お世話になった15地域に学生が恩返し! オンラインマルシェ開催!

お世話になった15地域に学生が恩返し! オンラインマルシェ開催!

支援総額

3,735,000

目標金額 350,000円

支援者
521人
募集終了日
2020年11月24日

    https://readyfor.jp/projects/taishowithc?sns_share_token=
    専用URLを使うと、あなたのシェアによってこのプロジェクトに何人訪れているかを確認できます
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2020年10月26日 12:00

【阿南】theフルコース! 徳島の“粋”をおうちで

「大学生が魅了された15Chiiki」連載第3回は15地域唯一、四国からの出場となる徳島県阿南市に実習に行った阿南班です。

阿南も延岡同様に一期生からお世話になっています。

我々は阿南実習の四期生になりますが、他の班にない阿南班の特長は、一期生から四期生まで縦のつながりがとても強いことです。

「あなんフェス」という名のチームを持っていて、学内外の地域イベントに出展し、阿南の魅力を発信しています!

 

さて、我々阿南班がお送りするセットは、なんと8つもの商品から成り立っています。

他の班よりも断然に商品数が多いこのセットで、ぜひおうちdeあなんのフルコースをお楽しみください!!

 

阿南セット「おうちdeあなん〜食卓に光を〜」紹介

 

  1. ハンバーグ
  2. しいたけ侍カレー
  3. たけのこ御飯
  4. じゃこ天
  5. すだちシロップ 
  6. ゆず
  7. 藍のハーブティー
  8. 和三盆クッキー・太龍の里

 

1.ハンバーグ(WUTO-WURK 様)

WUTO-WURKは阿南市の郊外にたたずむおしゃれなログハウスが特徴のハンバーグ専門店です。創業から33年を迎え二代目の若き店主は食への強い熱意をもとに、地域の食材をふんだんに使い、素材の良さを最大限に生かした料理を作っています。私達も昨年度の実習中、実際に看板メニューのハンバーグ食べてみてあまりの美味しさに虜となり、実習後もオンラインショップで取り寄せるメンバーもいる程でした。

 

返礼品には今回のプロジェクトのために作られた、きのことデミグラスのソースを使った特製ハンバーグとなっています。他では食べられない特別なハンバーグをご堪能してみるのはいかがですか?

 

 

2.しいたけ侍カレー(新野木材 様)

しいたけは徳島を代表する特産品です。その中でも「しいたけ侍」のしいたけは独自の栽培方法により肉厚で食感が良く、そしてなにより濃厚な味わいが特徴です。私達も実際に食べてみて、今まで食べてきたしいたけとはまるで違う味わいに思わずビックリ!今回はそんなしいたけを誰でも簡単においしくいただいて欲しいという思いもとに「しいたけ侍」がなんと3枚をも入ったカレーです。

 

しいたけの濃厚な旨味と絶妙なカレーの辛み。是非ご堪能下さい。

 

 

3.たけのこご飯の素(北村食品 様)

 

阿南市は古くから全国有数のたけのこの産地です。食感や風味が良く、関西を中心に高い評価を受け、高値で取引されることもしばしば…。

 

そんな阿南のたけのこを食卓で手軽に味わえるようにと、たけのこご飯の素として選びました。すでに味が付いているためのため面倒な味付けは不要!そのままお米と一緒に炊飯器に入れていただくだけで美味しいたけのこご飯が出来上がります。ぜひご賞味ください。

 

 

4.じゃこ天(阿波蒲鉾 様)

 

じゃこ天は徳島や愛媛をはじめとした四国の沿岸部でよく食べられる郷土料理で、エソやタラ、太刀魚などをすり身にし、油で揚げた料理です。

 

そのまま食べるのももちろん美味しいですが、表面を少し炙ったり、カレーや炒め物に入れていただくと素材の旨味がしみ出してより美味しくいただけます。

 

5.すだちシロップ(西地食品 様)

 

すだちも徳島を代表する食材です。レモンやライムとは違った甘酸っぱさは、刺身やお肉はもちろん味噌汁など様々食材とも相性が良く、食卓に彩りを加えます。そんなすだちを今回はお酒やソーダと割るシロップにしました。

 

とてもさっぱりとした後味になり、食後酒としてもお楽しみいただけます。

 

6.ゆず(西地食品 様)

 

