成立

京都吉兆の歴史的建築物を未来へ！日本文化は今を生きる貴方の中にも

京都𠮷兆

支援総額

13,716,000円

目標金額 5,000,000円

支援者: 118人

募集終了日: 2023年2月23日

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2022年12月26日 09:00

返礼品のご紹介

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今回のクラウドファンディングにお力添えをいただいた皆様へ、感謝の気持ちを込めて特別なリターンをご用意しております。プロジェクトが終了した後にも、ご支援いただいた証を体感できるような内容となっております。

こちらでは、ページ内ではご紹介しきれなかった返礼品の内容を一挙にご紹介いたします。

こちらの返礼品は、ご支援いただいた全ての方へお届けさせていただきます。ぜひ待幸亭の改修を通じて、日本文化や伝統建築・工芸について身近に感じていただければ幸いです。

● お礼メッセージ

本プロジェクトへのご支援に対して、感謝のメッセージをお送りさせていただきます。

● 京都𠮷兆公式ホームページへのお名前掲載

感謝の気持ちを込めて、お名前を一覧で掲載させていただきます（掲載は希望制です）。コースによってお名前の大きさなどが異なりますのでご了承ください。

● 待幸亭改修に関する写真データ集

職人による改修風景などの写真データ約20枚を後日お送りいたします。ご自宅でもぜひ待幸亭改修の様子を感じ取っていただければと考えています。

● 職人と総料理長徳岡の限定対談映像

待幸亭改修に携わる職人と京都𠮷兆総料理長徳岡が、待幸亭改修で注目すべき伝統工芸・技術や裏話などをお話しする対談映像をクラウドファンディング限定でお届けいたします。プロジェクトページや、今後公開する新着情報ではお伝えしきれない改修の様子や、職人や徳岡の想いなどに触れていただければと思います。

動画はアーカイブ配信を予定しており、視聴方法については後日お知らせいたします。

● 「待幸亭」改修プロジェクト動画へお名前掲載

京都𠮷兆「待幸亭」改修プロジェクトの一環として制作・公開を予定しております、改修過程をまとめた動画へご支援者様のお名前を掲載させていただきます（希望制／該当コースのご支援者様のみ）。動画は京都𠮷兆の公式ホームページやメディアなどでの展開を予定しております。コースによってお名前の大きさなどが異なりますのでご了承ください。

● 待幸亭ポストカード2枚（新天井画・待幸亭）

新しい天井画とお部屋の写真をポストカードにしてお送りいたします。

● 京都𠮷兆特製しおり「文香」

※写真はイメージ図です

香りをお届けする、京都𠮷兆特製のしおり。京都𠮷兆では、特別な日などにお客様へお渡ししている記念の品です。本のしおり、お手紙に添える、鞄や財布に入れる等いろいろな用途でお使いいただけます。画は先代主人徳岡孝二が感謝を込めて描き上げました。

●【総料理長徳岡による解説付き】待幸亭見学会

改修を終えた待幸亭に実際に足を運び、新たな天井画をご覧いただくとともに、職人技術や伝統工芸に触れていただくことができるリターンです。当日は総料理長徳岡が解説を加えながら皆様をご案内いたします。またお部屋（待幸亭）ではお茶とお菓子をお召し上がりいただけます。

※万が一お越しいただけない場合にもご返金致しかねます。

※当日の様子は京都𠮷兆「待幸亭」改修プロジェクトの一環として、映像に記録する可能性がございます。

開催スケジュール

U-24限定待幸亭見学会コース
→ 2023年6月4日(日)と6月18日(日)の2回、15時30分〜17時に実施予定。詳細については2023年4月末までにご連絡いたします。
待幸亭見学会コース
→ 2023年6月11日(日)と6月25日(日)の2回、15時30分〜17時に実施予定。詳細については2023年4月末までにご連絡いたします。

● 京都𠮷兆調味料4種セット

京都𠮷兆オリジナル商品の自信作、𠮷兆のだし・うま味醤油・オリーブオイル・ごま七味の4つをセットでお届けいたします。お子様からご年配の方まで安心してお召しいただける品々です。伝統的な日本料理の味を、手軽にご自宅で味わっていただければ幸いです。

● 新天井画“天の川”の柄をあしらった茶用扇子・飾り扇子

※写真はイメージ図です（実際は扇面にデザインを施します）

今回新たに生まれ変わる天井画「天の川」をデザインした扇子をお作りいたしました。お選びいただくコースによってお茶の場などでお使いいただける『茶用扇子』またはお部屋にお飾りいただく『飾り扇子』、あるいはその両方をお届けいたします。

