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ネパールで和食料理教室を開設し、生活困難な料理人の技能向上を

内藤純子(だんらんレストラン)

内藤純子(だんらんレストラン)

ネパールで和食料理教室を開設し、生活困難な料理人の技能向上を

支援総額

638,000

目標金額 600,000円

支援者
45人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
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2015年02月15日 15:52

もう一つの出稼ぎの風景


以前空港で見かけた出稼ぎのグループ。斡旋業者のリーダーに連れられて、チェックインカウンターに並んでいました。村から出てきたばかりなのか足元は古いサンダル。海外に行くのですから、きっと中でも一番新しいのを履いてきたのでしょう。手にはこちらの人がおやつによく食べるインスタントラーメンと水のボトルを持って皆で固まっていました。
どこでどんな仕事が彼らを待っているのでしょうか?
年齢もそう若くはない様で、言葉もできない慣れない外国でこれから彼らを待ち受ける状況を考えると、居たたまれない気持ちになると同時に熱いものがこみ上げました

 

自分の意志で希望を持って出稼ぎに行ける人はまだいい。田舎で農業をやりながら街に出ても職がなく、やむに已まれず、出かけてゆく人たちも非常に多いのです。

 

出稼ぎに頼らずに成り立つ国に、家族と一緒に自分の国で暮らせるように、そんな国になってほしいと心から思います。

 

                        空港で家族の帰りを待つ親子

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リターン

3,000

1.ネパールからのサンクスカード
2.在ネパール日本人会商工部会発行「ネパー歴併記スケジュール帳(日本国内非売品)」2015年4月からの始まり

支援者
18人
在庫数
制限なし

10,000

1.ネパールからのサンクスカード
2.在ネパール日本人会商工部会発行
「ネパール歴併記スケジュール帳(日本国内非売品)」
2015年4月からの始まり

3.ネパールうまいもの便:スパイス
  数種のスパイス詰め合わせ。
  チャイ用紅茶。
  「カレー」と「チャイ」のレシピカード。
  葉っぱでできた手作りお皿。

支援者
27人
在庫数
制限なし

30,000

1.2と
3.ネパールうまいもの便:スパイス
  数種のスパイス詰め合わせ。
  チャイ用紅茶。
  「カレー」と「チャイ」のレシピカード。
  葉っぱでできた手作りお皿。

4.ネパールうまいもの便:ドライフルーツ
  ドライフルーツと食材の詰め合わせ

5.ネパール製ダルバート皿 もしくは お弁当箱

6.ネパール料理のレシピ冊子。

支援者
2人
在庫数
制限なし

50,000

1.2.3.4.と

5.ネパール製ダルバート皿 もしくは お弁当箱
(どちらもご希望でネパール語の名入れします)
6.ネパール料理のレシピ冊子。 

7.カトマンズ1日散策とネパール料理体験
 ガイドブックにはない路地めぐり
 ネパール料理教室参加
 (渡航はご自身でお願い致します)
 または
 料理教室DVD

支援者
1人
在庫数
制限なし

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