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富山発!音川ぶどうのヴァン・ナチュールを生産し続けたい!

富山発!音川ぶどうのヴァン・ナチュールを生産し続けたい!

寄附総額

1,108,000

目標金額 1,000,000円

寄附者
46人
募集終了日
2019年12月6日
プロジェクトは成立しました!
2お気に入り登録2人がお気に入りしています

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2019年12月05日 11:20

心より御礼申し上げます。 そしてネクストステージへ向けて

目標額達成、ありがとうございます!

残り時間も少ないですが、ぜひ少しでもこのプロジェクトのビジョンを知っていただきたいと考えてネクストステージへと進みたいと思います。

 

「幻となった白ワインの復活!」を目指したいと思います。


2019年のヴァンナチュール・ラインナップは「黒」「赤」「ロゼ」の3種。でも実は幻となってしまった「白」が存在していました。白ぶどうは音川のおじいちゃんたちが大切に育ててきたぶどうですが、高温多湿化する気候変動の中で樹自体が弱ってきました。

弱っていく樹を切ってしまうのではなく、再生させる道を選びます。同じ品種でも、新しい樹と昔の樹とは、ぶどうの味わいが全く異なります。

 

それぞれの個性を存分に活かした「ヴァン・ナチュール白」の復活を目指します!

 

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ギフト

3,000

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音川ファームのポストカードセット

スタッフ鈴木さんが音川ファームの四季を撮影したポストカードセットです。
※写真はイメージです。


寄附金受領証明書
※ギフト送付先としてご登録いただいたお名前を宛名として作成します。
富山県より2019年12月に送付予定です。

寄附者
1人
在庫数
499
発送予定
2019年12月

5,000

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里山しあわせのやわらかプリンセット

音川ファームで飼育されたニワトリの卵を使用して、富山市内にあるこっぺぱん専門店「黒と白」のチーフ山影将士さんが愛情をこめて作っています。将士さんは、音川ファームスタッフ山影君の弟さんです。しあわせのやわらかプリンの4つセットです。
※プリンの賞味期限は1週間です。


寄附金受領証明書
※ギフト送付先としてご登録いただいたお名前を宛名として作成します。
富山県より2019年12月に送付予定です。

寄附者
21人
在庫数
79
発送予定
2019年12月

10,000

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ぶどうの蔓のクリスマスリーフ(大)

音川ファームでとれたぶどうの蔓で作るオリジナルクリスマスリーフです。
飾り付けには音川ファームで採れる森の素材と飼育している羊で作った毛糸のアクセサリーも付いています。
スタッフの手作りになりますので、ひとつひとつ形が異なりますのでご了承ください。


寄附金受領証明書
※ギフト送付先としてご登録いただいたお名前を宛名として作成します。
富山県より2019年12月に送付予定です。

寄附者
2人
在庫数
23
発送予定
2019年12月

15,000

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2019年のヴァン・ナチュール赤を特別ラベル1本

今年の音川ファームで収穫したヌーボーワイン。オリジナルラベルでお届けいたします。
追加特典
◎タイヒバンで使える「ウエルカムドリンクチケット」1枚
 ・期限2020年12月末まで
 ・1回のみ
 ・4名様
 ・ドリンク内容は、季節の里山ドリンク各1杯サービス(ノンアルコールもできます)
 ・ディナータイムのみで使用できます。
※ヴァン・ナチュールとは、日本語で、自然派ワインといいます。化学肥料、農薬、除草剤を使わないブドウで作られ、天然の酵母だけで自然発酵したワインです。
音川ファームでは酸化防止剤などの添加物も一切使っていません
※お酒は20歳未満の方にはお送りできません

寄附金受領証明書
※ギフト送付先としてご登録いただいたお名前を宛名として作成します。
富山県より2019年12月に送付予定です。

寄附者
8人
在庫数
22
発送予定
2019年12月

15,000

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2019年のヴァン・ナチュール黒を特別ラベル1本

今年の音川ファームで収穫したヌーボーワイン。オリジナルラベルでお届けいたします。

追加特典
◎タイヒバンで使える「ウエルカムドリンクチケット」1枚
 ・期限2020年12月末まで
 ・1回のみ
 ・4名様
 ・ドリンク内容は、季節の里山ドリンク各1杯サービス(ノンアルコールもできます)
 ・ディナータイムのみで使用できます。

