【リターン品紹介】つなぎや蕎麦通販セット

今回ご紹介するのは、遠方の支援者の方でも嬉しいリターン品✨つなぎや蕎麦通販セットです！！

つなぎやこだわりの九割蕎麦が、ご家庭でも味わえます☺️
冷凍の為、消費期限が数ヶ月あるので、食べたい時にいつでも食べられるのが便利です‪💡‬



【リターン品内容】

プロジェクトが無事達成したのち、
今回製品化する冷凍の生蕎麦セットをお届けします。 （１パック2人前 つゆ付き）

※複数口でのご支援も可能です。
※２口以上(4人前以上)の場合は化粧箱入りも選択できます。


クラウドファンディングの支援者限定で、
つなぎや蕎麦前セットを付属します‪💡‬
(将来、通販事業を開始するときにはまだ販売する予定のない、今回だけの特別なセットです。)
 

 

内容は、当店でも人気のある蕎麦料理の中から、自家製そば味噌、蕎麦刺し、蕎麦がき等をご用意いたします。

複数口応募してくださった方には、他の料理も追加でつけるかもしれません🤔

 

(自家製そば味噌を使った、炙り焼き味噌)

 

お酒のアテに最高の一品です！！✨

このまま舐め味噌としても良いですが、キュウリなどのお野菜に付けても美味しいですし、

ご飯のお供や、おにぎりの具材としても大変美味しいです。

当店のランチでも｢そば味噌ご飯｣としてラインナップしており、人気メニューです🤗

 

 (そば刺し。こちらはコース料理で提供している4人前の大皿盛りの写真です。)

 

蕎麦を麺状ではなく、幅広の板状に切って、刺身のように見立てた料理です。

同じ蕎麦なのに、食感が全然違って面白く、蕎麦の魅力が広がります✨

 

刺身のように、醤油とワサビで食べても美味しいですし、塩で食べると蕎麦の風味が強く感じられて美味しいです✨

 

 

(蕎麦がき)

 

蕎麦粉を水で溶かして、火にかけながら掻き混ぜて作る、お餅のような蕎麦です。

 

掻き混ぜて作ることから、蕎麦がき(蕎麦掻き)と呼ぶようです🤔

 

蕎麦粉100％ですし、

十割蕎麦と違い、水に溶ける水溶性の栄養まで全てとれるので、蕎麦料理の中では一番栄養価の高い料理だと思います！

 

食べ方は、蕎麦同様に麺つゆとワサビでも美味しいですし、汁物に入れてだんご汁にするのもオススメです。

お餅と同じようにデザートとしても大変美味しいです✨ぜんざいに入れても、きな粉をまぶして黒蜜をかけても良いです🤤

 

また、こちらは出来たてを味わえるように蕎麦粉の状態で送る予定ですので、蕎麦がき以外にも、ガレット等の様々な料理にご使用できます‪💡‬

 

 

これらの蕎麦前セットを楽しんで、

〆に九割蕎麦を食べ、お家で蕎麦屋気分をぜひ堪能してみてください☺️

 

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