青みかんを地域活性の新しい柱に!学生とつなぐ有田みかんの未来!

支援総額

553,000

目標金額 500,000円

支援者
71人
募集終了日
2021年10月11日

    https://readyfor.jp/projects/aomikan?sns_share_token=
    専用URLを使うと、あなたのシェアによってこのプロジェクトに何人訪れているかを確認できます
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2021年11月14日 10:50

オンラインクッキング大成功!宮原のメモワールが完成!(後編)

学生×宮原から生まれた青みかんオリジナルレシピをぜひお試しください!

 

いつも宮原青みかんLIPを応援いただきましてありがとうございます!

もう冬がそこまで近づいてきています。宮原青みかんLIPから感謝の気持ちをこめまして、クラウドファンディングの返礼品を順次お送りさせていただいております。学生や地域のメンバーが携わったお品の数々を、お楽しみいただけますと幸いです。

 

さて、先月の10月23日に実施したオンラインクッキングイベントの後半をお伝えします!

 

 

学生たちのゲームによって三組の地域参加者との一体感が醸成されたところで、オンラインクッキングがいよいよ始まります!

 

小さい画面で参加者とコミュニケーションをとりながら、オンラインクッキングを進めました。
事前準備でやったように、青みかん搾りから始めます。
調理中の手元の映像はスマホで撮影!その間にも次の準備を進めています。
青みかんの果汁を過熱して特製ソースを作ります。
レシピごとに担当を決めて、参加者の進み具合を確認しながら、どんどん進めます。
青みかんソースの和風ピザ、青みかんポン酢、青みかんソースのパンナコッタがどんどん完成に近づきます。
今までにこの世に存在しなかったオリジナル和風ピザが出来上がりました!
プレートにきれいに盛り付けます。
カメラの前で実食!参加者と一緒にお味を確認。学生も参加者も、美味しさに思わず笑みがこぼれます。
参加者の方々は学生レシピをアレンジして作りました。いずれも本当に美味しそうですね!
学生たちの初めてのオンラインクッキングは無事に終わりました。
青みかんってこんなに美味しいんですね!参加者も大満足でオンラインクッキングは大成功!
和風ピザの特徴は、爽やかな酸味。イカやシラスなど魚介との相性も抜群!ポン酢もパンナコッタソースも爽やかな秋風のよう!
イベントが終了し、ホッと一息。残りの食材も全部いただきます。学生の皆さん、本当にお疲れ様でした!素晴らしいイベントでした!

 

今までになかった美味しさを実現したオリジナルレシピの開発とオンラインクッキングイベントを一緒に完成させた学生の皆さんの活動はお見事でした。宮原青みかんLIPは大学生の授業の一環ではありますが、学生たちが自ら考え、地域のメンバーと話し合って一緒に進めてきた一連の活動は、意義のある社会貢献活動になっていると確信します。「宮原のメモワール」が更に発展して、有田の様々なところで食べられるよう、私たちも普及活動に尽力していきたいと思います。オリジナルレシピのリターンも間もなくお届けですので、楽しみにお待ちください。

 

今まで学生とはオンライン中心のやり取りで画面越しの会話が当たり前になっていましたが、やはりリアルで会う方が断然よいことを改めて実感しました。これからもできるだけリアルでのやり取りを増やしていきたいと思います。

 

以上、レシピ班の活動報告でした。今年度の宮原青みかんLIPは、今月も来月もまたイベントが目白押しです。私たちの活動はまだまだ続きます!引き続き応援をよろしくお願いいたします!

 

リターン

2,000


【お気持ち応援コース】ご支援の全てを今後の活動に使わせていただきます

【お気持ち応援コース】ご支援の全てを今後の活動に使わせていただきます

●学生が手書きしたお礼の手紙をPDFファイルでお送りさせていただきます
宮原青みかんLIPの諸活動に使わせていただきます。

支援者
19人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年11月

2,500


和歌山大学の学生が考案したオリジナル青みかん料理レシピ集!(PDF版)

和歌山大学の学生が考案したオリジナル青みかん料理レシピ集!(PDF版)