徳島と言えば「すだち」が有名ですが、実はゆずも隠れた特産品です。今まではすだちを中心に発信していましたが今回を機に新たな魅力として知ってもらえたらと考え選びました。ぜひ旬のゆずで食卓に彩りを加えてみてください。また余ってしまった場合はお風呂に入れてゆず湯にしてはいかがでしょう。

 

 

7.藍のハーブティー(こはる日和 様)

 

みなさまは藍と聞いて何が思い浮かびますか? 藍染めの染料? そもそも口にして大丈夫? と思われるかも知れません。でも実は食べられるんです!! 徳島は藍の一大産地であり、古くから解毒作用のある薬草として重宝されていました。こちらの商品はその藍をハーブティーにしたとても珍しい商品です。

 

藍特有の美しい碧色と独特な風味でちょっと贅沢なティータイムを過ごしてみませんか?

 

 

8.和三盆クッキー・太龍の里(もみじや 様)

 

もみじやは阿南市にある明治4年創業以来地域の方々から愛される老舗御菓子処です。149年という歴史の中で培われてきた伝統技法を活かし、昔ながらのものはもちろん、菓子にとらわれない新しいスタイルの商品も作っています。藍のハーブティーとともにティータイムのお菓子に最適です。

 

和三盆クッキーは、徳島と香川県の一部でしか栽培されていない「竹糖」を原材料に、手作りで作られている数少ない国内産の砂糖「阿波和三盆糖」を使用した、さっくりほろほろとした一口サイズのクッキーです。

 

太龍の里は、阿南市加茂町の太龍寺をイメージして作ったお菓子で、つくね芋を使用した浮島生地に大納言をちりばめて蒸し上げており、あっさりとした優しいお味です。

 

須藤剛志

リターン

5,000


【宮城県南三陸町】自宅三陸 〜食欲かきたてる牡蠣〜

【宮城県南三陸町】自宅三陸 〜食欲かきたてる牡蠣〜

①牡蠣缶パック
 [セット内容:殻付き牡蠣(2kg)、蒸し缶、
  軍手、ナイフ、調理方法解説テキスト]
 ※消費期限:5日(水揚げ・発送日を含む)
 ※発送日を含む3日以内であれば生食可能です。
②海の乾物3点セット
 ・天日干しわかめ…本干しわかめ 20g 
 ・とろろ昆布…とろろ昆布 30g
 ・パリパリめかぶ…めかぶ 15g
 ※原材料のわかめ、昆布、めかぶは甲殻類(えび、
  かに等)が混じる漁法で収穫されています。

★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
 ・サンキューレター
 ・学生制作パンフレット
 ・南三陸町パンフレット

◎リターン品のお届けについて〈冷蔵発送〉
 ・お届けは旬を迎えた1月中旬頃を
  予定しています。
 ・気候の関係で出荷日のご指定はできませんが、
  時間指定は可能です。
 ・下記地域にはお届けに2日以上要する為、
  お届けできません。
 【北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島】

支援者
49人
在庫数
完売
発送完了予定月
2021年1月

5,000


【宮城県栗原市】やきにくりはら 自然の恵みにサンチュー!!

【宮城県栗原市】やきにくりはら 自然の恵みにサンチュー!!

①漢方三元豚 カタロース 250g
②漢方三元豚 バラ 250g
 ※賞味期限:①、②ともに発送日を含めて3日
③サンチュ 約30枚
④ケール 約10枚
⑤パプリカ 2個
⑥サラダ菜 1個
⑦椎茸 200g
⑧ライスパフ 10g
⑨しんこ餅ぽんぽん 10個
⑩レンコン 300g
⑪ひとめぼれ 5合
⑫天然醸造味噌 200g

★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
 ・サンキューレター
 ・学生制作パンフレット
 ・栗原市パンフレット

◎アレルギー表示:
①豚肉
②豚肉
⑫大豆

◎リターン品のお届けについて〈冷蔵発送〉
 ・下記地域にはお届けに2日以上要する為、
  ご注文をお受けできません。
  【北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島】
 ・葉物類の数量は前後する可能性があります。
  予めご了承ください。
 ・【日付指定】商品の性質上、
  11月下旬から12月上旬にかけてお届けする日を
  メールにておうかがいいたします。

