おはようございます。カンボジア自転車プロジェクトを主催しています安田です。皆さんからのご支援総額が65%まで参りました。たくさんの皆さんに支えて頂き本当に嬉しいです!!ありがとうございます!!

 

本日は協力のリターンの1つとなっていますカンボジア産コーヒー豆を100%使ったコーヒードリップバッグのことをお話しいたします。

 

昨年カンボジアのプノンペンを訪問した際にコーヒー豆を焙煎販売しているショップを訪問しました。そこでカンボジアにもコーヒー農園があることを知ったのですがプノンペンからかなり遠いところにあって訪問は叶いませんでした。ショップでいくつかのコーヒー豆を購入し、日本に帰って楽しみました。

 

そして安田にはコーヒードリップバッグを製造販売している友人がいます。その人と話しているうちに「カンボジアからコーヒー豆を購入して、この人に頼めばオリジナルコーヒーバッグができる!!」と思い立ったのでした。

 

早速、インターネットでカンボジアのコーヒー豆ショップを探し2店舗発見。「日本に送ってもらえますか?」とメールをしたら1社だけ返信がありました。見積をしてもらって、代金を国際送金で送って、そのあとEMS(国際郵便)でコーヒー豆が届きました。

カンボジアのモンドルキリ地方で栽培されているコーヒー豆、アラビカ種とロブスタ種を5キロずつ。計10キロです。

さっそく友人のところへ。こちらの写真に写っているのが友人の吉田珈琲本舗の吉田さんです。届いたコーヒー豆と一緒に記念撮影(^^)

打ち合わせのなかで1袋あたり何グラムのコーヒー豆を入れるかという話になりました。多くのコーヒーバッグは7g~8gが多いようです。吉田さんところのコーヒーバッグをいつも愛飲している私は吉田さんところと同じ10gでお願いしました。「カンボジアのコーヒーをおいしく味わってほしい!」と願っているからです。

そしてできあがりましたのがこれです。ラベルはラベルシールに手作りで印刷したものを貼り付けています。

こちらが裏面。原産国の「カンボジア」の表記を見て少し感動してしまいました!!(^^)

 

こちらのコーヒーバッグ。およそ1000袋できあがりました。そのうち半分ほどは今回のプロジェクトにご協力頂いた方へのお礼(リターン)のためにとっておき、残りの半分は「寄付付きコーヒードリップバッグ」として販売する予定にしています。

 

最後までお読みいただいてありがとうございます。最後は毎度毎度のお願いで恐縮なのですが・・・

 

目標達成のゴールが見えてきました。皆さん、是非お力添えください!!

ご協力よろしくお願い致します!!

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