● HANA𠮷兆特別お料理コース

※写真はイメージです

HANA𠮷兆は遊び心あふれる日本料理を、お好きなスタイルでお愉しみいただける京都𠮷兆の系列店です。京都南座のすぐ近く、店内は各階に趣の違う空間が広がっており、季節のお料理と共に空間もお愉しみいただけます。

HANA𠮷兆で、クラウドファンディング特別お料理コースを1組2名様にてご用意いたしました。詳細については4月末までにご連絡いたしますので、2023年5月〜2024年4月までの期間に、ご予約の上お越しくださいませ。

● 待幸亭天井裏へのお名前掲載

改修を終えた待幸亭の天井裏へ、お名前を記載した木板を取り付けさせていただきます（希望制／該当コースのご支援者様のみ）。天井裏のため普段はご覧いただけない場所となりますが、数十年、数百年先も受け継がれていく建築に、お名前が残る特別な返礼品となっております。

● 京都𠮷兆嵐山本店「待幸亭」特別お料理コース

※写真はイメージです

京都嵐山本店「待幸亭」でクラウドファンディング特別お料理コースを1組2名様にてご用意いたしました。改修を終えた待幸亭で、お料理と新たに生まれ変わったお部屋を堪能いただけます。

詳細については4月末までにご連絡いたしますので、2023年5月〜2024年4月までの期間に、ご予約の上お越しくださいませ。

● ジノリ×京都𠮷兆コラボ古染付5皿セット

京都𠮷兆嵐山本店が所蔵する伝統工芸品の一つ、江戸時代初期に作られた染付磁器「古染付」5皿。このお皿を、世界的陶磁器ブランドのイタリア「リチャード・ジノリ」に復刻していただいた数量限定の器です。裏面にはリチャード・ジノリと𠮷兆の刻印が彫られています。

● 2024年おせち二段重

※写真はイメージです

新しい年に「𠮷い兆し」が訪れますよう、2024年を京都𠮷兆のおせちでお迎えくださいませ。

五穀豊穣、無病息災、子孫繁栄、開運など、おせち本来の願いを込めて日本伝統を伝えると共に、皆様と大切な方々とのご縁がより一層深まりますよう、心を込めてご用意いたします。

お届けは2023年12月31日(日)を予定しております。なお年末のため、配送時間はご指定いただけませんのでご了承ください。

※誠に恐れ入りますが、北海道・青森・秋田・沖縄の各県・離島へのお届けは、製造日から消費期限までの間にお届けが難しいため承ることができません。ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。また、万が一当日のお受け取りが難しくキャンセルをご希望の場合もご返金しかねますこと予めご了承願います。

ぜひお手元で、または現地でお楽しみください。このリターンを通じて、皆様が職人技術や伝統工芸に触れていただくきっかけになれば幸いです。

皆さまのあたたかいご支援をお待ちしております。

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リターン

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1,000円＋システム利用料

【U-24限定】日本文化体感コース（待幸亭見学付き）

本コースは24歳以下の方のみお申し込みいただけます。

●総料理長徳岡による解説付き・待幸亭見学（お茶・お菓子付き）
*当日の様子は京都𠮷兆「待幸亭」改修プロジェクトの一環として、映像に記録する可能性がございます。
*2023年6月4日(日)と6月18日(日)の2回にわけて実施予定。詳細については2023年4月末までにご連絡いたします。
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●感謝のメッセージ
●ホームページへお名前掲載（小／希望制）
●外部公開／待幸亭改修プロジェクト動画へお名前掲載（小／希望制）
●待幸亭改修に関する写真データ集（職人による改修風景などの写真データ20枚ほど）
●職人と総料理長徳岡の限定対談映像（アーカイブ配信を予定）

支援者: 7人
在庫数: 13
発送完了予定月: 2023年6月

1,000円＋システム利用料

【U-24限定】日本文化体感コース（特製グッズ付き）

本コースは24歳以下の方のみお申し込みいただけます。
遠方の方など、待幸亭見学会にご参加できない方向けに設定いたしました。特製グッズと対談映像などでぜひ日本文化を体感ください。

●待幸亭ポストカード2枚セット
●京都𠮷兆特製しおり（文香）
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●感謝のメッセージ
●ホームページへお名前掲載（小／希望制）
●外部公開／待幸亭改修プロジェクト動画へお名前掲載（小／希望制）
●待幸亭改修に関する写真データ集（職人による改修風景などの写真データ20枚ほど）
●職人と総料理長徳岡の限定対談映像（アーカイブ配信を予定）