支援者
43人
在庫数
完売
発送完了予定月
2020年12月

5,000


【山形県最上町】もぐもぐもがみ「おうちじかん」に最上級の温もりを

【山形県最上町】もぐもぐもがみ「おうちじかん」に最上級の温もりを

①芋煮セット5~6人分(里芋300g×2、牛肉200g、
 こんにゃく250g×2、舞茸100g×2、ねぎ2本、
 たれ400g、玉うどん3玉、カレールー1個)
 ※消費期限:1週間(里芋)、4日(牛肉)
②スティック米 つや姫(300g×2)、雪若丸(300g×2)
③最上早生そば 80g×2袋・そばつゆ付き  
④アマビエの木札

★学生パック
 ・サンキューレター
 ・学生制作パンフレット
 ・最上町パンフレット
 ・芋煮のレシピ


*アレルギー情報
①・カレールー:乳成分、小麦、大豆、鶏肉、
  バナナ、豚肉、リンゴ
 ・芋煮のたれ:一部に小麦、大豆を含む
 ・うどん:小麦(本品の製造工場内では、
  そば・卵を含む製品を製造しております)
③そば 小麦(本品製造工場では、
 やまいも・大豆を含む製品を生産しています)

◎リターン品のお届けについて〈冷蔵発送〉
 ・牛肉の消費期限が4日と早いため、
  出荷日は下記のいずれかとなっております。
   【11月30日、12月1日】

支援者
38人
在庫数
完売
発送完了予定月
2020年12月

5,000


【山形県長井市】超軟水!水のまち長井セット

【山形県長井市】超軟水!水のまち長井セット

①水もち(190g×4種)
 ・ラ・フランス味
 ・ぶどう味
 ・黒蜜きなこ味
 ・抹茶味
②卯の花姫の涙 500ml×2本(硬度17.3ⅿg/L)
③サンふじジュース 500ml×1本    
④王林ジュース 500ml×1本

★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
 ・サンキューレター
 ・学生制作パンフレット
 ・長井市パンフレット
              
*アレルギー表示
①大豆(黒蜜きなこ味、抹茶味)
③リンゴ
④リンゴ

◎リターン品のお届けについて〈常温発送〉

支援者
43人
在庫数
完売
発送完了予定月
2020年12月

5,000


【新潟県佐渡市】蟹の甲羅盛と佐渡の愉快なウミノサチ

【新潟県佐渡市】蟹の甲羅盛と佐渡の愉快なウミノサチ

①ボイルサザエ  2個〜
②とびうおのすり身 150g×2個     
③紅ズワイガニ甲羅盛 2個     
④イカの塩辛生漬 180g×1個     
⑤イカの塩辛明太風 180g1個          
⑥天日干し一夜干しいか 1個

★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
 ・サンキューレター
 ・学生制作パンフレット
 ・トキの森公園 家族ご招待券1枚
 ・佐渡市パンフレット

*アレルギー情報
②原材料一部に大豆を含む
③かに
④原材料一部に大豆を含む
⑤原材料一部に大豆、小麦を含む

◎リターン品のお届けについて〈冷凍発送〉
 ・ボイルサザエは時価のため、
  数の変動がございます。
 ・賞味期限は30日となっておりますので、
  お早めにお召し上がりください。

支援者
47人
在庫数
完売
発送完了予定月
2020年12月

5,000


【新潟県柏崎市・十日町市・南魚沼市】食の王国新潟から誇りと思いコメました

【新潟県柏崎市・十日町市・南魚沼市】食の王国新潟から誇りと思いコメました

①鯛茶漬けの素 4個入り  
②三階節みそ 田舎 500g
③妻有そば(2袋)、新そば(1袋) 
④雪蔵氷温熟成魚沼産コシヒカリ 2kg

★学生パック(地域の魅力や情報を同封しています)
 ・サンキューレター
 ・学生制作パンフレット
 ・柏崎市パンフレット
 ・十日町市パンフレット
 ・南魚沼市パンフレット

◎アレルギー表示:
①小麦、大豆、牛肉 
②大豆
③小麦粉、そば粉 

◎リターン品のお届けについて〈常温発送〉

支援者
35人
在庫数
完売
発送完了予定月
2020年12月

5,000


【長野県小布施町】オブセ色に輝く宝石 驚愕の甘さと溺れるほどの果汁!

【長野県小布施町】オブセ色に輝く宝石 驚愕の甘さと溺れるほどの果汁!

