酒粕はカスじゃない!プロジェクト〜酒粕の廃棄をゼロへ〜ver.1

支援総額

116,000

目標金額 100,000円

支援者
23人
募集終了日
2022年9月30日

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2022年08月21日 15:25

活動報告vol.2

本日は朝9:30からBakery&Bakeryさんに伺い、イベントで販売する「酒粕ワッフル」の試作を行いました。今回のイベントには、私たちの研究を引き継いでくれた2年生も参加する予定です。そのため、ワッフルの製作工程の確認や焼きの練習を行いました。

ワッフルを焼く機械はイベントに向けて増設しました。新しい機械では温度管理が難しく、試作では多少の焼きムラも出来てしまいました。イベント本番では少しでも「美味しそう」って思ってもらえるワッフルを作りたいと思います。

 

そして、北海道新聞社さまが私たちの活動の取材に来てくれました。なぜ酒粕に注目したのか、どういうレシピを考案したのか、イベントに向けてどんな準備を重ねているのかなど、初めての取材に緊張しました。試作した「酒粕ワッフル」も食べていただき、褒めてもらえたのが嬉しかったです。

イベントに参加すること、今回のクラウドファンディングのことなども記事にしてもらえそうなので、少しでも私たちの活動を知っていただき、支援の輪が広がっていけばいいなと感じています。

インターネットで「酒粕はカスじゃない!」と検索していただくと、インスタグラムも見つかると思います。そちらも合わせて確認していただき、応援してもらえたら嬉しいです!!

リターン

1,000+システム利用料


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応援プラン①(1,000円支援)

感謝のメールと合わせて活動の報告をさせていただきます。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年10月

3,000+システム利用料


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応援プラン②(3,000円支援)

感謝のメールと合わせて活動の報告をさせていただきます。
また、Bakery&Bakeryさんでご使用いただける割引クーポン(300円分、有効期限は発行日から6ヶ月内)をお送りします。
なお、ご支援いただいた皆さまの中には遠方にお住まいの方もいて、割引クーポンをご使用できないかもしれませんがご容赦ください。

支援者
12人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年10月

5,000+システム利用料


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応援プラン③(5,000円支援)

感謝のメールと合わせて活動の報告をさせていただきます。
また、Bakery&Bakeryさんでご使用いただける割引クーポン(500円分、有効期限は発行日から6ヶ月内)をお送りします。
なお、ご支援いただいた皆さまの中には遠方にお住まいの方もいて、割引クーポンをご使用できないかもしれませんがご容赦ください。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年10月

10,000+システム利用料


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応援プラン④(10,000円支援)

感謝のメールと合わせて活動の報告をさせていただきます。
また、Bakery&Bakeryさんでご使用いただける割引クーポン(1,000円分、有効期限は発行日から6ヶ月内)をお送りします。
なお、ご支援いただいた皆さまの中には遠方にお住まいの方もいて、割引クーポンをご使用できないかもしれませんがご容赦ください。

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2022年10月

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