残り20日を切りました！！

こんにちは♪

3月4日にスタートしたクラウドファンディングですが、

早いことに本日で残り１９日となりました！

 

沢山の方のご支援と、暖かい応援メッセージを頂き本当にありがとうございます。

 

今現在のご報告をさせていただきます。

ご支援者様20名 390,000円 目標金額への達成率39％

4月24日(金)午後23時までとなっております。

 

沢山の応援をありがとうございますm(__)m

 

 

 

今日はとっても寒い弘前・・・

本日15時頃の山の様子です！

雪が降っています(>_<)

 

春から冬に逆戻りという感じ・・・

寒暖差で風邪をひかによう気を付けましょう！

↑天気がいい日はここに大きく岩木山が見えますが、今日は隠れています(>_<)

 

そして昨日は昨年夏の枝豆を乾燥させ、干しておいた種の取り出しをしました！

毛豆食べながらビール飲みたいですね！

 

↑これが種です♪

まだまだあります！発芽して、無事大きくなってほしいな～と思っています。

枝豆の漬物も今年の秋頃作るので、皆さん是非食べてくださいね(*^^*)

 

将来的には漬物専用の施設を作りたいと思ってます！

年中通して漬物が作れて、皆さんに食べてもらえたらいいな～と♪

今は冬季限定なので、また来年頃にお届けできるよう今年も美味しい野菜しっかり作ります(^^)/

枝豆の漬物は今なかなか食べることができないと言われ、凄く喜んでいただけますが、若い方々には本当になじみがなく・・・知らないと言われることも・・・！！

私は祖母からの伝授によりレシピを学べていますが、やはり作る作業、漬物小屋のニオイは、敬遠されがちです(笑)子供たちは特に、くっさーい！って、逃げます。(^-^;

うん。。。だんだんと作る方たちは減っていき、田舎のばあちゃんの味が無くなっていっているのがわかります。凄く寂しいです！

 

だから私はその伝統的な大事な味を絶やしたくないと思い作り始めました。

 

これからも作り続けるし、沢山の方々に食べてもらえるよう努力します(^^)/

今は冬季限定ですが、どこかで私の漬物を見つけたら味見してみてくださいね♪

よろしくお願いいたします！

 

 

※漬物は便秘予防・腸内環境の改善・高血糖・コレステロール値の上昇抑制作用も期待できます