【班紹介・商品開発健康食品班】新しい可能性を持つ青みかん！？大人の事情で掲載できない秘密

こんにちは！今回は青みかんの成分などから青みかんの新たな可能性を探っている「商品開発健康食品班」の活動について紹介していこうと思います！

 

班の名前の通り、私たちは青みかんを原料とした健康食品（サプリメント）や調味料を作っています！こちらは今回初お披露目の2商品のパッケージになります(^▽^)/

 

青みかんには、どんな効果が、どんな可能性があるのか、是非皆さんにこれらの商品を通して体感していただきたいです！！

 

 

現在、私たちは青みかんの持つ、

ヘスペリジン (Hesperidin)という成分に注目しています！

ヘスペリジン (Hesperidin) は、温州みかんやはっさくなど柑橘類の果皮や薄皮に多く含まれる色素や苦味、辛味成分です。

先行研究により、未成熟の小さな青みかんにヘスペリジンが多く含有されていることがわかっています。また、近年ヘスペリジンには様々な効能があることが明らかにされており、今後ますます青みかんの健康分野への活用が期待されています✨実際にヘスペリジンが具体的にどんな効果があるのか、大人の事情でここに掲載することができないので、是非皆さん！、

「ヘスペリジン」　「効果」　で　検索してください！！

 

皆さんきっとへスぺリジンの効果に感動すると思います！昔ながらみかんの皮をお風呂に入れる理由とも繋がってきますよー！

 

“私たちが持つ課題”

ヘスペリジンは熱や光に弱く、加熱によりその作用を失う恐れがあります。私たちは、青みかん健康食品を製造する際に一般的に用いられる「熱風乾燥」の工程で青みかんに含まれるヘスペリジンが一部失われる事実に着目し、素材が持つ成分を破壊せずにそのままお届けできるフリーズドライ（凍結乾燥）製造に挑戦しました。しかも、安全性とお客様の安心を考慮して、放棄園地で青みかんの専用栽培を行い、栽培期間中農薬不使用の果実のみを使っています。

 

 

しかし、フリーズドライは国内でも対応できる事業者が少なく、費用も高額。。。なので、皆さんの助けを待っています！

 

いくら天然成分を凝縮するためとはいえ、健康食品に用いるのは無謀と思われました。しかし、私たちは『混ざり物を入れない、天然の青みかんサプリを世に出してから判断したい』と考え、フリーズドライ青みかんを使った健康食品の製造に踏み切りました。

 

フリーズドライ製法の青みかんだとヘスペリジンがどれだけ多いのか？和歌山県工業技術センターでフリーズドライ青みかん粉末の成分を検査したところ、なんと1g中にヘスペリジンが「249mg」も含有されていることが認められました！これも大人の事情で明確に表現できませんが、本当に多い量なんです！

皆さまにお試しいただき、効果を実感いただけたなら、ぜひお声をお聞かせいただきたいと願っています。使い方は水やお茶に溶かして飲まれたり、ヨーグルトと混ぜて食べていただいたり、パスタにふりかけていただいたり、日常的に様々シーンでご利用ください。

 

 

“商品の詳細はこちら”

青みかんは日本で古来より生薬に用いられたいわば和製のハーブ。農薬を使わず栽培した稀少な青みかんをフリーズドライし、ヘスペリジンを凝縮した『爽快！青みかんハーブ』ブランドから、『ヘスペリッチパウダー』と『ごくうま白だし青みかん入り』の2商品をリリースします。

『ヘスペリッチパウダー120g（リターン価格10,500円）』は青みかんの素材を最大限活かす製法に拘る天然サプリ。ヘスペリジンを多く含有しています（1g中に249mg）。

『ごくうま白だし青みかん入り10袋入り（リターン価格3,000円）』はかつお、煮干し、昆布のうま味を凝縮し、爽やかな青みかんをほのかに感じる万能白だし。寒い季節にぴったりで、じんわり身体に染みわたります。ここでしか販売しておりませんので、ぜひこの機会にお試しください！