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【第二弾】南三陸のお母さん達が作る安心安全な味噌を届けたい!

ぬくもり工房(庶務):西城 良子

ぬくもり工房(庶務):西城 良子

【第二弾】南三陸のお母さん達が作る安心安全な味噌を届けたい!
支援総額
305,000

目標 300,000円

支援者
48人
残り
終了しました
プロジェクトは成立しました!
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2017年10月03日 21:27

減農薬米を使用した麹で作る安心安全な味噌を今年も仕込みます!

こんにちは。ぬくもり工房の西城です。

 

昨年はクラウドファンディングに初めて挑戦し、皆様の暖かいご支援によりまして、私たちの目標とした安心安全な味噌を作ることができました。

 

ありがとうございます!

 

私たちは今年も、減農薬米(ササニシキ)を使用した麹と大豆はミヤギシロメ、塩のみで作った味噌をより多くの皆様に知っていただき、食べていただけるように再び行うことを決め、「安心安全」を謳ったパッケージにして商品として皆様に提供したいと考えております。

 

今年のリターンは昨年仕込んで出来上がった味噌を送らせて頂きます。

 

東日本大震災で街を失った南三陸町。

一日一日と活気を取り戻すべく、前に進んでいます。仮説住宅で暮らしていた方たちも公営住宅に入居したり、自宅を再建して日常を取り戻してきています。私も仮設住宅生活を経験しました。

 

朝、新しいキッチンでみそ汁を作り食べると、つくづく「これが日常なんだなー」と、実感しております!

 

今は秋、キノコと野菜たっぷりのみそ汁が美味しいです。

 

皆様のご支援をお待ちしております!!

 

  

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リターン

4,000

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ぬくもり工房の手作りのお味噌とお漬物

① 手作り味噌 500g 入り:2個
② 手作り梅干し 80g 入り:2個
③ 手作りのお漬物 130g 入り:3個
④ きゅうりのからし漬け2個 クール便でお送りいたします。

支援者
25人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年12月

4,000

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ぬくもり工房のお漬物セット

① きゅうり辛子漬け:2個
② 大根甘酢漬け:2個
③ ごぼう甘辛煮:2個
④ 麹むらさき240g入:1個
をクール便でお送りいたします。

※写真はイメージです

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年12月

4,000

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【お得です!】減農薬米使用の仕込み味噌(10kg)

① 減農薬米を使用した仕込み味噌(10kg)

支援者
5人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年12月

5,000

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仕込んだお味噌を自分で熟成させようセット

① 仕込み味噌 3kg
② 生麹 300g(塩麹、甘酒つくりのレシビ付き)
③ 醤油麹300g入

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年12月

10,000

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ぬくもり工房の手作りのお味噌とお漬物

ぬくもり工房の手作りのお味噌(2回)

【1回目:2017年12月】
① 手作り味噌 700g 入り:2個
② 手作り梅干し 80g 入り:2個
③ 手作り漬け物 130g 入り:3個
④ 醤油麹 300g入り:1個

【2回目:2018年12月】
① 手作り味噌 (減農薬米使用)500g 入り:2個
② 手作り梅干し 80g 入り:2個
③ 手作り漬け物130g 入り:4個
④ 醤油麹 300g入り:1個
※2017年12月、2018年12月の2回お送りいたします。

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送予定
2017年12月

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