支援総額
目標金額 350,000円
- 支援者
- 521人
- 募集終了日
- 2020年11月24日
【越後】5,000円で新潟3地域巡り? go toよりも安く越後を堪能!
「大学生が魅了された15Chiiki」連載、記念すべき第10回は、昨年新潟県柏崎市・十日町市・南魚沼市の3自治体で実習をおこなった越後班です。
この班だけ、越後地域広域で実習を展開したので、越後班と呼ばれています!
越後といえばやっぱり米!
越後班は「思いコメました」をテーマに、越後のおいしいもの、そして私たちの思い出を味わっていただけるオリジナル御膳「えちごぜん」のセットとなっております。
ぜひ生産者さんと私たちの思いが込められた「えちごぜん」をお楽しみください!
越後セット「食の王国新潟から誇りと思いコメました」紹介!
- 雪蔵氷温熟成魚沼産コシヒカリ
- 妻有そば、新そば
- 三階節みそ 田舎
- 鯛茶漬けの素
1.氷温熟成魚沼産コシヒカリ
取り扱うお米は雪室という昔ながらの方法で保存されています。
雪の冷気を活用することで湿度温度ともに、最適に保つことができるので、お米の鮮度を高いレベルで保持することができます。
凍る直前の温度で熟成させる「氷温熟成」をしたお米はもちもち感や旨味成分が増加しています。
2.妻有そば 今年の新そば入り!
妻有そばと新そばはつなぎに布のり(海藻(ふのり))を使用しているのが特徴です。新潟では、「へぎそば」と呼ばれています。
そばのつなぎに海藻を贅沢に活用することで、風味豊かで独特なコシと滑らかな舌触りが堪能できます。
3.三階節みそ 田舎
みそにつけられた「三階節」とは、柏崎市で親しまれる民謡『三階節(さんがいぶし)』が由来で、越後みそ西さんの先代の郷土への想いが込められています。
三階節みそは五種類の味があり、田舎はその中で最も色の濃い赤味噌となっております。
熟成したことにより甘さよりも、コクと旨みが引き立ち、少し塩味が感じやすくなっているのが特徴です。
越後の品々を是非ご賞味ください。
4.鯛茶漬けの素(4個入り)
柏崎市で行っているプロジェクト「鯛プロジェクト」の顔です。
気軽に鯛を楽しんでもらいたいという思いでつくられました。
さらに鯛茶漬けは、「第4回全国ご当地どんぶり選手権」にてグランプリを獲得しております。
鯛の旨みと本格的な出汁のきいた鯛茶漬けをお楽しみください。
リターン
5,000円
【宮城県南三陸町】自宅三陸 〜食欲かきたてる牡蠣〜
①牡蠣缶パック
[セット内容:殻付き牡蠣(2kg)、蒸し缶、
軍手、ナイフ、調理方法解説テキスト]
※消費期限:5日(水揚げ・発送日を含む)
※発送日を含む3日以内であれば生食可能です。
②海の乾物3点セット
・天日干しわかめ…本干しわかめ 20g
・とろろ昆布…とろろ昆布 30g
・パリパリめかぶ…めかぶ 15g
※原材料のわかめ、昆布、めかぶは甲殻類(えび、
かに等)が混じる漁法で収穫されています。
★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
・サンキューレター
・学生制作パンフレット
・南三陸町パンフレット
◎リターン品のお届けについて〈冷蔵発送〉
・お届けは旬を迎えた1月中旬頃を
予定しています。
・気候の関係で出荷日のご指定はできませんが、
時間指定は可能です。
・下記地域にはお届けに2日以上要する為、
お届けできません。
【北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島】
- 支援者
- 49人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2021年1月
5,000円
【宮城県栗原市】やきにくりはら 自然の恵みにサンチュー!!
