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浦戸諸島のお花を活用したお菓子を開発し、島おこしをしたい!

羽生裕二(浦戸の花物語プロジェクト発起人)

羽生裕二(浦戸の花物語プロジェクト発起人)

浦戸諸島のお花を活用したお菓子を開発し、島おこしをしたい!
支援総額
2,052,000

目標 1,800,000円

支援者
149人
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2017年12月10日 16:10

寒風沢島へ

 

 

浦戸諸島を形成する島々の一つ、寒風沢島へ行ってきました。

今回の目的は、寒風沢農園の視察です。寒風沢農園の加藤さんもクラウドファンディングにエントリーして、挑戦中です。現時点は70%で、残り日数を考えると間違いなく成立できると確信しています。

 

現在、加藤さんはタマネギと長ネギを中心に栽培していらっしゃいますが、徐々に栽培品目を増やしていくとお聞きしました。

 

 

私はパン職人ですので、浦戸の花物語シリーズ商品の他にも様々なパンを販売します。パンやお菓子の主原料となる小麦を寒風沢島で栽培できないかと構想していたのですが、島には農家が加藤さんしかいません。そこで、彼に相談すると小麦の栽培も快く応じてくださいました。まずは野菜が軌道にのってからになりますが、いずれは小麦も始めてくださいます。

 

浦戸諸島が位置する塩竈市は藻塩が名産品ですから、甜菜(別名/砂糖大根)の栽培もできるようになると、パンやお菓子の基本原材料を全て塩竈市で揃えることが可能になり、塩竈産100%使用が実現します。それには膨大な月日と費用が必要になりますが、焦らず堅実に進めていきたいと思います。

 

加藤さんは、たった一人で農業の定着で島おこしを目指していらっしゃいます。私も浦戸の花物語プロジェクトを一人で運営していますので、その大変さはよくわかります。加藤さんは一次産業で生産者、私は二次産業でパン職人とやれることは異なりますが、だからこそ連携体制を構築できると再認識しました。

 

 

津波被害による塩害の除塩工事。水道水を流し込み、土地の塩分濃度を徐々に下げていく工事ですが、工期が延びているそうです。寒風沢農園の土地も津波被害がありましたが、畑のそばにある山の斜面から落ちてくる雨水も加わったことで塩分濃度が他の土地より早く下がったのではないかとお聞きしました。

 

建造中の防潮堤。方角によって高さが異なりますが、この場所では、完全に海が見えません。

 

 

復興工事と言っても、様々。防潮堤の建造、土地の嵩上げ、道路の整備、除塩工事など数多くあります。復興に時間がかかるのは理解できますが、島民の望む形で一日も早い完結を切に望みます。これに関しては島民でない私が意見を出すことではないので、私はできることで微力ながら尽力していきます。

 

 

寒風沢島から本土へ戻る汽船から撮影した松島湾。浦戸諸島が浮かぶ松島湾は本当に美しく、この景観を後世に残せるよう奔走していきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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リターン

3,000円(税込)

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直筆サンクスレターをお届けします!

①オリジナルハガキで感謝の手紙
②オリジナルステッカー1枚
③デジタル会員証 (優先販売、会員限定の価格で何度でもご購入頂ける権利 ※有効期限あり)

支援者
60人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年5月

10,000円(税込)

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【おすすめ】浦戸の花物語シリ―ズ商品(2点セット)をお届けします!

①オリジナルはがきで感謝の手紙
②オリジナルステッカー1枚
③浦戸の花物語シリーズのお菓子を2点
④デジタル会員証 (優先販売、会員限定の価格で何度でもご購入頂ける権利 ※有効期限あり)

支援者
60人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年5月

10,000円(税込)

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[浦戸の花物語サポーター]応援コース

①オリジナルハガキで感謝の手紙
②オリジナルステッカー1枚
③デジタル会員証 (優先販売、会員限定の価格で何度でもご購入頂ける権利 ※有効期限あり)
※ご支援いただいた資金は商品の開発や設備費用として使用させていただきます。

支援者
14人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年5月

30,000円(税込)

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浦戸の花物語シリ―ズ商品(6点セット)をお届けします!

①オリジナルはがきで感謝の手紙
②オリジナルステッカー6枚
③浦戸の花物語シリーズのお菓子6点
④デジタル会員証 (優先販売、会員限定の価格で何度でもご購入頂ける権利 ※有効期限あり)

☆リターンが追加されました!!
・浦戸の花物語オリジナルのハーブティー『希望の雫』 2杯分
オリーブリーフとラベンダーなどをブレンドしたリラックス効果抜群のハーブティー。クセがなく飲みやすいので、どなたでもお飲み頂けます。

・合同会社 顔晴れ塩竈様 『塩竈の藻塩』
浦戸諸島へ向かう市営汽船の乗船場「マリンゲート塩釜」が位置する塩竈市の名産品です。
伝統製法で丁寧にアクを取りながら10時間以上炊き、一晩寝かせた由緒あるこだわりの藻塩です。

・千葉水産様の天然椿油
浦戸諸島の椿で絞った天然の食用油。椿油は、世界三大オイル(椿油)の一つに数えられていて、オレイン酸が豊富です。熱に強く、酸化しにくいので食用油にも適しています。

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2018年5月

50,000円(税込)

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浦戸の花物語シリ―ズ商品とラベンダー石鹸、HPへのお名前掲載

①オリジナルはがきで感謝の手紙
②オリジナルステッカー5枚
③浦戸の花物語シリーズ商品を10点
④HPにお名前を掲載(団体も可)※希望者のみ
⑤オリジナルせっけん5点(ラベンダー)
⑥デジタル会員証 (優先販売、会員限定の価格で何度でもご購入頂ける権利 ※有効期限あり)

☆リターンが追加されました!!
・浦戸の花物語オリジナルのハーブティー『希望の雫』 2杯分
オリーブリーフとラベンダーなどをブレンドしたリラックス効果抜群のハーブティー。クセがなく飲みやすいので、どなたでもお飲み頂けます。

・合同会社 顔晴れ塩竈様 『塩竈の藻塩』
浦戸諸島へ向かう市営汽船の乗船場「マリンゲート塩釜」が位置する塩竈市の名産品です。
伝統製法で丁寧にアクを取りながら10時間以上炊き、一晩寝かせた由緒あるこだわりの藻塩です。

・千葉水産様の天然椿油
浦戸諸島の椿で絞った天然の食用油。椿油は、世界三大オイル(椿油)の一つに数えられていて、オレイン酸が豊富です。熱に強く、酸化しにくいので食用油にも適しています。

支援者
5人
在庫数
4
発送予定
2018年5月

100,000円(税込)

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浦戸諸島めぐりツアーにご招待します!

①オリジナルはがきで感謝の手紙
②オリジナルステッカー10枚
③浦戸の花物語シリーズ商品20点
④HPにお名前を掲載(団体も可)※希望者のみ
⑤オリジナルせっけん10点(ラベンダー)
⑥浦戸諸島めぐりツアー&お土産 ※希望者のみ
島のご案内と併せて、シーカヤック体験や花畑見学を考えています。
開花時期によってお楽しみ頂くコンテンツが変わってきますので、ご支援者様と相談させていただきながら開催したいと思います!
⑦デジタル会員証 (優先販売、会員限定の価格で何度でもご購入頂ける権利 ※有効期限あり)

☆リターンが追加されました!!
・浦戸の花物語オリジナルのハーブティー『希望の雫』 2杯分
・合同会社 顔晴れ塩竈様 『塩竈の藻塩』
・千葉水産様の天然椿油

支援者
5人
在庫数
完売
発送予定
2018年5月

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