●学生が試作を重ね、考案した青みかんオリジナルレシピ集をPDFファイルでお届けします。青みかんが収穫できる8月から10月にご活用ください。
※PDFファイルでメールアドレスにお届けします。

支援者
4人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2021年12月

2,500


和歌山大学の学生が手作りした青みかんレジンストラップ「シンプルver.」

和歌山大学の学生が手作りした青みかんレジンストラップ「シンプルver.」

●学生が手作りする青みかんレジンストラップ
●青みかんをレジン加工したシンプルなデザイン
UVレジンに青みかんをとじこめ可愛いストラップにしました!
※画像はイメージで実物とは異なりますのでご留意ください

支援者
7人
在庫数
8
発送完了予定月
2021年12月

2,500


和歌山大学の学生が手作りした青みかんレジンストラップ「ラメ入りver.」

和歌山大学の学生が手作りした青みかんレジンストラップ「ラメ入りver.」

●学生が手作りする青みかんレジンストラップ
●青みかんをラメで飾りレジン加工したキラキラデザイン
UVレジンに青みかんをとじこめ可愛いストラップにしました!
※画像はイメージで実物とは異なりますのでご留意ください

支援者
1人
在庫数
14
発送完了予定月
2021年12月

3,500


和歌山大学の学生が考案したオリジナル青みかん料理レシピ集!(冊子版)

和歌山大学の学生が考案したオリジナル青みかん料理レシピ集!(冊子版)

●学生が試作を重ね、考案した青みかんオリジナルレシピ集を冊子にしてお届けします。青みかんが収穫できる8月から10月にご活用ください。
※冊子にしてお届けします。

支援者
3人
在庫数
97
発送完了予定月
2021年12月

5,800


濃厚有田みかんジュース飲み比べ6本セット

濃厚有田みかんジュース飲み比べ6本セット

●飲むみかん180ml×3本
●味まろしぼり180ml×3本
早和果樹園を代表する2種のジュースを飲み比べ!
※本リターンは、株式会社早和果樹園様より直接送付します
※本リターンを履行するために必要な食品営業許可は取得済みです

支援者
10人
在庫数
70
発送完了予定月
2021年11月

6,500


川口さんちの太陽をいっぱい浴びた美味しい有田みかん10kg

川口さんちの太陽をいっぱい浴びた美味しい有田みかん10kg

●有田みかん10kg(サイズは不揃いです)
段々畑で太陽をいっぱいに浴びた美味しい有田みかんです!
※本リターンは、生産者である川口様より直接送付します

支援者
5人
在庫数
完売
発送完了予定月
2021年12月

6,500


【緊急追加】川口さんちの太陽をいっぱい浴びた美味しい有田みかん10kg

【緊急追加】川口さんちの太陽をいっぱい浴びた美味しい有田みかん10kg

●有田みかん10kg(サイズは不揃いです)
段々畑で太陽をいっぱいに浴びた美味しい有田みかんです!
※本リターンは、生産者である川口様より直接送付します

支援者
5人
在庫数
完売
発送完了予定月
2021年12月

7,500


濃厚有田みかんジュース飲み比べ10本セット

濃厚有田みかんジュース飲み比べ10本セット

●飲むみかん180ml×5本
●味まろしぼり180ml×5本
早和果樹園を代表する2種のジュースを飲み比べ!
※本リターンは、株式会社早和果樹園様より直接送付します
※本リターンを履行するために必要な食品営業許可は取得済みです

支援者
13人
在庫数
36
発送完了予定月
2021年11月

10,000


【全力応援コース】ご支援の全てを今後の活動に使わせていただきます

【全力応援コース】ご支援の全てを今後の活動に使わせていただきます

●橘久丸商會特製クリアファイル
以上にかかる費用を除いた全てを、橘久丸商會プロジェクトの「産業構造の変革」「生活者意識の変革」「生態系の回復」の諸活動に使わせていただきます。

支援者
6人
在庫数
42
発送完了予定月
2021年11月

14,500


有田みかんまるごとスムージー30本セット

有田みかんまるごとスムージー30本セット

●有田みかんまるごとスムージー170g×30本セット
有田みかんまるごとつかった贅沢なスムージーです!
※本リターンは、株式会社早和果樹園様より直接送付します
※本リターンを履行するために必要な食品営業許可は取得済みです