①漢方三元豚 カタロース 250g
②漢方三元豚 バラ 250g
※賞味期限:①、②ともに発送日を含めて3日
③サンチュ 約30枚
④ケール 約10枚
⑤パプリカ 2個
⑥サラダ菜 1個
⑦椎茸 200g
⑧ライスパフ 10g
⑨しんこ餅ぽんぽん 10個
⑩レンコン 300g
⑪ひとめぼれ 5合
⑫天然醸造味噌 200g
★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
・サンキューレター
・学生制作パンフレット
・栗原市パンフレット
◎アレルギー表示:
①豚肉
②豚肉
⑫大豆
◎リターン品のお届けについて〈冷蔵発送〉
・下記地域にはお届けに2日以上要する為、
ご注文をお受けできません。
【北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島】
・葉物類の数量は前後する可能性があります。
予めご了承ください。
・【日付指定】商品の性質上、
11月下旬から12月上旬にかけてお届けする日を
メールにておうかがいいたします。
- 支援者
- 43人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2020年12月
5,000円
【山形県最上町】もぐもぐもがみ「おうちじかん」に最上級の温もりを
①芋煮セット5~6人分(里芋300g×2、牛肉200g、
こんにゃく250g×2、舞茸100g×2、ねぎ2本、
たれ400g、玉うどん3玉、カレールー1個)
※消費期限:1週間(里芋)、4日(牛肉)
②スティック米 つや姫(300g×2)、雪若丸(300g×2)
③最上早生そば 80g×2袋・そばつゆ付き
④アマビエの木札
★学生パック
・サンキューレター
・学生制作パンフレット
・最上町パンフレット
・芋煮のレシピ
*アレルギー情報
①・カレールー:乳成分、小麦、大豆、鶏肉、
バナナ、豚肉、リンゴ
・芋煮のたれ:一部に小麦、大豆を含む
・うどん:小麦(本品の製造工場内では、
そば・卵を含む製品を製造しております)
③そば 小麦(本品製造工場では、
やまいも・大豆を含む製品を生産しています)
◎リターン品のお届けについて〈冷蔵発送〉
・牛肉の消費期限が4日と早いため、
出荷日は下記のいずれかとなっております。
【11月30日、12月1日】
- 支援者
- 38人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2020年12月
5,000円
【山形県長井市】超軟水!水のまち長井セット
①水もち(190g×4種)
・ラ・フランス味
・ぶどう味
・黒蜜きなこ味
・抹茶味
②卯の花姫の涙 500ml×2本(硬度17.3ⅿg/L)
③サンふじジュース 500ml×1本
④王林ジュース 500ml×1本
★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
・サンキューレター
・学生制作パンフレット
・長井市パンフレット
*アレルギー表示
①大豆(黒蜜きなこ味、抹茶味)
③リンゴ
④リンゴ
◎リターン品のお届けについて〈常温発送〉
- 支援者
- 43人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2020年12月
5,000円
【新潟県佐渡市】蟹の甲羅盛と佐渡の愉快なウミノサチ
①ボイルサザエ 2個〜
②とびうおのすり身 150g×2個
③紅ズワイガニ甲羅盛 2個
④イカの塩辛生漬 180g×1個
⑤イカの塩辛明太風 180g1個
⑥天日干し一夜干しいか 1個
★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
・サンキューレター
・学生制作パンフレット
・トキの森公園 家族ご招待券1枚
・佐渡市パンフレット
*アレルギー情報
②原材料一部に大豆を含む
③かに
④原材料一部に大豆を含む
⑤原材料一部に大豆、小麦を含む
◎リターン品のお届けについて〈冷凍発送〉
・ボイルサザエは時価のため、
数の変動がございます。
・賞味期限は30日となっておりますので、
お早めにお召し上がりください。
- 支援者
- 47人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2020年12月
5,000円
【新潟県柏崎市・十日町市・南魚沼市】食の王国新潟から誇りと思いコメました
①鯛茶漬けの素 4個入り
②三階節みそ 田舎 500g
③妻有そば(2袋)、新そば(1袋)
④雪蔵氷温熟成魚沼産コシヒカリ 2kg
★学生パック(地域の魅力や情報を同封しています)
・サンキューレター
・学生制作パンフレット
・柏崎市パンフレット
・十日町市パンフレット
・南魚沼市パンフレット
◎アレルギー表示:
①小麦、大豆、牛肉
②大豆
③小麦粉、そば粉
◎リターン品のお届けについて〈常温発送〉
- 支援者
- 35人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2020年12月
5,000円
【長野県小布施町】オブセ色に輝く宝石 驚愕の甘さと溺れるほどの果汁!
