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新たなソムリエ。柑橘を盛り上げるための資格制度を立ち上げへ!

新たなソムリエ。柑橘を盛り上げるための資格制度を立ち上げへ!

支援総額

2,335,000

目標金額 2,000,000円

支援者
140人
募集終了日
2019年6月28日
プロジェクトは成立しました!
8お気に入り登録8人がお気に入りしています

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2019年06月19日 19:30

🍊コラボリターンのご紹介!第一弾!🍊

こんばんは!

いつもご注目いただいている皆様、また初めて覗いてくださった皆様、ご注目いただきありがとうございます🍊

これまではイベントのご紹介が多かったのですが、今日から3日間は趣向を変えて、今回のプロジェクトでご用意しているリターンについてご紹介させてください。

 

実はプロジェクト公開前の準備にあたり、リターンの内容についてはかなりこだわって考えました。リターンを通しても柑橘の色々な楽しみ方を知ってもらいたい、そんな想いを込めて用意をしております。

また特にコラボリターンについては、私たち柑橘ソムリエが日頃お世話になっている方々のお力をお借りし、クラウドファンディングリターン品のために開発した柑橘づくしのスペシャルアイテムです。


というわけで、この機にひとつずつご紹介をさせていただきます。
1つ目は「パティスリー アカシエ」様とのコラボお菓子。


アカシエ様は季節のくだものをつかったお菓子を得意とする埼玉県さいたま市にある洋菓子店。
オーナーシェフは全国のくだもの農家を回るのが趣味と公言するほどのこだわりよう。
日本各地で講演もされるほど著名でありながら、地域密着型で埼玉県民なら知らない人はいないとも言われるほど、地元に愛されたお店です。

 

  


2018-19シーズンより、柑橘ソムリエメンバーが育てた甘平やブラッドオレンジも素敵なスイーツに変身させていただいております。


今回のリターン品は、愛媛が誇る高級柑橘「紅まどんな」をつかった洋菓子をただいま開発中。
そのまま食べるとゼリーのようなふるふるの口溶けとミント感たゆたう香りが特徴なのがまどんなです。トップパティシエの技にかかるとどんなお菓子に仕上がるでしょうか…

 

是非ご期待ください!

 

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アカシエ 北浦和本店
埼玉県さいたま市浦和区常盤10-6-11
営業時間 10:00~18:00

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(木下)

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リターン

3,000

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【柑橘界応援!】お気軽ご支援コース

・ポストカード(西麻布BarAmber 特製 柑橘カクテルレシピ記載)
・柑橘ソムリエ愛媛オリジナルステッカー

支援者
30人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年8月

10,000

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【柑橘ソムリエ立ち上げ応援コース】柑橘の魅力を感じてください!

・ポストカード(西麻布BarAmber 特製 柑橘カクテルレシピ記載)
・柑橘ソムリエ愛媛オリジナルステッカー
・柑橘の焼き菓子(愛媛果試第28号(通称紅まどんな)を使用した、パティスリー アカシエとコラボの柑橘スイーツ)

以下、ご選択ください。
①柑橘ソムリエ愛媛オリジナル 100%ジュース1本( 温州みかん)
または
②柑橘プリントトートバックDesigned by デザイナー マキ

*ジュースは保存料・添加物無添加(原材料は柑橘のみ)
*収穫時期によって、発送が多少前後する可能性があります)

支援者
52人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年12月

15,000

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【柑橘の世界にようこそ】柑橘堪能セット

・ポストカード(西麻布BarAmber 特製 柑橘カクテルレシピ記載)
・柑橘ソムリエ愛媛オリジナルステッカー
・柑橘ソムリエ愛媛オリジナル 100%ジュース2本(温州みかん1本+中晩柑セレクト1本(ポンカン、伊予柑、黄金柑、甘夏、イナズマミックスなどからセレクトします)
・柑橘プリントトートバックDesigned by デザイナー マキ
・柑橘の焼き菓子(愛媛果試第28号(通称紅まどんな)を使用した、パティスリー アカシエとコラボの柑橘スイーツ)

*ジュースは保存料・添加物無添加(原材料は柑橘のみ)
*収穫時期によって、発送が多少前後する可能性があります)

支援者
26人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年12月

30,000

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【柑橘ソムリエ シルバーサポーター】あなたはもうほとんど柑橘ソムリエ!

