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美味しいジビエ(鹿肉)を、最高の状態で全国の方に届けたい!!

宇仁菅諭(うにかん)

宇仁菅諭(うにかん)

美味しいジビエ(鹿肉)を、最高の状態で全国の方に届けたい!!
支援総額
1,083,000

目標 1,000,000円

支援者
68人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
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終了報告を読む


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2017年07月14日 13:32

プロジェクト成立。ご支援ありがとうございました。

ご支援誠にありがとうございました。
68人もの人たちのご支援のおかげで4月18日無事プロジェクトが

終了いたしました。

プロジェクト実行中には暖かいメッセージを多く頂きました。

感謝の気持ちと同時に、もっとジビエの魅力を全国の人たちに伝えなくてはいけないという責任も重く感じています。
ジビエという名前は知っていてもまだ口にしたことのない方々が多くいると思います。
その普及についてもしっかりと努力していきたいと思いますので、引き続きの応援よろしくお願いいたします。

 

<機材を購入しました>
終了を待たずして目標額を達成していましたので、先行して機材の購入を決め
すでに食肉加工場で導入しています。

リターンでお届けする鹿肉はもちろん、電解水で洗浄したのち急速冷凍したものをお手元へお届けいたします。


【電解水生成装置】¥600,000

電解水生成装置


<急速冷凍機(ラピットチラー)>¥1.250,000

ラピットチラー
【リターンについて】
ご支援へのお礼(リターン)につきましては、鹿肉についてはすべて冷凍(クール宅急便)で発送させていただきました。

本プロジェクトのおかげで機材を購入できた事は大変感謝しています。
この設備を最大限に利用して、多くの人にジビエの魅力を伝えていきます。
それと同時に、ジビエの新商品開発などもすすめたいと考えています。
再度、プロジェクトを立ち上げご支援いただく事もあるかと思います。
その際は、また応援頂きますよう、よろしくお願いいたします。

 

ありがとうございました。

 

リターン

3,000

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「やぶ鹿」のパンフレット&オリジナルステッカー

◆サンクスレター
◆やぶ鹿の案内パンフレット
◆オリジナルステッカー
やぶ鹿をデザインしたオリジナルステッカーをプレゼントします。

支援者
11人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年4月

10,000

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☆宝塚ジビエ工房特製 たれ漬け鹿肉☆

◆たれ漬け鹿肉(300g×2袋)
上質な鹿肉ブロックをスライスし特製たれに漬け込んだであります。そのままフライパン焼くだけで本格的なジビエが味わえます。

・サンクスレター
・やぶ鹿の案内パンフレット
・オリジナルステッカー

支援者
29人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年5月

10,000

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☆宝塚ジビエ工房特製 鹿のもも肉☆

◆鹿のももにく(約500g程度)
料理のしやすいようにカットしてお届けします。
ご希望によりスライスして発送することもできます
*狩猟の都合で発送が遅くなる場合があります。

・サンクスレター
・やぶ鹿の案内パンフレット
・オリジナルステッカー

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年6月

10,000

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☆宝塚ジビエ工房特製 鹿の背ロース一本☆

◆背ロース一本(300g〜500g)
一頭で少ししかとれない希少な部位です。
きめ細やかで柔らかい肉質はステーキや煮物、フライにしても美味しくいただけます。
*狩猟の都合で発送が遅くなる場合があります。

・サンクスレター
・やぶ鹿の案内パンフレット
・オリジナルステッカー

支援者
20人
在庫数
完売
発送予定
2017年6月

10,000

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オリジナルCD付き「うにかん」全力応援コース!

◆オリジナルCD
歌手でもある「うにかん」が歌っているCDをプレゼント

・サンクスレター
・やぶ鹿の案内パンフレット
・オリジナルステッカー

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年5月

30,000

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☆宝塚ジビエ工房特製 仔鹿の骨付きもも肉☆

◆仔鹿の骨付きもも肉 1本
他ではなかなか手に入らない仔鹿の腿を、骨つきのまま一本そのままお届けします!(迫力の1〜1.5kg!!)
イベントやバーベーキューなどでお使いください。(写真は焼いたものです。)
*狩猟の都合で発送が遅くなる場合があります。

・サンクスレター
・やぶ鹿の案内パンフレット
・オリジナルステッカー

支援者
2人
在庫数
18
発送予定
2017年6月

50,000

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「やぶ鹿」一頭分 詰め合わせ

◆「やぶ鹿」一頭分
やぶ鹿一頭分(背ロース、もも、すね、心臓、レバーなど)
をそれぞれの部位にわけてお届けします。
モモ肉は、ご希望によりスライスして発送することもできます
*狩猟の都合で発送が遅くなる場合があります。

・サンクスレター
・やぶ鹿の案内パンフレット
・オリジナルステッカー

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年6月

50,000

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猟師体験コース

◆猟師体験
なんと、1日猟師体験していただけるコースです。
うにかんが罠の仕掛け方から解体までマンツーマンでレクチャーいたします。猟師を目指す方にもオススメのコースです。
ランチは提携レストランにてジビエ料理を食べていただきます。
*猟の体験ご希望の方は猟期(11月15日以降)の開催となります。

・サンクスレター
・やぶ鹿の案内パンフレット
・オリジナルステッカー

支援者
2人
在庫数
3
発送予定
2017年5月

100,000

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猟師体験1泊2日コース

◆猟師体験
一泊二日で猟師体験をしていただけます。
・1日目は施設案内や罠の仕掛け方などの講習後、提携のレストランでジビエ料理の特別ディーナーを食べていただいた後、コテージで宿泊していただけます。
・2日目は朝から一緒に猟にでかけます。その日に猟で獲れた鹿は部位に分けた後にお持ち帰り頂く事も可能です。
*猟期(11月15日以降の開催となります。)
・サンクスレター
・やぶ鹿の案内パンフレット
・オリジナルステッカー

支援者
0人
在庫数
5
発送予定
2017年11月

100,000

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☆年間購入コース☆

◆年間購入
やぶ鹿のお好きな部位を毎月1万円〜2万円分程度
毎月お届けするお得なコースです。
・サンクスレター
・やぶ鹿の案内パンフレット
・オリジナルステッカー
※2017年06月~2018年05月までです。

支援者
2人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年6月

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