①シャインマスカット 2kg
※消費期限:発送から3日~5日
★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
・サンキューレター
・学生制作パンフレット
◎リターン品のお届けについて〈常温発送〉
・旬の時期に収穫して冷蔵保存していたものを
発送致しますので、急激な温度変化で
傷みやすくなっております。
お早めにお召し上がりください。
・【日付指定】商品の性質上、
11月下旬から12月上旬にかけてお届けする日を
メールにておうかがいいたします。
- 支援者
- 50人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2020年12月
5,000円
【長野県箕輪町】おそばこねこねクト
①赤そばの乾麺「赤そばの里」 200g×3袋
②8割そばの乾麺 210g×2袋
③オンラインそば打ち体験セット
[セット内容:7割そば粉、小麦粉、打ち粉入り]
・7割そば粉 280g
・小麦粉 120g
・打ち粉 100g
・そば打ち体験チケット
(zoomのリンク、QRコード)
※12月中下旬に開催予定です。
④シナノスイートりんごジュース 250ml×2本
★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
・サンキューレター
・学生制作パンフレット
・箕輪町パンフレット
・そば打ち手順を記載した用紙
*アレルギー情報
①そば、小麦
②そば、小麦、山芋
③そば、小麦
④リンゴ
◎リターン品のお届けについて〈常温発送〉
- 支援者
- 37人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2020年12月
5,000円
【静岡県藤枝市】藤枝発!‘‘世界で唯一のグラス‘‘×有機・無農薬緑茶 ー非日常感をあなたにー
①PROGRESSのグラス
宇宙開発技術と職人の手仕事でつくられた
グラスは、光の色と洗練されたデザイン、
プレミアムチタンが味をまろやかにする
グラスです。
・Visitor-Infinite【耐熱グラス】×1
(直径86mm×高さ63mm
内容量170ml 重さ140g)
株式会社日翔工業 製
②有機・無農薬緑茶ティーパック やぶきた 緑
・2g×30包
・生産者 人と農・自然をつなぐ会
・有機JAS認証
★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
・サンキューレター
・学生制作パンフレット
・藤枝市パンフレット
◎リターン品のお届けについて〈常温発送〉
- 支援者
- 30人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2020年12月
5,000円
【岐阜県中津川市】なかつが和~「あの」話題の和菓子を貴方に~
①栗きんとん 1箱(内容量:6個)
※賞味期限:発送日含む7日間
②五平餅 4個
③五平餅のタレ 190g
④中津川かりんとう 60g×3種
(あじめこしょう・そば・栗きんとん)
⑤もやしレモン 120g×3袋
⑥からすみ 1本
※中津川の特産品で、お祝い菓子として使われる
伝統銘菓です。
⑦ちこり茶 150ml×2本
★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
・サンキューレター
・学生制作パンフレット
・中津川市パンフレット
・ちこり村パンフレット
・もやしレモンレシピ
*アレルギー表示
①小麦粉
③ピーナッツ、ゴマ
④小麦粉、ゴマ
⑤小麦粉
◎リターン品のお届けについて〈常温発送〉
- 支援者
- 41人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2020年12月
5,000円
【兵庫県淡路市】at!!あわじ~淡路を食卓に~
①西洋野菜セット
[セット内容:発送日により異なりますが、
10種類前後の野菜やハーブが含まれます]
※消費期限は3~7日です。
※保存方法は冷蔵です。
②有機ハーブティー
・有機カレンデュラ(カレンデュラ3輪)
※無農薬栽培の有機JAS認証品
★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
・サンキューレター
・学生制作パンフレット
・淡路市パンフレット
・淡路VR体験セット(VRゴーグルつき)
