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いつかこの地にワイナリー。立科町のブドウ畑を拡大したい。

いつかこの地にワイナリー。立科町のブドウ畑を拡大したい。

支援総額

805,000

目標金額 350,000円

支援者
68人
募集終了日
2019年5月31日
プロジェクトは成立しました!
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2019年10月17日 00:32

台風一過

ご報告

先般の台風は長野県を含め全国で大きな被害をもたらしました。
幸い私のヴィンヤードでは大きな被害なく済みましたが、立科町内でも橋の崩落や断水、停電が発生しました。農産物への影響も含め、被害が最小限になることを祈るばかりです。

日常的に使っている橋が脆くも崩落。信じがたい光景。

 

この春に苗を植えたヴィンヤード。天気がいまいちで写真もいまいち。

収穫を行いました!

9/29、10/6と二回にわたり、既存の畑において、シャルドネ全量を収穫しました。天気にも恵まれ、概ね順調に作業は進み、ブドウは醸造プロセスに。既にアルコールになっています。ワインとしてリリースするのは来年秋以降を予定しています。

収穫したブドウたち。
搾りたてのシャルドネジュース。

★新しいワインの販売を開始しました★

今回リリースしたヴィンテージは、2018年に収穫した立科町産シャルドネを100%使用して醸造した二種類、familia(ファミリア)とopportunity(オポテュニティ)。 これまでのヴィンテージと味わいの方向性は踏襲しつつ、また違った味わいになりました。
 詳しくはこちらをご参照ください。

http://trustassociates.co.jp/wine-product/#sec1

ワインは、ポケットマルシェ様のサイトからもお買い求め頂けます。
こちらでは1本からお買い求めいただけますので、お気軽にご利用頂けます。
詳しくはこちらをご覧ください。
https://poke-m.com/products/30566

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リターン

3,000

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①加工品でのお礼です

肉用ソースと万能ソースそれぞれ2本ずつ計4本をお送りします。
ワインは飲まれない方向けのコースです。

支援者
8人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

4,000

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②宿泊券でのお礼です

カラリアハウス宿泊券(1泊分)をお送りします。
お越しいただいた際には、ブドウ畑をご案内させて頂きます。

支援者
3人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

8,000

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③ワインでのお礼です

ワイン2本をお送りします。
こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。

支援者
18人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

10,000

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④ワインと加工品でのお礼です

ワイン2本、加工品2本をお送りします。
加工品は肉用ソースと万能ソースそれぞれ1本ずつです。
遠方等の理由により、カラリアハウスへの宿泊が難しい方向けのプランです。
こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。

支援者
34人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

10,000

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⑤ワインと宿泊券でのお礼です

ワイン2本、カラリアハウス宿泊券(1泊分)をお送りします。
お越しいただいた際には、ブドウ畑をご案内させて頂きます。
こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。

支援者
10人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

10,000

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⑥ワインと加工品と宿泊券でのお礼です

ワイン1本、加工品2本とカラリアハウス宿泊券(1泊分)をお送りします。
加工品は肉用ソースと万能ソースそれぞれ1本ずつです。
お越しいただいた際には、ブドウ畑をご案内させて頂きます。
こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

30,000

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⑦トリプルのお礼です

ワイン3本、加工品3本ずつ、カラリアハウス宿泊券(延べ3泊分)をお送りします。
加工品は肉用ソースと万能ソースそれぞれ3本ずつ計6本です。
カラリアハウスへは1名様で3回、3名様で1回など、延べ3泊/名様分となります。
お越しいただいた際には、ブドウ畑をご案内させて頂きます。
こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

100,000

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⑧1ダースのお礼です

ワイン12本、加工品12本、カラリアハウス宿泊券(延べ12泊分)をお送りします。
加工品は肉用ソースと万能ソースそれぞれ6本ずつ計12本です。
カラリアハウスへは1名様で12回、2名様で6回など、延べ12泊/名様分となります。
お越しいただいた際には、ブドウ畑をご案内させて頂きます。
こちらのリターンは20歳未満の方はご支援いただけません。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2019年6月

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