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続・あなたと紡ぐコーヒー物語『ホンジュラスからの一通のSOS』

続・あなたと紡ぐコーヒー物語『ホンジュラスからの一通のSOS』

支援総額

1,839,000

目標金額 1,200,000円

支援者
162人
募集終了日
2020年7月31日
162人 が支援しました
プロジェクトは成立しました!
11お気に入り登録11人がお気に入りしています

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2020年07月04日 09:00

《御礼》セカンドゴールに向けて(天盃 多田格)

ご支援者のみなさまへ、

 

おはようございます。天盃の多田です。

この度はみなさまに多大なご支援を賜りまして、御礼申しあげます。

 

自分がいつも飲んでいるコーヒーは、カトラッチャ珈琲焙煎所から

取り寄せています。今回FBでホンジュラスの状況を見て思った事。

私が大事にしている言葉に

バイイング フロム アルチザン

という言葉があります。アルチザンは、職人という意味なので、

「職人(専門店)さんから物を買わないと、職人さんは居なくなってしまう」

という意味です。「このコーヒーが無くなっても良いですか?」

と問いかけられた瞬間でした。

 

自分が買う量を増やしたところで、何も解決にはなりません。

すこし話はそれますが、私は、本格焼酎製造をおこなっております。

製造業である以上、製造工程に投資をし続け品質を上げていかなければ

お客様に、「いつも変わらず美味しいね」とは言っていただけません。

それゆえに、ホンジュラスの農園に、この負のサイクルから抜け出る為の

基本の投資を行うことで、農家が努力した分を認めてもらえる土壌が

作れるのではないかと考えました。

高級コーヒー豆を使用して、一番影響を出せるのは、それは?

 

そうだ!「コーヒーリキュールを作ろう!」

 

ちょうど、リキュールの製造免許の申請を始めたところでした。

そうすれば、もっとこの現状を伝え、ご支援もいただけるのではないか?

その場で、今井さん(カトラッチャ珈琲焙煎所)に電話をしていました。

 

そうやって皆様の共感をいただき、ここまでくることができました。

 

でも、最終的にやはり良いコーヒー豆をたくさんの方に飲んでもらわねば

いけません。コーヒー農園のレベルが上がることがこれで約束されました。

とすれば、はやり焙煎です。

今井さんと沢山のやりとりとそれを検証する為に焙煎をしてもらい、

さらなるポイントを見つけました。

 

「含水率計」と「急冷機」。確実に品質が上がります。

 

やはり、ご支援していただいたみなさまへの恩返しは、

「もっと美味しいコーヒーを安定して届けること。」

この為にネクストゴールをもうけました。

クラファンを始めて、2週間、もう少しで達成できます。

どうぞ、この共感の和が広がりますように!!!

 

お客様にお届けする直前まで、最高を目指します。

 

                   天盃 多田格

                   カトラッチャ珈琲焙煎所 今井英里 

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リターン

3,000

ホンジュラスの未来を応援コース(3,000円)

ホンジュラスの未来を応援コース(3,000円)

■ 天盃×ナンシー×カトラッチャのサンクスカード(郵送)
■事業報告書(PDF)(2021年6月配信予定)

支援者
7人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年8月

5,000

コーヒーを飲んで応援コース(5,000円)

コーヒーを飲んで応援コース(5,000円)

■ コーヒー豆200g
■ 天盃×ナンシー×カトラッチャから感謝を込めてサンクスカード(郵送)
■事業報告書(PDF)(2021年6月配信予定)

※クリックポスト1通での発送となります。
※豆か挽き豆かをお選びください。

※現状の在庫分でリターン発送分は賄えるかと思いますが、万が一コーヒー豆が足りなくなってしまった場合は、コロナウイルスの影響でさらに入手が遅くなる可能性がございますが、ホンジュラスから届き次第の発送となります。発送が遅くなる場合はこちらからご連絡を差し上げます。リターンの発送順は、ご購入いただいた順となりますこと、ご了承ください。

支援者
37人
在庫数
13
発送予定
2020年8月

10,000

ホンジュラスの未来を全力応援コース(10,000円)

ホンジュラスの未来を全力応援コース(10,000円)

■ 天盃×ナンシー×カトラッチャのサンクスカード(郵送)
■事業報告書(PDF)(2021年6月配信予定)

支援者
6人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年8月

10,000

コーヒースペシャリテを飲んで応援コース

コーヒースペシャリテを飲んで応援コース

■ コーヒースペシャリテ1本
■ 天盃×ナンシー×カトラッチャから感謝を込めてサンクスカード(郵送)
■事業報告書(PDF)(2021年6月配信予定)

※20歳未満の方はご支援いただけません
※コーヒースペシャリテの度数は「25度」です
※ご希望のスペシャリテをお選びください
・マリセラスペシャリテ
蜂蜜のような香りとカカオやミルクのような優しい味わい。どことなく懐かしさを感じるほっこりスペシャリテ。
・ヘラルドスペシャリテ
上品でトーンの低い味わい。たっぷりの黒糖感を味わったのちに、バナナのような味わいがこんにちは。
・ナンシースペシャリテ
 バランスのとれた香り、ウイスキー古酒、ブレンデー古酒、キーの高い香り、良質なウイスキーの味わい。

