沖縄県の大宜味村でコーヒーを栽培し将来の特産品にしたい！

こんばんは、おきなわみるくふぁーむの堀之内博文です。

プロジェクト開始から５日目です。

さて本日は、建築予定のハウスに植えるコーヒー苗を苗床から移動させました。

240坪のハウスに113本ほど植える予定です。

品種はニューワールド2号と沖縄では呼ばれており、一般的なコーヒー豆の色は赤ですが、この木は黄色の実をつけます。

黄色の実をつける品種は少ないのですが、イエローブルボンなのか、イエローカツアイなのか、はたまたそれ以外なのかは不明です。

とにかく500本くらいの中から良いものだけを選んで植える予定です。

現在栽培中のコーヒーは実が赤くなり始めました。

少ない量ですが、もうすぐ一回目の収穫です。機械などはまだないので、自分の手でコーヒーを飲めるようにチャレンジします。

今日までに9人の方に支援いただき、目標金額まであと236,000円です。

どうぞご支援よろしくお願いいたします。