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おいしく健康を支える。低糖質パンの保存食、量産化への挑戦!

みんなのパン

みんなのパン

おいしく健康を支える。低糖質パンの保存食、量産化への挑戦!
目標金額を達成した場合のみ、実行者は集まった支援金を受け取ることができます(All-or-Nothing方式)。支援募集は10月28日(木)午後11:00までです。

支援総額

1,076,000

目標金額 2,374,000円

45%
支援者
115人
残り
29日

応援コメント
淳子
淳子8時間前気持ちだけで申し訳ない🙏応援してるからね‼️またお店に行くね😊気持ちだけで申し訳ない🙏応援してるからね‼️またお店に行くね😊
はるぴょん
はるぴょん22時間前砂糖を使わない低糖質なパンを保存できるようにとのチャレンジ、頑張って下さい!成功をお祈りしています。砂糖を使わない低糖質なパンを保存できるようにとのチャレンジ、頑張って下さい!成功をお祈りしています。
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目標金額を達成した場合のみ、実行者は集まった支援金を受け取ることができます(All-or-Nothing方式)。支援募集は10月28日(木)午後11:00までです。

17人がお気に入りしています
2021年09月09日 14:22

伊藤隆子奮闘記

クラウドファンディングの挑戦をはじめて10日の間に沢山のご支援とコメントを頂きありがとうございます。

皆さまの心温まる応援メッセージで私たちは大変勇気づけられております。

このプロジェクト「低糖質パンの保存食をみんなに届けたい」思いと「低糖質パンの良さを一人でも多くの方々へ広めたい」思いが現実になるよう達成に向けて頑張ってまいりますのでこれからも応援宜しくお願い致します。

 

今回は私(伊藤隆子)の

「低糖質パンも食べながら、糖質制限の食事療法で糖尿病予備軍脱出とダイエットに成功!」を聞いて頂きたく思います。

       ↓        ↓         ↓

 

結婚して2人目の子どもを出産した後から太りだしました。子どもの頃からポッチャリ型で少しくらい太っていた方が健康そうで良いと思っていましたので、2010年7月の健康診断で糖尿病予備軍と判定されショックを受けました。

結婚前の体重は45~48kgを維持していたが、産後50kgを超えた頃から加速がつきダイエットを試みましたがリバウンドを繰り返し気がつくと60kgの大台を超えていました。

こうなると、「どうせ何着ても似合わないわ」と着るものにも興味が無くなり、お風呂で下腹を見て「また1人、子どもが入っているみたいだわ」と自分の身体が嫌いになる一方、ひらきなおっていました。

 

糖尿病予備軍と判定されたことで、糖尿病について調べてみました。

さまざまな合併症やアルツハイマー病のリスクやうつ病にもなりやすいことが分かりました。

子どもたちや夫のため、病気のリスクを軽減しておかなければと思い糖尿病予備軍から脱出するべくダイエットを決意。 

自分たちが毎日焼いている低糖質パンは、糖質の量を気にかけている場合に取り入れていただけると良いことを日々紹介していたので、ダイエットにも役立つのではないか?といことで「まずは自分の身体で試してみよう」と思いました。

 

そうしないと低糖質パンを買って下さるお客様に申し訳ないと思い、低糖質パンを食事に取り入れた1日3食で糖質量60gに抑える糖質コントロールの生活を始めました。

 

それまでは、お腹が空いたらご飯を食べて甘くて美味しいケーキやアイスクリームを摂る生活でしたので、「糖質コントロールするにも美味しい方が食事を楽しめる」と思いました。

店頭で売る低糖質パンをさらに美味しくするための追及もここから始まりました。

 

糖質コントロールを始めて5か月後、

体重は約10kg減、ウェストはマイナス9cmになり、

さらに最大の喜びば2011年7月の健康診査の数値が前年は104あった空腹時血糖値が83、

HbA1c(ヘモグロビンエーワンシー JDS値)は前年の5.6から5.1へ下がり糖尿病予備軍を脱し、BMIも21.9、中性脂肪は前年192から62と急降下していました。

糖質コントロールの生活を更に続け、2年目の2012年7月の健康診査では体重が18kg減、ウェストはマイナス19cm、空腹時血糖値が78、中性脂肪は53、その他BMIをはじめすべての項目で基準値内で収まっていました。

