高校生の想い「西会津町を元気にしたい！」

 

 

西会津町の魅力を見つけ出し、町外に発信しようと西高魅力発信隊が結成されました。

インタビューや現地調査を重ね、見つけた魅力の一つが丸十製麩本舗の「車麩」でした。これまで西会津町の名産品として町内外の方に愛され続けてきた車麩ですが、今日の食の多様化により、若者を中心に食べられる機会が減少していました。

 

”もう一度、西会津の車麩を多くの方に伝えたい”

 

高校生の想いがアイディアとなり、多くの方が手軽に食べるようなスイーツ「車麩ラスク」として誕生しましたです。

 

車麩ラスク誕生には、町内の老舗和菓子店の「上野菓子店」が全面協力をしてくださり、試作作りは発表日ギリギリまで続きました。

 

2月22日（フフフの日）には多くの方の前で発売することができました。

今では、西会津町で一番売れているスイーツとして多くの方に食べられています。

 

今年度には、地域のデザイナーの方も加わり、協力の幅はさらに大きなものになりました。

西高魅力発信隊が目指した未来を、多くの方の協力によって実現に向かってカタチにする。この環境も一つの魅力なのではないかと思います。

西会津町を元気にしたいと結集した西高魅力発信隊も、また魅力の一つではないかと思います。

車麩だけでなく、よーくと見ると多くの魅力に溢れている西会津町。

これからとても面白い地域になりそうです。