・ポストカード(西麻布BarAmber 特製 柑橘カクテルレシピ記載)
・柑橘ソムリエ愛媛オリジナルステッカー
・柑橘の焼き菓子(愛媛果試第28号(通称紅まどんな)を使用した、パティスリー アカシエとコラボの柑橘スイーツ)
・柑橘プリントトートバックDesigned by デザイナー マキ
・柑橘ソムリエ愛媛オリジナル 100%ジュース3本(温州みかん1本+中晩柑セレクト2本(ポンカン、伊予柑、黄金柑、甘夏、イナズマミックスなどからセレクトします)
・柑橘ソムリエのテキスト
・テキストのあとがきにお名前掲載
・温州みかん&愛媛果試第28号(通称紅まどんな)5kg

*ジュースは保存料・添加物無添加(原材料は柑橘のみ)
*収穫時期によって、発送が多少前後する可能性があります)
*2回に分けて発送いたします

支援者
24人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年12月

50,000

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【柑橘ソムリエ ゴールドサポーター】あなたはもうほとんど柑橘ソムリエ!

・ポストカード(西麻布BarAmber 特製 柑橘カクテルレシピ記載)
・柑橘ソムリエ愛媛オリジナルステッカー
・柑橘の焼き菓子(愛媛果試第28号(通称紅まどんな)を使用した、パティスリー アカシエとコラボの柑橘スイーツ)
・柑橘プリントトートバックDesigned by デザイナー マキ
・柑橘ソムリエ愛媛オリジナル 100%ジュース6本(温州みかん2本+中晩柑セレクト4本(ポンカン、伊予柑、黄金柑、甘夏、イナズマミックスなどからセレクトします)
・温州みかん&愛媛果試第28号(通称紅まどんな)10kg
・柑橘ソムリエのテキスト
・テキストのあとがきにお名前掲載
・テイスティング会ご招待(9月、10月頃開催予定 松山・東京 詳細発表はプロジェクト達成後8月案内)

*ジュースは保存料・添加物無添加(原材料は柑橘のみ)
*収穫時期によって、発送が多少前後する可能性があります)
*2回に分けて発送いたします

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年12月

100,000

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【柑橘ソムリエ スペシャルサポーター】あなたはもうほとんど柑橘ソムリエ!

・ポストカード(西麻布BarAmber 特製 柑橘カクテルレシピ記載)
・柑橘ソムリエ愛媛オリジナルステッカー
・柑橘の焼き菓子(愛媛果試第28号(通称紅まどんな)を使用した、パティスリー アカシエとコラボの柑橘スイーツ)
・柑橘プリントトートバックDesigned by デザイナー マキ
・柑橘ソムリエ愛媛オリジナル 100%ジュース6本(温州みかん2本+中晩柑セレクト4本(ポンカン、伊予柑、黄金柑、甘夏、イナズマミックスなどからセレクトします)
・温州みかん&愛媛果試第28号(通称紅まどんな)10kg
・柑橘ソムリエのテキスト
・テキストのあとがきにお名前掲載
・収穫体験(2019/11/3or11/10 愛媛県宇和島、雨天時にはワークショップを開催いたします)
・第1回講座ご招待(10/12予定)
・テイスティング会ご招待(9月、10月頃開催予定 松山・東京 詳細発表はプロジェクト達成後8月案内)

*ジュースは保存料・添加物無添加(原材料は柑橘のみ)
*収穫時期によって、発送が多少前後する可能性があります)
*2回に分けて発送いたします

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年12月

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