この年の健康診断票の解説は「まずは、あなたにおめでとうございますと言わせてください。」という嬉しい冒頭にはじまり

「あなたのようにリスクがゼロという人はわずかに3割でした。(生活習慣病予防のための特定健診40代~64歳までの人を対象)あなたはとても良い結果をのこしているといえます。」と締めくくられていました。

  

低糖質パンを取り入れた糖質コントロールの食事で本当に糖尿病予備軍を脱出できたことを自分の身体で証明できたことは、大きな成果でした。

これで自分たちの作っている低糖質パンが糖尿病などの生活習慣病やその予備軍、肥満などリスクの高い方々、さらには健康な方にも幅広い世代に役立つ!と自信になりました。

 

以降、リバウンドも無く2021年8月現在も体重に変化は無く健康を維持し続けています。

ここまで健康を維持し続けていることも自信につながっています。

自分の経験から低糖質パンがどのように身体に作用するかを丁寧に説明し、毎日の食事にどのように摂りいれていけば効率よく効果が表れるかなど個々に合わせてアドバイスしながら低糖質パンの魅力を多くの方に、必要とされている方に、既にお困りの方に伝えていきたいと思っています。

改めて思うプロジェクトへの思い低糖質パンの保存食を開発したきっかけ
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リターン

3,000


お気持ち支援 3,000円

お気持ち支援 3,000円

心をこめて感謝の気持ちをメールさせて頂きます。

リターン費用がかからない分、いただいたご支援金は手数料を除いたすべてを機械購入費に充てさせて頂きます。

支援者
15人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年10月

5,000


低糖質パン2種類セット

低糖質パン2種類セット

低糖質パン(ふすまコッペ5個、大豆のプチパン5個)を
お送りさせて頂きます。
ふすまのコッペ 5個(糖質量 1個当り 3.3g) 
大豆のプチパン 5個(糖質量 1個当り 0.8g)
プラスお楽しみオリジナルパン

※クロネコヤマト クール(冷凍)便でお送りします。
※感謝の気持ちのお手紙を同封致します。

支援者
36人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年11月

8,000


低糖質パン ふすまパン詰合せ

低糖質パン ふすまパン詰合せ

低糖質パンのふすま粉で作ったパンを詰合せにしてお送りします。

ふすまの食パン 1斤 (糖質量1斤当り 27.4g)
ふすまのコッペ 10個 (糖質量1個当り 3.3g)
プラスお楽しみオリジナルパン


※クロネコヤマト クール(冷凍)便でお送りします。
※感謝の気持ちのお手紙を同封いたします。

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年11月

10,000


低糖質パン 大豆パン詰合せ

低糖質パン 大豆パン詰合せ

低糖質パンの大豆粉で作ったパンを詰め合わせてお送りします。

大豆の食パン 1斤 (糖質量 1斤当り 7.0g)
大豆のプチパン 10個 (糖質量 1個当り 0.8g)
プラスお楽しみオリジナルパン

※クロネコヤマト クール(冷凍)便でお送りします。
※感謝の気持ちのお手紙を同封致します。

支援者
24人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年11月

10,000


お気持ち応援 10,000円

お気持ち応援 10,000円

心をこめて感謝の気持ちをメールさせて頂きます。

リターン費用がかからない分、いただいたご支援金は手数料を除いたすべてを機械購入費に充てさせて頂きます。

支援者
32人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年10月

30,000


お気持ち応援 30,000円

お気持ち応援 30,000円

心をこめて感謝の気持ちをメールさせて頂きます。

リターン費用がかからない分、いただいたご支援金は手数料を除いたすべてを機械購入費に充てさせて頂きます。

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年10月

50,000


お気持ち応援 50,000円

お気持ち応援 50,000円

心をこめて感謝の気持ちをメールさせて頂きます。

リターン費用がかからない分、いただいたご支援金は手数料を除いたすべてを機械購入費に充てさせて頂きます。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年10月

100,000


お気持ち応援 100,000円

お気持ち応援 100,000円

心をこめて感謝の気持ちをメールさせて頂きます。

リターン費用がかからない分、いただいたご支援金は手数料を除いたすべてを機械購入費に充てさせて頂きます。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年10月
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