支援者: 4人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2023年6月

5,000円＋システム利用料

御礼の気持ちコース★

●感謝のメッセージ
●ホームページへお名前掲載（小／希望制）
●待幸亭改修に関する写真データ集（職人による改修風景などの写真データ20枚ほど）
●職人と総料理長徳岡の限定対談映像（アーカイブ配信を予定）

支援者: 3人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2023年4月

10,000円＋システム利用料

特製グッズコース

●待幸亭ポストカード2枚セット
●京都𠮷兆特製しおり（文香）
*写真はしおりのイメージ画像です
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●感謝のメッセージ
●ホームページへお名前掲載（小／希望制）
●待幸亭改修に関する写真データ集（職人による改修風景などの写真データ20枚ほど）
●職人と総料理長徳岡の限定対談映像（アーカイブ配信を予定）
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*海外への発送はできかねますのでご了承ください。海外からご支援いただける方は末尾に「★」がついているコースをご検討ください。

支援者: 3人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2023年6月

20,000円＋システム利用料

調味料4種セットコース

京都𠮷兆が提供する、𠮷兆のだし・うま味醤油・オリーブオイル・ごま七味をセットでお届けいたします。

●調味料4種セット
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●感謝のメッセージ
●ホームページへお名前掲載（小／希望制）
●外部公開／待幸亭改修プロジェクト動画へお名前掲載（小／希望制）
●待幸亭改修に関する写真データ集（職人による改修風景などの写真データ20枚ほど）
●職人と総料理長徳岡の限定対談映像（アーカイブ配信を予定）
●待幸亭ポストカード2枚セット
●京都𠮷兆特製しおり（文香）
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*海外への発送はできかねますのでご了承ください。海外からご支援いただける方は末尾に「★」がついているコースをご検討ください。

支援者: 23人
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2023年6月

30,000円＋システム利用料

新天井画“天の川”柄茶用扇子コース

●新天井画“天の川”柄茶用扇子
*写真はイメージ図です（実際は扇面にデザインを施します）
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●感謝のメッセージ
●ホームページへお名前掲載（小／希望制）
●外部公開／待幸亭改修プロジェクト動画へお名前掲載（小／希望制）
●待幸亭改修に関する写真データ集（職人による改修風景などの写真データ20枚ほど）
●職人と総料理長徳岡の限定対談映像（アーカイブ配信を予定）
●待幸亭ポストカード2枚セット
●京都𠮷兆特製しおり（文香）
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*海外への発送はできかねますのでご了承ください。海外からご支援いただける方は末尾に「★」がついているコースをご検討ください。

支援者: 11人
在庫数: 39
発送完了予定月: 2023年6月

50,000円＋システム利用料

待幸亭見学会コース

●総料理長徳岡による解説付き・待幸亭見学（お茶・お菓子付き）

*当日の様子は京都𠮷兆「待幸亭」改修プロジェクトの一環として、映像に記録する可能性がございます。
*2023年6月11日(日)と6月25日(日)の2回にわけて実施予定。詳細については2023年4月末までにご連絡いたします。
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●感謝のメッセージ
●ホームページへお名前掲載（小／希望制）
●外部公開／待幸亭改修プロジェクト動画へお名前掲載（小／希望制）
●待幸亭改修に関する写真データ集（職人による改修風景などの写真データ20枚ほど）
●職人と総料理長徳岡の限定対談映像（アーカイブ配信を予定）
●待幸亭ポストカード2枚セット
●京都𠮷兆特製しおり（文香）
●天の川扇子（茶用扇子）
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*海外への発送はできかねますのでご了承ください。海外からご支援いただける方は末尾に「★」がついているコースをご検討ください。

支援者: 14人
在庫数: 6
発送完了予定月: 2023年6月

100,000円＋システム利用料

新天井画“天の川”柄飾り扇子コース

●新天井画“天の川”柄飾り扇子
*写真はイメージ図です（実際は扇面にデザインを施します）
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●感謝のメッセージ
●ホームページへお名前掲載(小／希望制）
●外部公開／待幸亭改修プロジェクト動画へお名前掲載(小／希望制）
●待幸亭改修に関する写真データ集（職人による改修風景などの写真データ20枚ほど）
●職人と総料理長徳岡の限定対談映像（アーカイブ配信を予定）
●待幸亭ポストカード2枚セット
●京都𠮷兆特製しおり（文香）
●天の川扇子（茶用扇子）
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*海外への発送はできかねますのでご了承ください。海外からご支援いただける方は末尾に「★」がついているコースをご検討ください。