※ヴァン・ナチュールとは、日本語で、自然派ワインといいます。化学肥料、農薬、除草剤を使わないブドウで作られ、天然の酵母だけで自然発酵したワインです。
音川ファームでは酸化防止剤などの添加物も一切使っていません
※お酒は20歳未満の方にはお送りできません

寄附金受領証明書
※ギフト送付先としてご登録いただいたお名前を宛名として作成します。
富山県より2019年12月に送付予定です。

寄附者
12人
在庫数
15
発送予定
2019年12月

15,000

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2019年のヴァン・ナチュールロゼを特別ラベル1本

今年の音川ファームで収穫したヌーボーワイン。オリジナルラベルでお届けいたします。

追加特典
◎タイヒバンで使える「ウエルカムドリンクチケット」1枚
 ・期限2020年12月末まで
 ・1回のみ
 ・4名様
 ・ドリンク内容は、季節の里山ドリンク各1杯サービス(ノンアルコールもできます)
 ・ディナータイムのみで使用できます。
※ヴァン・ナチュールとは、日本語で、自然派ワインといいます。化学肥料、農薬、除草剤を使わないブドウで作られ、天然の酵母だけで自然発酵したワインです。
音川ファームでは酸化防止剤などの添加物も一切使っていません
※お酒は20歳未満の方にはお送りできません

寄附者
1人
在庫数
29
発送予定
2019年12月

15,000

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タイヒバン里山まつり2020年1月開催チケット(1名様)

タイヒバンで初めての「里山まつり」を特別開催いたします。
オリジナル音川ファームオンパレードディナーコース。
1ドリンクサービス
日時:2020年1月12日(日)17時〜20時まで
場所:タイヒバン
タイムスケジュール(予定)
16:30 開場
17:00 音川ファーム湊代表のプレゼン
17:45 乾杯&食事開始。
20:00 イベント終了

※音川ファーム食材を使用いたします。


寄附金受領証明書
※ギフト送付先としてご登録いただいたお名前を宛名として作成します。
富山県より2019年12月に送付予定です。

寄附者
1人
在庫数
8
発送予定
2019年12月

15,000

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タイヒバン里山まつり2020年2月開催チケット(1名)

タイヒバンで2回目の「里山まつり」を特別開催いたします。食べ放題、飲み放題(ワイン除く)
日時:2020年2月9日(日)17時〜20時まで
場所:タイヒバン
タイムスケジュール(予定)
16:30 開場
17:00 音川ファーム湊代表のプレゼン
17:45 乾杯&食事開始。
20:00 イベント終了


寄附金受領証明書
※ギフト送付先としてご登録いただいたお名前を宛名として作成します。
富山県より2019年12月に送付予定です。

寄附者
0人
在庫数
10
発送予定
2020年3月

30,000

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2019年のヴァン・ナチュール赤・ロゼを特別ラベル各1本

今年の音川ファームで収穫したヌーボーワイン。オリジナルラベルでお届けいたします。
数がつくれないロゼを赤とのセットにしました。

追加特典
◎タイヒバンで使える「ウエルカムドリンクチケット」1枚
 ・期限2020年12月末まで
 ・1回のみ
 ・4名様
 ・ドリンク内容は、季節の里山ドリンク各1杯サービス(ノンアルコールもできます)
 ・ディナータイムのみで使用できます。

※ヴァン・ナチュールとは、日本語で、自然派ワインといいます。化学肥料、農薬、除草剤を使わないブドウで作られ、天然の酵母だけで自然発酵したワインです。
音川ファームでは酸化防止剤などの添加物も一切使っていません
※お酒は20歳未満の方にはお送りできません
※配送は別々の可能性がございます。


寄附金受領証明書
※ギフト送付先としてご登録いただいたお名前を宛名として作成します。
富山県より2019年12月に送付予定です。

寄附者
3人
在庫数
7
発送予定
2019年12月

100,000

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音川ファームオリジナルさとやまベンチ

建築家の湊がデザインするオリジナルベンチを長さ2700mmサイズ内オーダーカット製作です。
無塗装か天然オイル仕上げを選択ください。

※脚の部分は変更になる可能性があります。
納品前に御連絡させていただきます。
出来上がり次第順次発送いたします。


寄附金受領証明書
※ギフト送付先としてご登録いただいたお名前を宛名として作成します。
富山県より2019年12月に送付予定です。

寄附者
5人
在庫数
5
発送予定
2020年5月

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