支援者
3人
在庫数
47
発送完了予定月
2021年11月

18,800


こころゆくまで!飲むみかん2L×6パック

こころゆくまで!飲むみかん2L×6パック

●飲むみかん2L×6パック
早和果樹園の飲むみかんファンに捧げる大容量特別セットです!
※本リターンは、株式会社早和果樹園様より直接送付します
※本リターンを履行するために必要な食品営業許可は取得済みです

支援者
0人
在庫数
50
発送完了予定月
2021年11月

22,000


チンピエキス配合のコスメブランドみかん肌まろ3種セット!+みかんの湯5袋

チンピエキス配合のコスメブランドみかん肌まろ3種セット!+みかんの湯5袋

●みかん肌まろ化粧品3点セット
(洗顔150ml、乳液100ml、化粧水150ml)
有田みかんの果皮を原料に抽出したチンピエキスは、お肌の大切なものを守り、潤いのある自然でみずみずしい素肌へ導きます
早和果樹園と龍谷大学のコラボによって開発された化粧品です!

●みかん肌まろ入浴剤(みかんの湯1包×5袋)
和歌山県有田地方産温州みかんの果皮を、贅沢に100%使用した入浴用のパックです。天然素材で安心してお使い頂けます。心地よい自然な香りでリラックスしたバスタイムをお楽しみください。
※本リターンは、株式会社早和果樹園様より直接送付します
※本リターンを履行するために必要な化粧品製品販売業許可は取得済みです

支援者
1人
在庫数
9
発送完了予定月
2021年11月

25,000


濃厚有田みかんジュース味まろしぼり30本セット

濃厚有田みかんジュース味まろしぼり30本セット

●濃厚有田みかんジュース味まろしぼり180ml×30本
早和果樹園の味まろしぼりが30本!おすそ分けにも!
※本リターンは、株式会社早和果樹園様より直接送付します
※本リターンを履行するために必要な食品営業許可は取得済みです

支援者
1人
在庫数
49
発送完了予定月
2021年11月

60,000


限定1組!早和果樹園名物専務と行く!みかん狩り&工場見学(カメラマン同行撮影付)※4名様まで

限定1組!早和果樹園名物専務と行く!みかん狩り&工場見学(カメラマン同行撮影付)※4名様まで

●名物専務が同行しておもてなし!
●何が飛び出すかわからないおもしろ企画!
●カメラマンによる写真撮影付き!
●なんかええもん付き!(お土産っぽい何か)
●限定1組様のみ、4名様まで
●日程は要ご相談(2021年11~12月予定)
●全工程3時間程度(お車の場合は早和果樹園集合・解散)
※普段、工場は一般公開しておりません

支援者
1人
在庫数
完売
発送完了予定月
2021年12月

200,000


【限定2社!地元事業者様向け企画】橘久丸商會PJに参加し、青みかん商品を一緒に企画しコンセプト開発する!(1年間有効)

【限定2社!地元事業者様向け企画】橘久丸商會PJに参加し、青みかん商品を一緒に企画しコンセプト開発する!(1年間有効)

●実行者が主催する橘久丸商會PJに参画いただき、有田の青みかんを利用する製品の「企画立案・コンセプト開発」を共に検討し、自社商品の開発にお役立ていただけます(1年間有効:2022年12月末まで。会議はオンライン中心)
●現時点で得られている情報の共有、マーケティング情報の収集、商品の企画、コンセプト開発までのご相談をお受けし、橘久丸商會プロジェクトの中で並走・伴走させていただきます。その他のプロセスである原料調達先の開拓、試作品制作、上市支援、販路開拓などについては別途のご相談となります。
※和歌山県内、または有田に所在する事業者様限定です
※ご不明点はダイレクトメッセージにてお問い合わせください

支援者
0人
在庫数
2
発送完了予定月
2021年12月

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    https://readyfor.jp/projects/aomikan/announcements/191368?sns_share_token=
    専用URLを使うと、あなたのシェアによってこのプロジェクトに何人訪れているかを確認できます
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