支援者: 7人
在庫数: 43
発送完了予定月: 2023年6月

150,000円＋システム利用料

HANA𠮷兆特別ペア料理堪能コース

●HANA𠮷兆・特別お料理コース（1組2名様）
*有効期限1年以内（2023年5月〜2024年4月まで）。詳細については4月末までにご連絡いたしますので、ご予約の上お越しくださいませ。
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●感謝のメッセージ
●ホームページへお名前掲載(小／希望制）
●外部公開／待幸亭改修プロジェクト動画へお名前掲載(小／希望制）
●待幸亭改修に関する写真データ集（職人による改修風景などの写真データ20枚ほど）
●職人と総料理長徳岡の限定対談映像（アーカイブ配信を予定）
●待幸亭ポストカード2枚セット
●京都𠮷兆特製しおり（文香）
●天の川扇子（茶用扇子）
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*海外への発送はできかねますのでご了承ください。海外からご支援いただける方は末尾に「★」がついているコースをご検討ください。

支援者: 11人
在庫数: 9
発送完了予定月: 2023年6月

300,000円＋システム利用料

待幸亭天井裏へのお名前記載コース

木板にお名前を書き、天井裏へ貼り付けさせていただきます。

●天井裏へのお名前記載（希望制）
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●感謝のメッセージ
●ホームページへお名前掲載(大・企業名可／希望制）
●外部公開／待幸亭改修プロジェクト動画へお名前掲載(大・企業名可／希望制）
●待幸亭改修に関する写真データ集（職人による改修風景などの写真データ20枚ほど）
●職人と総料理長徳岡の限定対談映像（アーカイブ配信を予定）
●待幸亭ポストカード2枚セット
●京都𠮷兆特製しおり（文香）
●調味料4種セット（𠮷兆のだし・うま味醤油・オリーブオイル・ごま七味）
●天の川扇子（茶用扇子）
●天の川扇子（飾り扇子）
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*海外への発送はできかねますのでご了承ください。海外からご支援いただける方は末尾に「★」がついているコースをご検討ください。

支援者: 4人
在庫数: 6
発送完了予定月: 2023年6月

500,000円＋システム利用料

待幸亭特別ペア料理堪能コース

●嵐山「待幸亭」特別お料理コース（1組2名様）
*有効期限1年以内（2023年5月〜2024年4月まで）。詳細については4月末までにご連絡いたしますので、ご予約の上お越しくださいませ。
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●感謝のメッセージ
●ホームページへお名前掲載(大・企業名可／希望制）
●外部公開／待幸亭改修プロジェクト動画へお名前掲載(大・企業名可／希望制）
●天井裏へのお名前記載（希望制）
●待幸亭改修に関する写真データ集（職人による改修風景などの写真データ20枚ほど）
●職人と総料理長徳岡の限定対談映像（アーカイブ配信を予定）
●待幸亭ポストカード2枚セット
●京都𠮷兆特製しおり（文香）
●調味料4種セット（𠮷兆のだし・うま味醤油・オリーブオイル・ごま七味）
●天の川扇子（茶用扇子）
●天の川扇子（飾り扇子）
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*海外への発送はできかねますのでご了承ください。海外からご支援いただける方は末尾に「★」がついているコースをご検討ください。

支援者: 10人
在庫数: 完売
発送完了予定月: 2023年6月

1,000,000円＋システム利用料

京都𠮷兆贅沢堪能コース

グッズやお料理、お名前を刻む返礼品の他に、ジノリ×京都𠮷兆の古染付5皿セットと2024年のおせち二段重をお届けいたします。

●ジノリ古染付5皿セット
●2024年おせち二段重
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●お礼メール
●ホームページへお名前掲載(大・企業名可／希望制）
●外部公開／待幸亭改修プロジェクト動画へお名前掲載(大・企業名可／希望制）
●天井裏へのお名前記載（希望制）
●待幸亭改修に関する写真データ集（職人による改修風景などの写真データ20枚ほど）
●職人と総料理長徳岡の限定対談映像（アーカイブ配信を予定）
●待幸亭ポストカード2枚セット
●京都𠮷兆特製しおり（文香）
●調味料4種セット（𠮷兆のだし・うま味醤油・オリーブオイル・ごま七味）
●天の川扇子（茶用扇子）
●天の川扇子（飾り扇子）
●嵐山「待幸亭」特別お料理コース（1組2名様）
*有効期限1年以内（23年5月〜24年4月まで）。詳細については4月末までにご連絡いたしますので、ご予約の上お越しくださいませ。
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*海外への発送はできかねますのでご了承ください。

支援者: 1人
在庫数: 4
発送完了予定月: 2023年12月

10,000円＋システム利用料