機械を発注しました！

クラウドファンディングが終了してからもう1か月たってしまいました。

あらためて皆様のご支援に心から感謝申し上げます。ありがとうございます。

ご報告が遅くなり申し訳ございませんが、おかげさまで5月30日に下記の機械を発注することができました。いただいたお金から前払い金も支払うことができ、スムーズに契約できました。

・エアー式王冠打栓機

・ビン口装着用圧力計

・ネックフリーザー10本立て

・半自動デゴルジュマン・ドサージュ機

今回いただきましたご支援で上から3つは購入できて、半自動デゴルジュマン・ドサージュ機の購入には届かなかったのですが、花巻信用金庫様からの融資を受けることができて購入することになりました。

これも皆様からのたくさんのご支援があったからこそです。本当にありがとうございます。

半自動デゴルジュマン・ドサージュ機があることで、炭酸ガスの損失を最小限にとどめ、品質も安定させることができます。

当園のスパークリングワイン生産に必要な設備がこれですべてそろいます。

これからビン内2次発酵の作業に入っていきますが、行程を活動報告にアップしますので楽しみにお待ちいただければ幸いです。