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ココナッツの花蜜蒸留酒を世界のお酒に!農家の生活を豊かに!

ココナッツの花蜜蒸留酒を世界のお酒に!農家の生活を豊かに!

支援総額

530,500

目標金額 3,000,000円

支援者
58人
募集終了日
2019年7月5日
募集は終了しました
7お気に入り登録7人がお気に入りしています
このクラウドファンディングは達成しませんでした。支援予約はすべてキャンセルとなります。銀行振込みにより支援を行った方には、当社より返金が行われます。

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2019年05月11日 14:00

ココナッツのお酒「ランバノグ」の原料は

今回のプロジェクトで私たちココウェルが取り組みたい製品は、ココナッツの花蜜からできる蒸留酒ランバノグです。

 

 

ココナッツには黄色い小さな花が咲きます。花は開花する前に苞(ほう)と呼ばれる筒状のものに覆われていて、開花前にその苞を切ると、ポタポタと花蜜が落ちてきます。もちろん花蜜を集めるためにはココナッツの高い木に登らないといけません。

 

 

その花蜜をすぐに煮詰めて結晶化させるとココナッツシュガーになりますが、少しでも時間が経つと発酵して酸味が出てしまうため、ココナッツシュガーには使えません。それに対してランバノグは、発酵した花蜜を蒸留して作ります。

 

ココナッツシュガーだけでココナッツ農家が集めることができる花蜜の生産量に対してまだ余裕があります。ココナッツ農家の生活を安定させるためにも、ランバノグのような花蜜からできる他の製品も需要が伸びればと思います。

 

ランバノグは蒸留酒なので、花蜜から作られますが糖質はゼロです。今回は100%のランバノグだけでなく、マンゴーに混ぜたリキュールや、カラマンシーという柑橘系のリキュールもご用意しました。

 

 

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リターン

1,500

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サンクスレター

ココウェル代表・水井よりサンクスレターをお届けいたします。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年10月

3,500

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試飲会(大阪)へご招待

8月に大阪市西区のココウェルカフェで開催予定です。
※詳細は7月15日までに決定し、ご連絡差し上げます。
※所要時間はトークと試飲で1時間程度を考えています。
※参加費は無料です。
※20歳未満の方のご支援の場合は、サンクスメールをお送りさせていただきます。

支援者
6人
在庫数
54
発送予定
2019年8月

3,500

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試飲会(名古屋)へご招待

8月に名古屋(場所未定)で開催予定です。
※詳細は7月15日までに決定し、ご連絡差し上げます。
※所要時間はトークと試飲で1時間程度を考えています。
※参加費は無料です。
※20歳未満の方のご支援の場合は、サンクスメールをお送りさせていただきます。

支援者
0人
在庫数
30
発送予定
2019年8月

3,500

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試飲会(東京)へご招待

9月に東京(場所未定)で開催予定です。
※詳細は7月15日までに決定し、ご連絡差し上げます。
※所要時間はトークと試飲で1時間程度を考えています。
※参加費は無料です。
※20歳未満の方のご支援の場合は、サンクスメールをお送りさせていただきます。

支援者
3人
在庫数
26
発送予定
2019年7月

5,500

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ランバノグ(750ml)

ランバノグ750ml (アルコール度数約40%)1本をお届けします!
ランバノグは、ココナッツの花蜜を蒸留したほんのり甘さのある100%ピュアなアルコール度数約40%の強いお酒です。
フィリピンではストレート飲まれますが、ソーダ割りもオススメです。

※20歳未満の方のご支援の場合は、ココナッツオイルをお送りさせていただきます。

支援者
9人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年10月

5,500

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マンゴー果汁入りランバノグ(750ml)

マンゴー果汁入りランバノグ750ml (アルコール度数約13%)1本をお届けします!

