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村人が医療を支え合う。9,500人を救う診療所をザンビアに

ザンビア・ブリッジ企画(ザンブリ)

ザンビア・ブリッジ企画(ザンブリ)

村人が医療を支え合う。9,500人を救う診療所をザンビアに

支援総額

1,683,000

目標金額 1,200,000円

支援者
157人
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2018年06月11日 14:05

ザンビア風お好み焼き誕生物語

今日はザンビア風お好み焼きが生まれた経緯について紹介します

 

日本の主食は?

もちろん米ですね。

 

じゃあザンビアの主食は?

もちろんシマですね。

 

「なにそれ??」

ですよね、説明します。

 

ザンビアの主食はトウモロコシの粉を煮込んで作ったもので、Nshima(シマ)と呼ばれています。

一言でいえば"粉物"です。

 

ザンビアの主食であるシマ(左側の白い食べ物)

 

日本の粉物といえば何でしょう。

パッと思いつくのはお好み焼きですよね。

(たこ焼きも思いつくかもしれませんが…)

 

シマ...

お好み焼き...

 

似てる!

 

そんな風にしてザンビア風お好み焼きは生まれました。

 

ザンビア風お好み焼き

 

実はこのお好み焼きを考えたのは、ザンビア・ブリッジ企画のメンバーではありません。

 

都内に住むザンビア人の方が、

「もっとザンビアを身近に感じて欲しい」

との想いから考案したのです。

 

ザンビア風お好み焼きを考案したチパさん(中央)

 

このチパさんからレシピを提供していただいて、

私たちはお好み焼きを焼き始めました。

 

では私たちは数ある資金集め方法の中で、なぜ食にこだわるのでしょうか。

 

私たちが目指しているのは、“文化”と“援助”の交換です。

「ザンビアには医療施設がない」という負の側面だけに目を向けるのではなく、ザンビアの暮らしや文化、人々の温かさといった魅力を発信することで、支援してくださる方に心から満足してもらいたいと思っています。

 

その中でも特に、

食べることは世界中で共通した人の営みであり、

国によって食文化は大きく異なります。

 

ザンビア風お好み焼きをきっかけにザンビアの新たな一面と出会い、

心に残ったザンビアの姿を多くの方に伝えていってほしい。

そんな想いから鉄板の前に立って、ザンビア風お好み焼きを焼いています!

 

さらに、とある出店の際に広島県出身のご老人に私たちの活動をお話ししていたとき、このお好み焼きにすごい所縁があることが判明しました。

 

「粉物が命を救った話を知ってるか?

原爆で悲惨になった当時の広島でな、

アメリカから入ってきたメリケン粉を水に溶いて鉄板で焼いて食べて、

なんとか生き延びてたんだ。

君たちの活動もそんな風になればいいな。」

 

粉物が繋いでくれた不思議なご縁に感謝しながら、これからもお好み焼きを焼いていきます!

 

~都内イベント開催決定!~

 

実際にザンビア風お好み焼きや餃子を食べながら

ザンビアブリッジ企画に興味のある皆さんと交流する機会を設けたいと思い、

来たる

6/23(土)18:00-20:00
イベントを開催致します!

 

場所は、MIRAI TOKYO

 

 

 

ラフな感じで話しましょ〜

ザンビアへの想いも共有できたらいいと思ってます。


同時に、ザンビア写真展も開きます。

参加希望の方は、ファイスブックページにて参加ボタンを押してください!

 

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リターン

3,000

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【3,000円】朝焼けコース

●活動報告書とお礼のお手紙
●ウェブサイトにお名前を掲載(希望者のみ)
注:掲載するお名前はReadyforに住所と合わせて記入する際の宛名を使用させていただきます。

支援者
75人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年12月

10,000

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【10,000円】大空コース

●“診療所のために村人が作ったレンガ”のかけら

●活動報告書とお礼のお手紙
●ウェブサイトにお名前を掲載(希望者のみ)
注:掲載するお名前はReadyforに住所と合わせて記入する際の宛名を使用させていただきます。

支援者
19人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年12月

10,000

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【10,000円】ザンブリ応援コース

●活動報告書とお礼のお手紙
●ウェブサイトにお名前を掲載(希望者のみ)
注:掲載するお名前はReadyforに住所と合わせて記入する際の宛名を使用させていただきます。
※ご支援をより多くザンビア診療所建設に充てさせていただきます。

