に賑わっています

 

数あるお店の中で『知る人ぞ知るお店(隠れ家)』にお客様の特別なキープボトルを!と考えました

せりカレー

 

 

 

せり唐揚げ

 

 

ポテトサラダ

夏限定 夏野菜カレー

▼プロジェクトの展望・ビジョン

この笑顔と笑い声で皆様を幸せに!

また会いに来よう!と思って頂ける

自信があります!!

是非会いに来てください。

そして幸せのご協力をお願いします。

 

1、私達とお客様で作り上げる笑顔溢れる居心地の良い空間作り

 

2、お店の存続と地域貢献、生まれ育った地元へ恩返し

 

 

第1目標金額100万円が達成しましたら

第2目標金額300万円をネクストゴールに設定いたします

よろしくお願いします

 

100万円の使い道

クラウドファンディングの手数料と返礼品

内装、小上がりの設置

 

ネクストゴール300万円の使い道

壊れているテレビ、エアコンの設置

看板の購入

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プロジェクト実行責任者:
三浦瀬梨香
プロジェクト実施完了日:
2024年1月8日

プロジェクト概要と集めた資金の使途

10月末 物件申し込み 11月 物件契約、内装と看板の見積もり 12月 小上がりを設置、飲食店営業許可申請 1月 オープン ◆資金の使徒◆ クラウドファンディング手数料、返礼品 内装、小上がりの設置 100万円達成したらネクストステージ300万円を設定予定 看板、テレビ、エアコンの購入費にします

リスク&チャレンジ

プロジェクトを実施する上で必要になる資格や許認可について
飲食店営業許可(2023年12月までに)
プロジェクトに必要な金額と目標金額の差額について
必要金額と目標金額の差額は自己資金で補填 100万円達成したらネクストステージ300万円を設定します

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