ココナッツの花蜜を蒸留したランバノグに、マンゴー果汁を加えたアルコール度数がおよそ13%の、女性でも飲みやすいリキュールです。ロックやソーダ割りがオススメです。

※20歳未満の方のご支援の場合は、ココナッツオイルをお送りさせていただきます。

支援者
9人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年10月

5,500

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カラマンシー果汁入りランバノグ(750ml)

カラマンシー果汁入りランバノグ750ml (アルコール度数約13%)1本をお届けします。

ココナッツの花蜜を蒸留したランバノグに、フィリピンでは馴染みの柚子のような柑橘類、カラマンシー果汁を加えた、アルコール度数がおよそ13%の女性でも飲みやすいリキュールです。ロックやソーダ割りがオススメです。

※20歳未満の方のご支援の場合は、ココナッツオイルをお送りさせていただきます。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年10月

10,000

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ランバノグとマンゴー果汁入りランバノグの2本セット

ランバノグ750ml(アルコール度数約40%) +マンゴー果汁入りランバノグ750ml(アルコール度数約13%) を1本ずつお送りします!

※20歳未満の方のご支援の場合は、ココナッツオイルをお送りさせていただきます。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年10月

10,000

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ランバノグとカラマンシー果汁入りランバノグの2本セット

ランバノグ750ml(アルコール度数約40%) +カラマンシー果汁入りランバノグ750ml(アルコール度数約13%) を1本ずつお送りします!

※20歳未満の方のご支援の場合は、ココナッツオイルをお送りさせていただきます。

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年10月

10,000

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ランバノグ2本セット

ランバノグ750ml (アルコール度数約40%)2本をお届けします!

※20歳未満の方のご支援の場合は、ココナッツオイルをお送りさせていただきます。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年10月

10,000

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マンゴー果汁入りランバノグ(750ml)2本セット

マンゴー果汁入りランバノグ750ml (アルコール度数約13%)2本をお届けします!

※20歳未満の方のご支援の場合は、ココナッツオイルをお送りさせていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年10月

10,000

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カラマンシー果汁入りランバノグ(750ml)2本セット

カラマンシー果汁入りランバノグ750ml (アルコール度数約13%)2本をお届けします!

※20歳未満の方のご支援の場合は、ココナッツオイルをお送りさせていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年10月

15,000

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ランバノグとマンゴー果汁入りランバノグ、カラマンシー果汁入りランバノグの3本セット

ランバノグ750ml(アルコール度数約40%)とマンゴー果汁入りランバノグ750ml(アルコール度数約13%)、カラマンシー果汁入りランバノグ750ml(アルコール度数約13%)を1本ずつの3本セット。

※20歳未満の方のご支援の場合は、ココナッツオイルをお送りさせていただきます。

支援者
14人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年10月

15,000

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ランバノグ3本セット

ランバノグ750ml (アルコール度数約40%)3本をお届けします!

※20歳未満の方のご支援の場合は、ココナッツオイルをお送りさせていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年10月

15,000

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マンゴー果汁入りランバノグ(750ml)3本セット

マンゴー果汁入りランバノグ750ml (アルコール度数約13%)3本をお届けします!

※20歳未満の方のご支援の場合は、ココナッツオイルをお送りさせていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年10月

15,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

カラマンシー果汁入りランバノグ(750ml)3本セット

カラマンシー果汁入りランバノグ750ml (アルコール度数約13%)3本をお届けします!

※20歳未満の方のご支援の場合は、ココナッツオイルをお送りさせていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年10月

50,000

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ココナッツ農家全力応援

サンクスレターをお送りいたします。いただいたご支援金は、リターン費用がかからない分、サービス手数料を除いて全て活動内容に活用させていただきます。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年10月

100,000

A17c9aaa61e80a1bf71d0d850af4e5baa9800bbd

ココナッツ農家全力応援

サンクスレターをお送りいたします。いただいたご支援金は、リターン費用がかからない分、サービス手数料を除いて全て活動内容に活用させていただきます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年10月

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