黒松内の古家を改修、旅人と地域住民の交流が生まれるカフェを作りたい

黒松内の古家を改修、旅人と地域住民の交流が生まれるカフェを作りたい

支援総額

540,000

目標金額 450,000円

支援者
58人
募集終了日
2021年8月31日

    https://readyfor.jp/projects/yupi960271?sns_share_token=
    専用URLを使うと、あなたのシェアによってこのプロジェクトに何人訪れているかを確認できます
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2021年08月07日 06:47

営業許可の申請!倶知安保健所へ✊


皆さま、いつも温かい応援をありがとうございます!
…東京2020もクライマックスですね。札幌では今日が女子マラソン、明日は男子マラソンが行われます。
Cafe Yupi の挑戦はもうすぐ折り返し地点。引き続き大きな応援を、よろしくお願いいたします!

先日、許可申請書を倶知安保健所に提出してきました。書類は受理され、8/12(木)に検査に来ていただきます。
Cafe Yupi のキッチンは「飲食店」と「菓子製造」の2つの許可を取ります。
手洗い場の確保や床の材質、客席との仕切りetc. など、基準を満たす作りでなければいけません。
以前、新着情報でお伝えした「いただき物のキッチン!?」で、状態の良いキッチンに入れ替えただけでなく、シンクももう1つ増やしました。システムキッチンの作業台部分を取り外し、自宅に余っていたシンクと入れ替えました!(大胆です(笑))
床もクッションフロアーや絨毯が二重三重に敷かれていましたが、1番下のムクのフローリングまで剥がし超強力両面テープを根気強く取る作業をしました。
店舗としてはまだ完成に至っていませんが、営業する為に必須であるキッチンの営業許可の検査が無事通る事を願って…

これからも Cafe Yupi の情報を発信していきます。皆さま、私達の活動を見守っていて下さいませ。そして、お近くの方はどうぞ覗きにいらして下さいませ😊

リターン

3,000


お気持ちコース

お気持ちコース

◆感謝のメールをお送りします

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年10月

5,000


【行って応援!】ドリンクチケット(2枚)

【行って応援!】ドリンクチケット(2枚)

◆オリジナルのポストカードで感謝の気持ちを伝えます
◆ドリンクチケット(2杯分)
※カフェについて
場所:北海道寿都郡黒松内町白井川7-46
営業時間、定休日はチケット発送時に
ご連絡いたします
有効期限:発行から半年以内

支援者
9人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年10月

5,000


プロジェクト応援コース

プロジェクト応援コース

◆オリジナルのポストカードで感謝の気持ちを伝えます
※このコースはリターン費用がかからない分、いただいたご支援はサービス手数料を除いた全てを活動内容に充当させていただきます

支援者
22人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年10月

10,000


【行って応援!】飲食チケット(プリン2個)

【行って応援!】飲食チケット(プリン2個)

◆オリジナルのポストカードで感謝の気持ちを伝えます。
◆キッチンカーで販売しているオリジナルプリンの飲食チケット(プレーン、クリームチーズ) 2個分
※カフェについて
場所:北海道寿都郡黒松内町白井川7-46
営業日、営業時間は引換券発送時にご連絡いたします
有効期限:発行から半年以内
※プリンのリターンを履行するためには、菓子製造業の許可が必要となります。現在、許可取得の手続きを進めており、本プロジェクト実施である2021年8月31日までには、許可取得の見込みが立っています。(2021年7月10日現在)

支援者
8人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年10月

10,000


プロジェクト全力応援コース A

プロジェクト全力応援コース A

◆オリジナルのポストカードで感謝の気持ちを伝えます
※このコースはリターン費用がかからない分、いただいたご支援はサービス手数料を除いた全てを活動内容に充当させていただきます

支援者
10人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年10月

30,000


ブナで作ったバードコール(ネーム入り)

ブナで作ったバードコール(ネーム入り)

◆オリジナルのポストカードで感謝の気持ちを伝えます
◆黒松内のブナで作ったバードコールにお名前を入れてお送りします。ローマ字20文字までで、イニシャルも可能です。
※注意事項:このリターンに関する条件の詳細については、リンク先
(https://readyfor.jp/terms_of_service#appendix)の「リターンに関するご留意事項」をご確認ください。

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年12月

30,000


プロジェクト全力応援コース B

プロジェクト全力応援コース B

◆オリジナルのポストカードで感謝の気持ちを伝えます
※このコースはリターン費用がかからない分、いただいたご支援はサービス手数料を除いた全てを活動内容に充当させていただきます

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年10月

50,000


オリジナルプリン(プレーン & クリームチーズ)各2個 飲食チケット or 発送

オリジナルプリン(プレーン & クリームチーズ)各2個 飲食チケット or 発送

◆オリジナルのポストカードで感謝の気持ちを伝えます
◆キッチンカーで販売しているオリジナルプリンの飲食チケット(プレーン&クリームチーズ) 各2個
カフェへお越しいただけない方へは発送も可能です
※カフェについて
場所:北海道寿都郡黒松内町白井川7-46
営業日、営業時間は引換券発送時にご連絡いたします
有効期限:発行から半年以内
※プリンのリターンを履行するためには、菓子製造業の許可が必要となります。現在、許可取得の手続きを進めており、本プロジェクト実施である2021年8月31日までには、許可取得の見込みが立っています。(2021年7月10日現在)

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年12月

50,000


プロジェクト全力応援コース C

プロジェクト全力応援コース C

◆オリジナルのポストカードで感謝の気持ちを伝えます
※このコースはリターン費用がかからない分、いただいたご支援はサービス手数料を除いた全てを活動内容に充当させていただきます

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年10月

100,000


ウッドプレートにお名前を記載!

ウッドプレートにお名前を記載!

◆オリジナルのポストカードで感謝の気持を伝えます。
◆ウッドプレートにお名前を入れて、完成したカフェの壁に貼らせていただきます。漢字、平仮名、片仮名、ローマ字20文字までで、イニシャルも可能です。
※注意事項:このリターンに関する条件の詳細については、リンク先
(https://readyfor.jp/terms_of_service#appendix)の「リターンに関するご留意事項」をご確認ください。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年12月

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