幻の山菜「行者ニンニク」の生産量を増やす散水設備を購入したい

行者ニンニクの葉が本年分の役割を終え、枯れ落ちてからの球根がシッカリとしてくる頃合いを見計らっているわたくし、鈴木寿幸です！

 

このひと月の間、皆さまも大変でしたね(´;ω;｀)

 

そう、豪雨災害です。

 

災害、、、怖いし、悲しい、、、。

 

平穏な生活が、ある日突然、そうではなくなる、、、。

 

本当に心からお見舞いを申し上げます。

 

当日前後は、私は南三陸町にて動力機械を使ったボランティア活動を大学生のゼミグループさんと一緒にさせていただいておりました。

 

 

まだまだ東日本大震災の爪痕残る被災地ですが、待たれることなく次々に起きる災害に、とても心が傷つく思いです。

 

 

 

さて、こちら宮城蔵王の森の楽園、所在する蔵王町でも、土砂崩れなどの自然災害は各所で発生しておりましたが、幸いにして当園に関しては、目立った被害はございませんでした。

 

そうそう。

 

当園のマスコット、フクロウの蒼ちゃん空ちゃんは、仙台ギャラリーで『番頭さん』をしてもらっています。

 

 

ちょうど換羽の時期となっていて、、、抜け毛ならぬ「抜け羽根」が激しくなっています。

 

 

抜けたその羽根は、『ラッキーアイテム』として『ガチャガチャ』で御購入いただけるようにし、災害ボランティアの活動支援に生かさせていただいております！

 

こちらは生産品ではありませんので『数量限定』です(;´･ω･)（汗）

 

フクロウは、夜目が効くことから商売の目利き役として、また首が２７０度も回転するので『金回りが良くなる』など『商売の守り神』、『不苦労』、『福朗』。またギリシャ神話では女神アテナ（ミネルバ：知恵の神）の使者がフクロウのことから『学業成就』などの守護神として愛されています。

 

幸運をもたらす『災害ボランティア』さんを直接応援しますので、

ラッキーアイテムそのものに違いありません！

 

 

肝心の行者ニンニク畑のほうですが、

 

 

いよいよ株の掘り上げ時期が、迫ってまいりました！

 

 

っとその前に、今年採れた行者ニンニクのタネを植えたＭＥＢＵＫＩ畑は、あの『スベリヒユ（ヒョウ）』によって一面覆われてしまったので、こちらを収穫してしまいます！

 

最近の近代耕作では除草剤の普及でめっきりと見る機会の少なった『雑草』です(^_^;)

 

うちの畑では、畳み数畳分で抱えきれないほど採れますーーー( ；∀；)

 

植物界Ｎｏ.１の『オメガ３系脂肪酸』を含んでいるという研究者も（驚）

 

 

 

キリが無いスベリヒユ収穫はちょっと置いておいて、、、

 

 

掘りやすいよう、草刈り！

 

（１日中刈り払い機を回していて、夕飯では箸を落とすほど痺れてしまいました！）

 

 

日暮れになりましたが、掘り上げ予定の畝は、さっぱりと刈り取りました！

 

 

草刈の間に、ママは『干しひゆ』づくりです！

 

これは山形では『【ひょっ】として良いことあるかも』と、お正月に食べる縁起ものです。

 

茹でてすぐなら、麺つゆに漬け、和からし醤油味で頂くとまたこれも絶品です！

 

 

 

さてさて、『行者ニンニク苗』をご購入いただいた皆さまへは、球根の掘り上げ前に、再度ご連絡いたします。

 

『苗、お送りします！』と。

 

以前より御案内いたしておりますが、

 

 

『やっぱり葉っぱが良いなー』

 

とか

 

『瓶詰めの醤油や味噌漬けに交換したいなー』

 

とか、

 

できる限り、発送内容には柔軟に対応させていただきますので、

 

どうぞ、御遠慮なく御相談くださいませ！

 

 

球根の掘り上げは、土が乾いている状態で行いますので、

 

秋晴れが続くまで、少々お待ちくださいませ！

 

 

また、ＲＥＡＤＹＦＯＲ？でのプロジェクト支援募集は達成・締め切りいたしておりますが、

 

『わたしも会員証が欲しいな！』と、新たに御購入を御希望のかたも、

 

 

行者ニンニク株の掘り上げ時期の、いま、この機会にお知らせくださいませ！

 

行者ニンニクの球根は、土から掘り出す時期、植えこむ時期の、適期があります！

 

どうぞこの機会に！

 

宜しくお願いします！

 

 

 

森の楽園　鈴木寿幸