第一歩歩みました

皆様に連絡が遅れました。

すみません

この度12月と何時も年より2ヶ月遅く

仕込みを始めました。

旧作業場での家内との仕事ですので

息もピッタリが心の支えです。

ボイラーも応急処理ですが、何とかなってます。

はじめの麹はまだ、販売まで漕ぎ着けませんが、中々上出来、味噌に使いますが来年度が出来上がりが楽しみです。

頂き物ですが、能登百性の魂と命名されている、お米をブレンドしました。

良い香りです。

ここまでこれたのは、一重にご支援頂きました、皆様のおかげであります。

感謝　感謝　ありがとうございます。