支援総額
目標金額 3,500,000円
- 支援者
- 8人
- 残り
- 29日
クラファンスタートしました！！！
昨日１０時より、クラファンがスタートしました！
早速、ご支援いただいた皆様、ありがとうございます。
今日は「青森シャモロック」って何？をお話したいと思います。
私たちが飼育している「青森シャモロック」とは、青森県が1994年に開発した地鶏を指します。
地鶏にはいくつか定義がありまして
①在来種の血液が50％以上のものであって、出生の証明ができる雛であること
⇒明治時代までに日本に定着した鶏のことを在来種と言います。
②孵化した日にちから７５日以上飼育していること
⇒ブロイラーの場合は約５０日程度と言われています。
③28日齢以降は平飼いであること
⇒自由に地面を歩き回れる環境で飼育する
④飼育密度は28日齢以降は１㎡あたり１０羽以下
となっています。
では、青森シャモロックはどうかと言いますと、青森シャモロックの飼育に当たっては飼育マニュアルがしっかり決められていまして
・ひなは畜産研究所か指定された民間種鶏場から供給する
・在来種の血液は約75％
・飼育期間は100～120日
・平飼いは必須
・飼育密度は１㎡あたり５羽以下
と更に厳しい基準で飼育することになっています。
飼育期間は他の地鶏に比べると少し短いですが、飼育密度を確保するには広い鶏舎が必要になるわけなのです！
地鶏は高い！と言われることもありますが、手間と愛情を掛けて育てていますので、そこも含めて味わっていただけると嬉しいです！
次回は「新しい鶏舎になると何が変わるの？（予定）」をお届けします！
リターン
3,000円＋システム利用料
3000円コース～お礼のお手紙～
・プロジェクト完了後に代表より、お礼のメッセージを送らせていただきます。
・サービス手数料を除いたすべてを活動に使わせて頂きます
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2024年12月
5,000円＋システム利用料
5000円コース～青森シャモロックカレーセット～
・プロジェクト完了後、お礼のメールと青森シャモロックカレー２個をお送りいたします。
・青森シャモロックカレーは【常温】にてお送りいたします。
- 支援者
- 3人
- 在庫数
- 997
- 発送完了予定月
- 2024年12月
5,000円＋システム利用料
5000円コース～お礼のメールとHPでのお名前掲載～
・プロジェクト完了後、お礼のメールと合わせて、弊社HPでお名前を掲載いたします。
・お手数ですが、掲載するお名前をお知らせください。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2025年3月
7,000円＋システム利用料
7000円コース～鶏節２個セット～
・プロジェクト完了後、お礼のメールと青森シャモロック鶏節のセットを贈らせていただきます。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 50
- 発送完了予定月
- 2024年12月
10,000円＋システム利用料
10000円コース～青森シャモロック和の焼肉セット（２人前相当）～
・青森シャモロック和の焼肉セット（２人前相当）をお送りいたします。
・セット内容は山賊焼き・しょう油こうじ・塩こうじを予定しております。
・本商品は【冷凍】にてお送りいたします。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 50
- 発送完了予定月
- 2024年12月
13,000円＋システム利用料
13000円コース～青森シャモロック 焼き鳥セット（２人前相当）～
・青森シャモロックの焼き鳥セット（２人前相当）をお送りいたします。
・セット内容はもも串・むね串・つくね串を予定しております。
・本品は【冷凍】にてお送りいたします。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 20
- 発送完了予定月
- 2025年3月
15,000円＋システム利用料
15000円コース～青森シャモロック 和の焼肉（４人前相当）セット～
・プロジェクト完了後、お礼のメールと青森シャモロック和の焼肉セット（４人前相当）をお送りいたします。
・セット内容は山賊焼き・しょう油こうじ・塩こうじのセットを予定しております。
・本品は【冷凍】にてお送りいたします。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 48
- 発送完了予定月
- 2024年12月
20,000円＋システム利用料
20000円コース～青森シャモロック グルメ鍋セット（ファミリーサイズ）～
・プロジェクト完了後、お礼のメールと今年度の新商品青森シャモロックグルメ鍋セット（ファミリーサイズ 4人前相当）を贈らせていただきます。
・内容量は４人前相当です。
・本品は【冷凍】にてお送りいたします。
- 支援者
- 2人
- 在庫数
- 48
- 発送完了予定月
- 2024年12月
20,000円＋システム利用料
20000円コース～新鶏舎で育った青森シャモロックまるっと丸鶏１羽～
・新しい農場で育った青森シャモロックの丸鶏を贈らせていただきます。
・飼育には３ヶ月ほど要しますので、予めご了承ください。
・【冷凍】の状態でお送りいたします。なお、内臓・頭・足はついておりません。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 19
- 発送完了予定月
- 2025年3月
20,000円＋システム利用料
20000円コース～青森シャモロック焼き鳥セット（４人前相当）～
・青森シャモロック焼き鳥セット（４人前相当）をお送りいたします。
・セット内容はもも串・むね串・つくね串を予定しております。
・本品は【冷凍】にてお送りいたします。
- 支援者
- 1人
- 在庫数
- 49
- 発送完了予定月
- 2024年12月
100,000円＋システム利用料
10万円コース～代表保坂のリモート講演～
・保坂の代表就任から今日に至るまでの経緯をリモートにてお話いたします。
・12月は繁忙期のため、対応不可となります。
・有効期限は１年間となります。
- 支援者
- 0人
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2027年3月
