支援総額
目標金額 3,800,000円
- 支援者
- 260人
- 募集終了日
- 2022年3月18日
返礼品のご紹介、その1
コーヒー好きはご存じの方も多いと思いますが、
この度プロジェクトに協力してくださった、仙台の
「バル・ミュゼット」さんをご紹介します。
実は偶然、お店の奥様が、南三陸町出身で、
アイマキマスターの高校の後輩だったというご縁もあります。
その奥様より送っていただいた紹介文です。
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Caffe Bal Musetteは 1996年にコーヒーロースター併設カフェとしてスタートしました。
店の名前は、楽器アコーディオンを指す ‘musette‘ が その後、ヨーロッパにおけるダンスホール(社交場)の通称になっていった言葉に由来し、 人々が気兼ね無しに集まり会話を楽しむ...そんな場所を提供出来たらという想いが込められています。
よいコーヒー生豆と出会う為には、信頼のおける現地の生産者・エクスポーターとのパイプを構築し、情報を共有し合うという事を理念とし、 鮮度の保たれた生豆に焦げを排除した焙煎を施す事で、今まで苦味に隠されていたとても甘く、ジューシーな風味(花、果実、スパイス、ナッツ、チョコ etc. ) と、その素材感を導き出しています。
スイーツとのペアリングはもちろんのこと、ワインのようにお料理と合わせたり、 あるいは調理過程の隠し味としての提案をしたりとコーヒーの可能性・多様化を提案しています。
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この度3000円の、コーヒーと焼き菓子のセットを
お願いしました。
このような形で玄関先(ポスト)にお届けになります。
焼き菓子などの組み合わせはお楽しみです。
このようなパターンです。
豆を挽くかなどは選択できます。
コーヒー豆ありの例↓
ドリップパックの例↓
そして、奥様より、このような言葉もいただきました。
「Shozo Cafeのこと思い出しました
省三さんも黒磯の街を元気にしたくて一人で初めて、そこを巣立ったスタッフ達が周りに素敵なお店を出店して、今ではすっかり魅力的な人が集まる街になりました。
"いい街には、いいカフェがある" という言葉に、心打たれました。」
カフェや飲食店をはじめた人は、
少なからず、「人を元気にしたい」 という思いでやっていると思います。
コロナ禍になってからは、逆に
「人を元気にしない、かもしれないから行かない方がいい」
というような風潮になり、
売上もメンタルも悲しい状況になっています。
でも、誰でも苦しいときはある。
工夫して協力し合って町に残り、いい風を吹かせたいと思います。
という事で、
お家の時間を楽しむエッセンスに、
バルミュゼットのコーヒーセット
いかがでしょうか!
La Casa del Caffè BAL MUSETTE (bal-musette.com)
リターン
3,000円
感謝のメール3000円
感謝のメールをお送りいたします。
ご指定のe-mailあてに1回送信します。
返礼品の送付は不要ですという方はこちらをお願い致します。
手数料以外ほぼ全額プロジェクトに利用できるタイプです。
- 支援者
- 32人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年4月
3,000円
コーヒーと焼菓子セット
当店開業時からお世話になっている仙台市の老舗コーヒー店バルミュゼットのコーヒーと焼き菓子のおまかせセット(画像と同額で内容はおたのしみ)
クリックポスト(常温)での発送になります。
製造許可のあるお店での製造直送です。
●コーヒー豆について選択ください。
1 コーヒー豆のまま発送(ご自宅で挽く)
2 コーヒー豆を挽いて発送(自宅にミルがない方)
3 コーヒー豆はなしで、ドリップパックだけ。(注ぐだけでお手軽)
- 支援者
- 45人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年4月
5,000円
感謝のメール5000円
感謝のメールをお送りいたします。
ご指定のe-mailあてに1回送信します。
返礼品の送付は不要ですという方はこちらをお願い致します。
手数料以外ほぼ全額プロジェクトに利用できるタイプです。
- 支援者
- 34人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年4月
5,000円
当店のレトルトカレー4個
当店のレトルトカレーは初めから最後まで手作りのためお値段が高くて恐縮です。
歌津牡蠣たっぷりのグリーンカレーと
岩手磐井鶏のマッサマンカレー
各2個の4つセットです。
1つ200g1人前。
レターパックライト(常温)での発送です。
密封包装食品製造業許可等製造業の許可のある
社会福祉自立支援施設はらから にて製造しております。
- 支援者
- 20人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2022年4月
8,000円
漁師直送ホタテとわかめセット
当店でいつも仕入れている歌津の漁師さん「金比羅丸」さんのホタテと最高級と呼ばれる『外洋塩蔵わかめ』のセット。漁師さんから直送で冷蔵の送料込みです。
殻付きホタテと、わかめは、塩蔵わかめと生わかめの二種類をお楽しみください。
発送は販売許可を持つ当業者から直送になります。
なお、例年は4月頃に貝毒が発生することがありますので、できるだけ早めに発送しますが、異常気象などにより万が一3月に発生した場合は時期を遅らせるか代替品に変更するか相談により決定させていただきますのでご了承ください。
賞味期限 ほたては到着から冷蔵で2~3日
塩蔵わかめは冷蔵6か月、生わかめは冷蔵で2~3日です。
- 支援者
