「障がい児童生徒さんが、ご家族とともに外食を楽しむための輪を広げよう」よりご案内

新潟大学歯学部井上です．

8月18日より開始した「ばりあふりーお食事会」のクラウドファンディングでも皆様には大変お世話になりました．こちらのクラウドファンディングは残り2日となりました。

9月25日午後7時から，ホテルオークラ新潟様にて試食会開催されました．特別支援学校教員，新潟大学，にいがた摂食嚥下障害サポート研究会のステーション会員企業の他，主旨に賛同いただいた新潟調理師専門学校の吉田奈美先生にもお越しいただきました．

今回もシェフ，パティシエが工夫を重ねて準備いただいたフルコースの特別食．硬さ，べとつき，刻みのまとまりやすさ，味，彩りなどを含めて多くの意見が出されてあっという間の2時間でした．

また，NST様，NHK様，朝日新聞様にも取材いただきました．どのような記事にしていただけるか楽しみです．

引き続き
①別会場でも多くの方に参加していただく機会を提供すること
②特別食検討会の追加開催
③特別食について多様な学びを深めるための研修会を開催すること
これら3点を目指す第二目標金額として，1,000万円を最終日まで設定させていただいております．
残り時間少ない中，重ねてのお願いとなり恐縮ですが，お知り合いなどへお会いした際にメールやLINEなどでもこのプロジェクトを広めていただけないでしょうか？
https://readyfor.jp/projects/oshokujikai2023
最後までご協力どうぞよろしくお願いします．