※淡路の魅力をVRで収録した映像が見れるURLを
ご購入者のみお届けします。
このゴーグルでお楽しみください。
*アレルギー表示
②菊
◎リターン品のお届けについて〈冷蔵発送〉
- 支援者
- 48人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2020年12月
5,000円
【島根県益田市】Please come to Masuda!セット
①ぶどうのコンフィチュール
※大瓶×2、もしくは、小瓶×4でのお届けです。
店側のセレクトとなります。
※開封後要冷蔵。
※材料であるぶどうの種類は収穫量により、
変動します。
②シュトーレン 1本
★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
・サンキューレター
・学生制作パンフレット
・益田市パンフレット
*アレルギー表示
②小麦粉、卵、乳、リンゴ、アーモンド、オレンジ、
乳化剤(大豆由来)
◎リターン品のお届けについて〈常温発送〉
・12月頭から順次発送し、クリスマス前までには
全受注数発送完了です。
- 支援者
- 45人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2020年12月
5,000円
【徳島県阿南市】おうちde阿南セット~食卓に光を~
①ハンバーグ 150g×2個
②すだちシロップ 200ml×1本
③お菓子(和三盆クッキー/太龍の里×1個)
④藍のハーブティー 1.5g×3包
※妊娠中の方はお控えください。
⑤しいたけ侍カレー 200g×1袋
⑥ゆず 100~200g×2個
※賞味期限:1週間
⑦たけのこ御飯 二合用×1袋
⑧じゃこ天 5枚
★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
・サンキューレター
・学生制作パンフレット
・企業冊子(昨年の実習で阿南市の
中小企業様へのインタビューを行い
制作しました。)
・阿南市パンフレット
*アレルギー情報
①乳、卵、小麦、大豆、牛、豚
②リンゴ
③・太龍の里:小麦、卵、やまいも
・和三盆クッキー:小麦、乳、アーモンド
⑤大豆、小麦、牛、乳、リンゴ、ゼラチン、鶏肉、
バナナ
⑦大豆、原材料の一部小麦を含む
⑧卵
◎リターン品のお届けについて〈冷蔵発送〉
- 支援者
- 46人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2020年12月
5,000円
【宮崎県延岡市】あゆーじょセット
①子持ち鮎1㎏(約5~7匹)
※消費期限:解凍後、冷蔵で4日
②海のお宝ギフト
・ちりめんアヒージョ 90g×1個
※ちりめんは「えび・かに・いか」の
混ざった漁法で採取しております。
・ちりめん味噌 130g×1個
・かつお味噌 130g×1個
★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
・サンキューレター
・学生制作パンフレット
・延岡市パンフレット
*アレルギー表示
②・ちりめん味噌:ごま、大豆
・かつお味噌:ごま、大豆
◎リターン品のお届けについて〈冷凍発送〉
- 支援者
- 46人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2020年12月
5,000円
【鹿児島県奄美市】南の島奄美からお届け‼まるっとおうちでKOYAごはん‼
①島豚のガパオ 200g×1個
②島豚の野菜なんこつ煮 200g×1個
③あのからいやつ 100g×1個
※島唐辛子を使った万能調味料
④もずくスープ 200g×1個
⑤バンシロウ(グァバ)のシロップ 180ml×1本
⑥フルバター 80g×1個
※フル(ニンニクの葉っぱ)をフレッシュなバターに
練り込みました
⑦koya,cafeでご利用いただけるサービス券
※発行から半年間有効
★学生パック(地域の魅力や情報を同梱しています)
・サンキューレター
・学生制作パンフレット
・奄美市パンフレット
・koya,cafeパンフレット
*アレルギー情報
①豚肉・大豆
②豚肉・大豆
④大豆
⑥乳
◎リターン品のお届けについて〈冷凍発送〉
・冷凍で一か月ほど保存できますが、
お早めにお召し上がりください。
- 支援者
- 42人
- 在庫数
- 完売
- 発送完了予定月
- 2020年12月