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totomaぱんに石窯を設置し、宮城県産の美味しいパンを焼きたい!

早坂将

早坂将

totomaぱんに石窯を設置し、宮城県産の美味しいパンを焼きたい!
支援総額
1,051,000

目標 800,000円

支援者
99人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
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終了報告を読む


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2017年11月16日 19:13

このプロジェクトが達成できなかった場合。

沢山の方に大切なお金をご支援いただいていること、大変ありがたく、そして恐縮しております。ありがとうございます。

また、このプロジェクトを拡散してくださっている方、興味を持ってくださる方も、本当にありがとうございます。

店舗のリノベーションは、今後のお店の行く末を考えると必要なことでした。

しかし、色んな金融機関を訪ねましたが融資が受けられず、なかなか前に進めませんでした。

そんなときに出会ったある信金の方が大変親身になってくださり、何度も何度も審査機関に掛け合ってくださり、この計画が一気に前に進みました。

それでもぎりぎりの予算で、薪釜の設置費用はすぐに用意できない状況でした。

本来であれば、自分で用意すべきお金です。

このプロジェクトは、お客様のため、宮城県の小麦農家さんのため、と言えば聞こえはいいですが、一番は自分のためです。家族のためです。

数あるパン屋さんの中で、生き残るために、取り残されないために、毎日毎日試行錯誤してきた結果導いた答えのひとつです。

今までの自分の歩んできた道を、行動を、そしてこれから歩みたい道を、皆さんに見てもらうことで、自らを試したかったのかもしれません。

ですから、どんな結果であれ謹んで受け入れるつもりでチャレンジしました。

一人からも応援されないかもしれない、と思って始めました。

それが、こんなに反応してくださって、お店に来て直接頑張ってと声をかけてくださったりもして、本当に嬉しく、逆に身が引き締まる思いもしております。

もし、このプロジェクトが達成できましたら、リノベーション工事と同時進行で薪釜の設置工事にも入り、春には稼働できるよう計画しています。

もし達成できなかったとしても、薪釜設置の目標は揺らぎません。遠のきますが、必ず実現するつもりです。

応援してくださっている方がいてくださるだけで、自分の中では、すでに成功していると感じています。

このプロジェクトに挑戦して良かったと思っています。

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リターン

3,000

感謝の気持ちを込めたお手紙

・感謝の気持ちを込めたお手紙をお送りします!

支援者
17人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年4月

10,000

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New!! Readyforリターン限定パンセット

ご支援をいただきまして本当にありがとうございます!
感謝の気持ちを込めて、新しいリターンを追加しました!

・New!! 皆さんのご支援によってできた石窯で焼いた「焼菓子」をお送りします!
石窯があればパンを焼いた余熱を使って焼菓子を作ることができます。
皆さまには、新作の焼菓子をお送りします。

・Readyforリターン限定パンセットをお送りします!
→宮城県産の小麦を使ったこだわりのパンセットです!
・お店でも大好評、季節のジャムセットをお送りします!
・感謝の気持ちを込めたお手紙をお送りします!

支援者
74人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年4月

30,000

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New!! Readyforリターン限定パンセット×3ヶ月分

ご支援をいただきまして本当にありがとうございます!
感謝の気持ちを込めて、新しいリターンを追加しました!

・New!! 皆さんのご支援によってできた石窯で焼いた「焼菓子」をお送りします!
石窯があればパンを焼いた余熱を使って焼菓子を作ることができます。
皆さまには、新作の焼菓子をお送りします。

・Readyforリターン限定パンセット×3ヶ月分をお送りします!
→宮城県産の小麦を使ったこだわりのパンセットです!
・お店でも大好評、季節のジャムセットをお送りします!
・感謝の気持ちを込めたお手紙をお送りします!

支援者
8人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年4月

50,000

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New!! Readyforリターン限定パンセット×5ヶ月分

ご支援をいただきまして本当にありがとうございます!
感謝の気持ちを込めて、新しいリターンを追加しました!

・New!! 皆さんのご支援によってできた石窯で焼いた「焼菓子」をお送りします!
石窯があればパンを焼いた余熱を使って焼菓子を作ることができます。
皆さまには、新作の焼菓子をお送りします。

・Readyforリターン限定パンセット×5ヶ月分をお送りします!
→宮城県産の小麦を使ったこだわりのパンセットです!
・お店でも大好評、季節のジャムセットをお送りします!
・感謝の気持ちを込めたお手紙をお送りします!

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年4月

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