- 16人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年4月
8,000円
新店舗の10%割引券
新店舗で利用できる10%割引券、30回分。
1000円以上のご利用で1回、1年有効です。
新店舗がオープン(2023年6月)してからの1年以内のご利用になります。
もし、それでは遅いという場合は、現店舗「アイマキ」でのご利用も可能ですので、選択してください。
その場合発送日から1年以内が有効期限となります。
割引券はクラウドファンディング終了から1か月以内に発送します。
- 支援者
- 7人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年4月
9,000円
歌津のとれたて牡蠣
当店がいつも仕入れている地元歌津の牡蠣業者さん「マルタ拓洋水産」の新鮮な牡蠣。
冷蔵送料込み。
販売資格のあるこちらの業者から直送となります。
内容量
むき身生かき 生食用 500gをふたつと、
殻付きかき 15個
なお、牡蠣の状態のベストな6月に発送いたします。
数か月お待ちいただく事になりますが、どうぞご了承ください。
- 支援者
- 12人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年6月
10,000円
感謝のメール10000円
感謝のメールをお送りいたします。
ご指定のe-mailあてに1回送信します。
返礼品の送付は不要ですという方はこちらをお願い致します。
手数料以外ほぼ全額プロジェクトに利用できるタイプです。
- 支援者
- 56人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年4月
16,000円
プライベートタイ料理教室2名様2品
当店のマスターがタイ料理を教えながら一緒に作ります。
午前に作り、ランチでいただきます。
メニューと日程は相談の上決定。
(当店の休日の水曜日になります)
先着10組まで
ドリンクは1杯サービス。
当店までの交通費は自己負担でお願いいたします。
プロの方で同じレシピを店で提供することはご遠慮ください。
募集期間終了後のご連絡から、1年以内に実行いただきます。
相談の上期日を決定します。
- 支援者
- 10人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2022年8月
18,000円
プレオープン招待券2名様1組
オープンの数日前のプレオープンにご招待。
2名1組で先着20組様(1名も可)
ランチタイムのお食事セットを提供します。
日付は未定ですが、現在2023年の6月ごろを予定しております。
もしそれまで待てない場合は、現店舗「アイマキ」でのお食事に変更も可能です。
その場合、ご予約日時を直接お電話で相談して決定いたします。
招待券は、クラウドファンディング終了時から1か月以内に送付しますので、大事にお持ちください。
- 支援者
- 5人
- 在庫数
- 15
- 発送完了予定月
- 2022年4月
19,000円
自然派ワイン2本とチーズのセット
仙台で自然派ワインを取り扱う佐藤商店さんセレクトの
ワイン赤白(計2本)とワインにあうチーズセット。
チーズはヨーロッパ産中心のナチュラルチーズです。
こちらのリターンは、酒類販売業免許と、乳類販売業営業許可証を保有する「佐藤商店」からご提供させていただきます。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。このリターンは20歳以上の方に限りご支援いただけます。
- 支援者
- 15人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年4月
30,000円
感謝のメール30000円
感謝のメールをお送りいたします。
ご指定のe-mailあてに1回送信します。
返礼品の送付は不要ですという方はこちらをお願い致します。
手数料以外ほぼ全額プロジェクトに利用できます。
- 支援者
- 14人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年4月
50,000円
感謝のメール50000円
感謝のメールをお送りいたします。
ご指定のe-mailあてに1回送信します。
返礼品の送付は不要ですという方はこちらをお願い致します。
手数料以外ほぼ全額プロジェクトに利用できるのでとても助かります。
- 支援者
- 11人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年4月
100,000円
感謝のメール10万円
感謝のメールをお送りいたします。
ご指定のe-mailあてに1回送信します。
返礼品の送付は不要ですという方はこちらをお願い致します。
手数料以外ほぼ全額プロジェクトに利用できるのでとても助かります。
- 支援者
- 8人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年4月
300,000円
感謝のメール30万円
感謝のメールをお送りいたします。
ご指定のe-mailあてに1回送信します。
返礼品の送付は不要ですという方はこちらをお願い致します。
手数料以外ほぼ全額プロジェクトに利用できるのでとても助かります。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年4月
500,000円
感謝のメール50万円
感謝のメールをお送りいたします。
ご指定のe-mailあてに1回送信します。
返礼品の送付は不要ですという方はこちらをお願い致します。
手数料以外ほぼ全額プロジェクトに利用できるのでとても助かります。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2022年4月