①シャインマスカット 2kg
※消費期限:発送から3日~5日

★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
 ・サンキューレター
 ・学生制作パンフレット

◎リターン品のお届けについて〈常温発送〉
 ・旬の時期に収穫して冷蔵保存していたものを
  発送致しますので、急激な温度変化で
  傷みやすくなっております。
  お早めにお召し上がりください。
 ・【日付指定】商品の性質上、
  11月下旬から12月上旬にかけてお届けする日を
  メールにておうかがいいたします。

支援者
50人
在庫数
完売
発送完了予定月
2020年12月

5,000


【長野県箕輪町】おそばこねこねクト

【長野県箕輪町】おそばこねこねクト

①赤そばの乾麺「赤そばの里」 200g×3袋
②8割そばの乾麺 210g×2袋
③オンラインそば打ち体験セット
 [セット内容:7割そば粉、小麦粉、打ち粉入り]
 ・7割そば粉 280g
 ・小麦粉 120g
 ・打ち粉 100g
 ・そば打ち体験チケット
  (zoomのリンク、QRコード)
 ※12月中下旬に開催予定です。
④シナノスイートりんごジュース 250ml×2本

★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
 ・サンキューレター
 ・学生制作パンフレット
 ・箕輪町パンフレット
 ・そば打ち手順を記載した用紙

*アレルギー情報
①そば、小麦
②そば、小麦、山芋
③そば、小麦
④リンゴ

◎リターン品のお届けについて〈常温発送〉

支援者
37人
在庫数
完売
発送完了予定月
2020年12月

5,000


【静岡県藤枝市】藤枝発!‘‘世界で唯一のグラス‘‘×有機・無農薬緑茶 ー非日常感をあなたにー

【静岡県藤枝市】藤枝発!‘‘世界で唯一のグラス‘‘×有機・無農薬緑茶 ー非日常感をあなたにー

①PROGRESSのグラス
 宇宙開発技術と職人の手仕事でつくられた
 グラスは、光の色と洗練されたデザイン、
 プレミアムチタンが味をまろやかにする
 グラスです。
 ・Visitor-Infinite【耐熱グラス】×1
  (直径86mm×高さ63mm
  内容量170ml 重さ140g)
  株式会社日翔工業 製
②有機・無農薬緑茶ティーパック やぶきた 緑
 ・2g×30包
 ・生産者 人と農・自然をつなぐ会
 ・有機JAS認証

★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
 ・サンキューレター
 ・学生制作パンフレット
 ・藤枝市パンフレット

◎リターン品のお届けについて〈常温発送〉

支援者
30人
在庫数
完売
発送完了予定月
2020年12月

5,000


【岐阜県中津川市】なかつが和~「あの」話題の和菓子を貴方に~

【岐阜県中津川市】なかつが和~「あの」話題の和菓子を貴方に~

①栗きんとん 1箱(内容量:6個)
 ※賞味期限:発送日含む7日間
②五平餅 4個 
③五平餅のタレ 190g
④中津川かりんとう 60g×3種
 (あじめこしょう・そば・栗きんとん)
⑤もやしレモン 120g×3袋
⑥からすみ 1本
 ※中津川の特産品で、お祝い菓子として使われる
  伝統銘菓です。
⑦ちこり茶 150ml×2本

★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
 ・サンキューレター
 ・学生制作パンフレット
 ・中津川市パンフレット
 ・ちこり村パンフレット
 ・もやしレモンレシピ

*アレルギー表示
①小麦粉
③ピーナッツ、ゴマ
④小麦粉、ゴマ
⑤小麦粉

◎リターン品のお届けについて〈常温発送〉

支援者
41人
在庫数
完売
発送完了予定月
2020年12月

5,000


【兵庫県淡路市】at!!あわじ~淡路を食卓に~

【兵庫県淡路市】at!!あわじ~淡路を食卓に~

①西洋野菜セット
 [セット内容:発送日により異なりますが、
  10種類前後の野菜やハーブが含まれます]
 ※消費期限は3~7日です。
 ※保存方法は冷蔵です。
②有機ハーブティー
 ・有機カレンデュラ(カレンデュラ3輪)
 ※無農薬栽培の有機JAS認証品

★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
 ・サンキューレター
 ・学生制作パンフレット
 ・淡路市パンフレット
 ・淡路VR体験セット(VRゴーグルつき)
 ※淡路の魅力をVRで収録した映像が見れるURLを
   ご購入者のみお届けします。
   このゴーグルでお楽しみください。

