コロナ禍で行き場を失った和牛プロジェクト

【目標達成のお礼とネクストゴールについて】

 

皆さまの心温かいご支援でプロジェクト開始の初日にして目標に達成いたしました。

ありがとうございます！！

プロジェクトとしましては終了設定日まで、まだ日にちが残されていますのでネクストゴール

として、更に今後のチャレンジのために継続していこうと思います。

 

【ネクストゴールにチャレンジします！目標金額は10万円です！】

 

支援して頂きました全員とこれから支援頂きます全員に、少しではありますが20ｇから50ｇほど増量させて頂きます。

本当に少しですみません。

 

たくさんの皆様からの応援とご支援のおかげで、初めてのプロジェクトを達成することができました。

これからも突っ走ります。

＃プロジェクト立ち上げて良かった。

＃生まれ変わっても焼肉屋の気がします。

＃たくさんの方に出会えて感謝しています。

 

▼自己紹介

創業22年目になります。私のモットーは最高級の和牛をみんなに食べて欲しいです。

 

福島県須賀川市で和牛専門店の焼肉屋を営んでいます、焼肉よらくの田中英樹です。

東京の卸売市場から直送でA5ランクの最高級の和牛をリーズナブに提供しています。小さい店ではありますが地域の皆様から愛され続けられている幸せ者です。ただ、今のコロナ禍で店には少しずつ在庫が目立つようになりました。

＃それでも美味しい肉を皆さんに届けたい。

＃楽しい焼肉をまた食べて欲しい。

 

▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

生産者～市場～店～お客様の流れを止めたくありません。

 

店で売れなければ市場から仕入れることができません。市場では店に卸せなければ生産者から買うことができません。

この流通が止まれば最高のお肉をお客様に届ける事が出来ません。

 

市場で買って欲しいと頼まれれば買います。ただ店では売り切れません。

今回のプロジェクトはみんなの流れを止めたくない。みんな勝ちたいという思いで立ち上げました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼プロジェクトの内容

 

サーロインは1本約15∼20㎏あいりました15万円∼20万円ほどします。

支援頂きました資金で購入させて頂きます。余ったお金は次の肉を購入する資金にしたいと思います。

 

 

 

▼プロジェクトの展望・ビジョン

 

このプロジェクトで儲けようなど1ミリも思っていません。しんどい状況はしばらく続くと覚悟しています。流通を止めずにみんなで一緒に乗り切れたら最高です。

＃みんなで生きる。

＃ちっぽけな焼肉屋の願い。

 

 

福島県須賀川市坂の上町16

焼肉よらく　田中英樹

取得　飲食店営業　福島県指令中保第1-77号

　　　食肉販売業　福島県指令中保第1-78号

 

 

【プロジェクト終了要項】

プロジェクト実施完了日    2021年02月07日