支援者
46人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年12月

30,000

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【30,000円】サバンナコース

●スタッフの手作りチテンゲ雑貨(コースター2枚、ピアス、くるみボタンのヘアゴム2つ、ポーチ、てさげカバン、エプロンの中からお好きな商品を1つお選びください)
※チテンゲ雑貨はページ最後の参考イメージをご覧ください

●飲食店でのザンビア風お好み焼きの無料チケット
※7月open予定!都内の飲食店、予約制で使用期限なし
※詳細確定後、新着情報でご報告させていただきます。

●村人から心をこめて~サンクスレター
●イベントへの無料ご招待
※詳細確定後、新着情報でご報告させていただきます。

●ウェブサイトにお名前を掲載(希望者のみ)
●活動報告書とお礼のお手紙
注:掲載するお名前はReadyforに住所と合わせて記入する際の宛名を使用させていただきます。

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年12月

30,000

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【30,000円】ザンブリ応援コース

●活動報告書とお礼のお手紙
●ウェブサイトにお名前を掲載(希望者のみ)
注:掲載するお名前はReadyforに住所と合わせて記入する際の宛名を使用させていただきます。
※ご支援をより多くザンビア診療所建設に充てさせていただきます。

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年12月

50,000

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【50,000円】夕焼けコース

●スタッフハウスにお名前を掲載

●飲食店でのザンビア風お好み焼きの無料チケット
※7月open予定!都内の飲食店、予約制で使用期限なし
※詳細確定後、新着情報でご報告させていただきます。
●村人から心をこめて~サンクスレター
●イベントへの無料ご招待
※詳細確定後、新着情報でご報告させていただきます。

●ウェブサイトにお名前を掲載(希望者のみ)
●活動報告書とお礼のお手紙
注:掲載するお名前はReadyforに住所と合わせて記入する際の宛名を使用させていただきます。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年12月

50,000

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【50,000円】ザンブリ応援コース

●活動報告書とお礼のお手紙
●ウェブサイトにお名前を掲載(希望者のみ)
注:掲載するお名前はReadyforに住所と合わせて記入する際の宛名を使用させていただきます。
※ご支援をより多くザンビア診療所建設に充てさせていただきます。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年12月

100,000

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【100,000円】夜空コース

●代表の宮地貴士より直接ご挨拶
※日時、遠方の方等はskypeなどで調整させていただきます。
●スタッフハウスにお名前を掲載
●飲食店でのザンビア風お好み焼きの無料チケット
※7月open予定!都内の飲食店、予約制で使用期限なし
※詳細確定後、新着情報でご報告させていただきます。

●村人から心をこめて~サンクスレター
●イベントへの無料ご招待
※詳細確定後、新着情報でご報告させていただきます。

●ウェブサイトにお名前を掲載(希望者のみ)
●活動報告書とお礼のお手紙
注:掲載するお名前はReadyforに住所と合わせて記入する際の宛名を使用させていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年12月

100,000

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【100,000円】ザンブリ応援コース

●活動報告書とお礼のお手紙
●ウェブサイトにお名前を掲載(希望者のみ)
注:掲載するお名前はReadyforに住所と合わせて記入する際の宛名を使用させていただきます。
※ご支援をより多くザンビア診療所建設に充てさせていただきます。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年12月

300,000

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【300,000円】星空コース

●スタッフと一緒にマケニ村を訪問~一日所長になろう!
※日時、交通費等は別途調整させてください。

●スタッフハウスにお名前を掲載
●飲食店でのザンビア風お好み焼きの無料チケット
※7月open予定!都内の飲食店、予約制で使用期限なし。
※詳細確定後、新着情報でご報告させていただきます。
●村人から心をこめて~サンクスレター
●イベントへの無料ご招待
※詳細確定後、新着情報でご報告させていただきます。

●ウェブサイトにお名前を掲載(希望者のみ)
●活動報告書とお礼のお手紙
注:掲載するお名前はReadyforに住所と合わせて記入する際の宛名を使用させていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年12月

300,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

【300,000円】ザンブリ応援コース

●活動報告書とお礼のお手紙
●ウェブサイトにお名前を掲載(希望者のみ)
注:掲載するお名前はReadyforに住所と合わせて記入する際の宛名を使用させていただきます。
※ご支援をより多くザンビア診療所建設に充てさせていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年12月

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