*アレルギー表示
②菊

◎リターン品のお届けについて〈冷蔵発送〉

支援者
48人
在庫数
完売
発送完了予定月
2020年12月

5,000


【島根県益田市】Please come to Masuda!セット

【島根県益田市】Please come to Masuda!セット

①ぶどうのコンフィチュール
 ※大瓶×2、もしくは、小瓶×4でのお届けです。
   店側のセレクトとなります。
 ※開封後要冷蔵。
 ※材料であるぶどうの種類は収穫量により、
   変動します。
②シュトーレン 1本

★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
 ・サンキューレター
 ・学生制作パンフレット
 ・益田市パンフレット

*アレルギー表示
②小麦粉、卵、乳、リンゴ、アーモンド、オレンジ、
 乳化剤(大豆由来)

◎リターン品のお届けについて〈常温発送〉
 ・12月頭から順次発送し、クリスマス前までには
  全受注数発送完了です。

支援者
45人
在庫数
完売
発送完了予定月
2020年12月

5,000


【徳島県阿南市】おうちde阿南セット~食卓に光を~

【徳島県阿南市】おうちde阿南セット~食卓に光を~

①ハンバーグ 150g×2個
②すだちシロップ 200ml×1本 
③お菓子(和三盆クッキー/太龍の里×1個)
④藍のハーブティー 1.5g×3包
 ※妊娠中の方はお控えください。
⑤しいたけ侍カレー 200g×1袋
⑥ゆず 100~200g×2個
 ※賞味期限:1週間
⑦たけのこ御飯 二合用×1袋
⑧じゃこ天 5枚

★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
 ・サンキューレター
 ・学生制作パンフレット
 ・企業冊子(昨年の実習で阿南市の
  中小企業様へのインタビューを行い
  制作しました。)
 ・阿南市パンフレット

*アレルギー情報
①乳、卵、小麦、大豆、牛、豚
②リンゴ
③・太龍の里:小麦、卵、やまいも
 ・和三盆クッキー:小麦、乳、アーモンド
⑤大豆、小麦、牛、乳、リンゴ、ゼラチン、鶏肉、
 バナナ
⑦大豆、原材料の一部小麦を含む
⑧卵

◎リターン品のお届けについて〈冷蔵発送〉

支援者
46人
在庫数
完売
発送完了予定月
2020年12月

5,000


【宮崎県延岡市】あゆーじょセット

【宮崎県延岡市】あゆーじょセット

①子持ち鮎1㎏(約5~7匹)
 ※消費期限:解凍後、冷蔵で4日
②海のお宝ギフト
 ・ちりめんアヒージョ 90g×1個
  ※ちりめんは「えび・かに・いか」の
   混ざった漁法で採取しております。
 ・ちりめん味噌 130g×1個
 ・かつお味噌 130g×1個

★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
 ・サンキューレター
 ・学生制作パンフレット
 ・延岡市パンフレット

*アレルギー表示
②・ちりめん味噌:ごま、大豆
 ・かつお味噌:ごま、大豆
 

◎リターン品のお届けについて〈冷凍発送〉

支援者
46人
在庫数
完売
発送完了予定月
2020年12月

5,000


【鹿児島県奄美市】南の島奄美からお届け‼まるっとおうちでKOYAごはん‼

【鹿児島県奄美市】南の島奄美からお届け‼まるっとおうちでKOYAごはん‼

①島豚のガパオ 200g×1個
②島豚の野菜なんこつ煮 200g×1個
③あのからいやつ 100g×1個
 ※島唐辛子を使った万能調味料
④もずくスープ 200g×1個
⑤バンシロウ(グァバ)のシロップ 180ml×1本
⑥フルバター 80g×1個
 ※フル(ニンニクの葉っぱ)をフレッシュなバターに
  練り込みました
⑦koya,cafeでご利用いただけるサービス券
 ※発行から半年間有効

★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
 ・サンキューレター
 ・学生制作パンフレット
 ・奄美市パンフレット
 ・koya,cafeパンフレット

*アレルギー情報
①豚肉・大豆
②豚肉・大豆
④大豆
⑥乳

◎リターン品のお届けについて〈冷凍発送〉
 ・冷凍で一か月ほど保存できますが、
  お早めにお召し上がりください。

支援者
42人
在庫数
完売
発送完了予定月
2020年12月

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