昨日、銅製蒸留器が蒸留所に到着しました。

 

届いたばかりの蒸留器。

蒸留所の工事はまだ半ばですが、早速取り付けをしました。

ワームタブの取り付け。
スワンネック設置。
2つの塔がたちました。
取り付け完了。

試運転をおこないましたが、本体からの漏れもなく、うまく蒸留を行うことができました。今シーズンの仕込みにむけて新たな一歩となりました。

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