木樽仕込みのメンマ『醸し竹』、徳島県唯一の村から世界へ!

木樽仕込みのメンマ『醸し竹』、徳島県唯一の村から世界へ!

支援総額

743,000

目標金額 500,000円

支援者
74人
募集終了日
2019年10月25日

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2019年09月27日 07:36

『醸し竹』の味付け監修だしソムリエ河口さん

私は河口さんのだし教室の生徒でした。

 

だしを取るってすごく面倒臭いんじゃない?と思っていたのですが、「だし」に対する見方が変わりました!

 

教室ではだしを使った簡単なレシピも教えてもらえるのですが、美味しいのに簡単シンプル!ファンが多いのも分かります^^

 

河口さんも以前、クラウドファンディングを実施されており、だしパック『阿波の国 一夜だし 膳』という商品を開発されています。

 

そして今回のリターンにも加えさせて頂いております!

 

そのだしパックを使って簡単に、そして美味しく出来るお味噌汁の作り方をご紹介します!

 

 

 

そして今週日曜日9月29日、徳島マルシェに『醸し竹』の試食を持って参上します!

 

河口さんの「Dashi Kitchen ZEN」ブース内で、「司製樽」さんも出店されるので、プロジェクトメンバーが大集結!!!

 

皆さまのお越しをお待ちしています!

 

 

 

リターン

3,000


お気持ちコース

お気持ちコース

・感謝の気持ちを込めたお礼の手紙

申込数
7
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2019年12月

5,000


佐那河内村からお届け!すだちコース

佐那河内村からお届け!すだちコース

・感謝の気持ちを込めたお礼の手紙
・佐那河内村のすだち

申込数
9
在庫数
21
発送完了予定月
2019年12月

3,000


お気持ちコース

お気持ちコース

・感謝の気持ちを込めたお礼の手紙

申込数
7
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2019年12月

5,000


佐那河内村からお届け!すだちコース

佐那河内村からお届け!すだちコース

・感謝の気持ちを込めたお礼の手紙
・佐那河内村のすだち

申込数
9
在庫数
21
発送完了予定月
2019年12月
1 ~ 1/ 9

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