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熊野地鶏の飼育開始!大型台風で初年度から大ピンチ!!

熊野地鶏の飼育開始!大型台風で初年度から大ピンチ!!

支援総額

5,000

目標金額 500,000円

支援者
1人
募集終了日
2019年6月16日
募集は終了しました
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このクラウドファンディングは達成しませんでした。支援予約はすべてキャンセルとなります。銀行振込みにより支援を行った方には、当社より返金が行われます。

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プロジェクト本文

▼自己紹介

はじめまして、こんにちは!

三重県熊野市で熊野地鶏を飼育している株式会社まる悠の平石と申します。

親戚の叔父さんが約15年間続け身体を壊し廃業した熊野地鶏の養鶏を4年ぶりに復活させ、昨年3月から養鶏業をスタートし1年が経過しました。

この1年間叔父さんに飼育ノウハウを聞きながら毎日毎日鶏と向き合いながらの日々でした。

飼育も大変なのですが、もう一つやらなければならない仕事があります鶏舎の修繕作業です。

引き継いだ鶏舎は手作りで木造、経年劣化で壊れている個所も多くそれを修繕しながらでないと使用できない状況です

 

まずは飼育している鶏をご紹介いたします

★★★★飼育している鶏について★★★★

当養鶏場では熊野地鶏・岡崎おうはん・東京うこっけいの飼育をおこなっております。

 

【熊野地鶏】は、三重県原産の軍鶏である「八木戸」と三重県の銘柄鶏「伊勢赤どり」に「名古屋コーチン」を掛け合わせた鶏で、肉色は赤みが強く、肉質はきめ細かく弾力があるのが特徴の熊野地方のみ飼育されている地鶏です。

叔父さんは熊野地鶏の飼育業者を県が募集したときに最初に手を挙げた初代メンバーの一人です。

 

岡崎おうはん】は消費者ニーズに合うように育種 改良された純国産の卵肉兼用種です。お肉も美味しいのですが卵鶏として飼育しています。

 

【東京烏骨鶏】東京都畜産試験場が原種烏骨鶏の中で能力の高い個体を選抜し、血のつながりの遠いもの同士を掛け合わせる遠縁交配によって改良した、他品種との交配のない純血種の烏骨鶏です。産卵率が上がっています。

最近産卵をはじめた烏骨鶏たち。地域の人にも身体に良いと好評です。

地元、二木島では烏骨鶏の卵を朝晩、生で飲むのが密かなブームです(^^♪

 

 

👆熊野地鶏とわたしです。

 

昨年4月に飼い始めた雛が大きくなり8月から出荷がはじまりました。

出荷と飼育に追われる日々のその矢先でした

20年近く地鶏を生産してきた叔父さんも経験したことの無い大型台風が熊野地方に襲来しました。

 

【一度目の台風】

で納屋が傾き、ドアが破れ、鶏小屋の屋根も一部分剥がれました。

台風21号が通過したとき「今まで鶏を飼っててこんな台風は はじめてや。」と叔父さんは話してました。

出荷・飼育・修繕、忙しい日々でしたが、何とか修繕が終わりました

が、これでは終わりませんでした。

 

 

【二度目の台風】大型の台風24号が直撃。

一度目の台風で地盤も緩んでいたのでしょう。防風林の役目を果たしていた鶏舎回りの木々が倒れ、水のパイプが破れ断水、鶏小屋のドアもまたまた吹き飛びました。

道具を置いていた納屋もフレームが変形しカバーもズタズタに破れてしまいました。

 

ドアや鶏小屋の屋根などの修繕は何とかできましたが、納屋に関してはどうしようもない状況です

 

倒れたドアの上にとまっている鶏さんたち。

 

強風で傾いた納屋。ドアの窓も割れてしまいました..

ロープで固定してます。

 

 

台風直撃後です。木々が倒れ鶏舎が丸見えになってしまいました。

 

下の写真は台風以前の鶏小屋です。

木々が茂っていて鶏舎が見えません。

 

 

開業1年目でのいきなりの大災害。

開業1年目でまさに大打撃でした。作業小屋の立て直しと壊れた骨組みの撤去など、今年の夏までには何とかしたいと思い今回クラウドファンディングに応募させていただきました。

 

 

 

▼プロジェクトの内容

皆様から頂いたご支援で倒壊した納屋を新しく建てたいと思います

 

今回のプロジェクトでは、皆様からいただいたご支援で古い作業小屋の骨組みの撤去をおこないます。そして作業小屋の地面の基礎工事、作業小屋の組み立てを行わせていただきます。

【資金使途】

いただいたご支援は2019年6月30日までに作業小屋の撤去・作成に充てさせていただきます。

・手伝い人件費 50,000円
・作業小屋  400,000円
・その他、既存ハウス撤去費用・ブロックなど購入費 50,000円

・クラウドファンディング手数料 64,800円

合計564,800円。


烏骨鶏さんたち

 

 

▼プロジェクトの展望・ビジョン

今回のプロジェクトが成功すれば、大型の台風が来ても大丈夫な作業小屋が完成いたします。これにより物が飛ばされるといったことがなくなります。

さらにこの小屋がなくなった防風林の代わりに風よけにもなってくれると思います。

 

台風が来ても安心できる鶏舎でより良い鶏を生産して、皆様にお届けいたします。

 

 

 

 

▼リターンについて

 

今回、リターンと当養鶏場で飼育している鶏の卵、熊野地鶏のお肉をお届けいたします。熊野の空気を吸い、熊野古道の湧水を飲んですくすく育った鶏です。卵もお肉も本当に美味しいです。

ヒナの時から出荷まで抗生物質を使った餌は一切使わず、じっくりと日にちをかけて飼育してます。さらに熊野でとれたお米やミカンの皮を乾燥させて餌と一緒にあたえてます。
 

高級地鶏の卵・お肉を是非この機会に召し上がっていただきたいです。

どうぞご支援のほどよろしくお願いいたします。


 

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 
・プロジェクトの終了要項 

2019年9月30日までに作業小屋完成もって、プロジェクトを終了とする。 
*着工予定日:2019年8月1日 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

 

 

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プロフィール

三重県熊野市で熊野地鶏などの鶏を飼育しています。熊野地鶏はまだまだ全国的には無名の地鶏かもしれませんが、程よい肉質で美味しさが溢れる本当に美味しい地鶏です。 一人でも多くの方に熊野の自然の中で育った熊野地鶏を知っていただきたいと思っております。よろしくお願いいたします

リターン

1,500

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まる悠ファームを応援お願いいたします。鶏さんの動画

毎月、月末に鶏の動画をメールにて1年間お届け致します。
鶏さんの動き、鳴き声で癒されてください。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

5,000

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豪華♬ 卵の食べ比べセット

熊野古道の湧水を飲み、平飼いで育てた元気いっぱいの地鶏の卵です。
・東京烏骨鶏
・岡崎おうはん
・熊野地鶏
まる悠ファームで飼育している3種の鶏の卵の食べ比べをお楽しみください
1パック(10個入り)×3種類を7月以降順次お届け致します

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

5,000

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熊野地鶏、お試しセット

熊野地鶏をすぐに堪能していただけるセットになります。
・焼き鳥5本入りx2
・ミンチ200gx2
・燻製(むね肉)x2
のセットになります。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

8,000

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烏骨鶏の卵(年3回発送)

高級卵、烏骨鶏の卵を3回お送りいたします。
1パック(10個入り)を7月・9月・11月の年3回。

順次発送になりますのでよろしくお願いいたします。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

9,000

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磯釣りと地鶏のお土産セット。うれしい卵付き

二木島という町は磯釣りの名所でもあります。
こちらも弟の協力により可能となったコースです。

磯釣りを楽しんでいただいた後に、地鶏と卵お土産を持ち帰っていただけます。

※熊野地鶏1羽セットx1、卵1パック(10個入り)x1


※要予約・毎日開催
※二木島町までの交通費はご負担お願いいたします。
※海の状況で磯釣りができない場合はイカダ釣りへの変更も可能です。
※お土産受け取りは船の乗り場にて帰船時にお渡し。(着払いにて発送も可です)
※まる悠ファームまで事前にご連絡ください

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

10,000

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熊野地鶏のお肉(雄雌セット)

熊野地鶏(熊野地鶏)の雄雌セットになります。
個人だからこそできる手間暇を惜しまない飼育をおこなっている、まる悠ファーム自慢の地鶏です。是非この機会にご堪能ください。

処理したその日に各部位を真空パックしてお送りしますので鮮度は抜群です。

※・熊野地鶏(雄)1羽
 ・熊野地鶏(雌)1羽
 
7月以降順次発送いたします

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

15,000

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三度お届け! 熊野地鶏と卵のセット。

熊野地鶏と熊野地鶏の卵をセットで三度お届けします。

熊野地鶏1羽(もも肉・ムネ肉・ささみ・手羽先・手羽元)
熊野地鶏の卵1パック(10個入り)
を(6月・8月・10月)にお届けします。
熊野地鶏の卵は生産業者も少ない大変貴重な卵です♪
この機会にぜひお試しください。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

20,000

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絶景!楯ヶ崎遊覧 と熊野地鶏のお肉(雌雄)のお土産

地鶏を飼育している三重県熊野市二木島町は自然美豊かな漁師町でもあります。
渡船業を営む弟の協力もあり今回こちらのコースが実現できました。
海からの見る絶景の数々をお楽しみください。
https://www.kankomie.or.jp/spot/detail_2238.html

遊覧は約1時間になります。
港にお戻りの際に熊野地鶏のお肉を雄雌セットでお渡しいたします。(発送も可能です)

三重県熊野市二木島町にて開催。毎日開催
毎日開催しておりますが海上遊覧になりますので海の状況により遊覧ができない場合が御座いますので事前にお問い合わせください。遊覧不可の場合は盾ヶ崎に上陸していただいて、歩く盾ヶ崎にプラン変更していただくことも可能です。
※二木島町までの交通費はご負担くださいませ。
※まる悠ファームまで事前にご連絡ください

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

30,000

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卵の食べ比べセットを毎月お届け

熊野の地で元気に育った地鶏。
岡崎おうはん
熊野地鶏
東京烏骨鶏
1パック(10個入り)×3種類の卵を7月以降1年間12回
毎月お届け致します。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年7月

プロフィール

三重県熊野市で熊野地鶏などの鶏を飼育しています。熊野地鶏はまだまだ全国的には無名の地鶏かもしれませんが、程よい肉質で美味しさが溢れる本当に美味しい地鶏です。 一人でも多くの方に熊野の自然の中で育った熊野地鶏を知っていただきたいと思っております。よろしくお願いいたします

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