※現状の在庫分でリターン発送分は賄えるかと思いますが、万が一コーヒー豆が足りなくなってしまった場合は、コロナウイルスの影響でさらに入手が遅くなる可能性がございますが、ホンジュラスから届き次第の発送となります。発送が遅くなる場合はこちらからご連絡を差し上げます。リターンの発送順は、ご購入いただいた順となりますこと、ご了承ください。

支援者
50人
在庫数
完売
発送予定
2020年9月

10,000

コーヒーを飲んで応援コース(10,000円)

コーヒーを飲んで応援コース(10,000円)

■ コーヒー豆200g×2袋
■ 天盃×ナンシー×カトラッチャから感謝を込めてサンクスカード(郵送)
■事業報告書(PDF)(2021年6月配信予定)

※クリックポスト1通での発送となります。
※豆か挽き豆かをお選びください。

※現状の在庫分でリターン発送分は賄えるかと思いますが、万が一コーヒー豆が足りなくなってしまった場合は、コロナウイルスの影響でさらに入手が遅くなる可能性がございますが、ホンジュラスから届き次第の発送となります。発送が遅くなる場合はこちらからご連絡を差し上げます。リターンの発送順は、ご購入いただいた順となりますこと、ご了承ください。

支援者
11人
在庫数
39
発送予定
2020年8月

12,000

コーヒー豆とコーヒースペシャリテ

コーヒー豆とコーヒースペシャリテ

■ コーヒースペシャリテ
■コーヒースペシャリテに使用されているコーヒー豆200g
■ 天盃×ナンシー×カトラッチャから感謝を込めてサンクスカード(郵送)
■事業報告書(PDF)(2021年6月配信予定)

※20歳未満の方はご支援いただけません
※コーヒースペシャリテの度数は25度です
※ご希望のスペシャリテをお選びください
・マリセラスペシャリテ
蜂蜜のような香りとカカオやミルクのような優しい味わい。どことなく懐かしさを感じるほっこりスペシャリテ。
・ヘラルドスペシャリテ
上品でトーンの低い味わい。たっぷりの黒糖感を味わったのちに、バナナのような味わいがこんにちは。
・ナンシースペシャリテ
 バランスのとれた香り、ウイスキー古酒、ブレンデー古酒、キーの高い香り、良質なウイスキーの味わい。

※豆のままか挽き豆かをお選びください

※万が一コーヒー豆が足りなくなってしまった場合は、コロナウイルスの影響でやむを得ず入手が遅くなることがございますが届き次第の発送となります。その場合はこちらからご連絡を差し上げます。リターン発送順は、ご購入いただいた順となりますこと、ご了承ください

支援者
35人
在庫数
65
発送予定
2020年9月

15,000

【オリジナルタンブラー付き】コーヒーを飲んで応援コース

【オリジナルタンブラー付き】コーヒーを飲んで応援コース

■ コーヒー豆200g×2袋
■ オリジナルタンブラー
■ 天盃×ナンシー×カトラッチャから感謝を込めてサンクスカード(郵送)
■事業報告書(PDF)(2021年6月配信予定)

※豆か挽き豆かをお選びください。
※佐川急便での配送となります。
※タンブラーの色をお選びください。

※万が一コーヒー豆が足りなくなってしまった場合は、コロナウイルスの影響でさらに入手が遅くなる可能性がございますが、ホンジュラスから届き次第の発送となります。その場合はこちらからご連絡を差し上げます。リターンの発送順は、ご購入いただいた順となりますこと、ご了承ください

支援者
1人
在庫数
49
発送予定
2020年9月

18,000

【2本セット】コーヒースペシャリテを飲んで応援コース

【2本セット】コーヒースペシャリテを飲んで応援コース

■ コーヒースペシャリテ2本
■ 天盃×ナンシー×カトラッチャから感謝を込めてサンクスカード(郵送)
■事業報告書(PDF)(2021年6月配信予定)

※20歳未満の方はご支援いただけません
※コーヒースペシャリテの度数は「25度」です。
※ご希望のスペシャリテをお選びください。
・マリセラスペシャリテ
蜂蜜のような香りとカカオやミルクのような優しい味わい。どことなく懐かしさを感じるほっこりスペシャリテ。
・ヘラルドスペシャリテ
上品でトーンの低い味わい。たっぷりの黒糖感を味わったのちに、バナナのような味わいがこんにちは。
・ナンシースペシャリテ
 バランスのとれた香り、ウイスキー古酒、ブレンデー古酒、キーの高い香り、良質なウイスキーの味わい。

※万が一コーヒー豆が足りなくなってしまった場合は、コロナウイルスの影響でさらに入手が遅くなる可能性がございますが、ホンジュラスから届き次第の発送となります。その場合はこちらからご連絡を差し上げます。リターンの発送順は、ご購入いただいた順となりますこと、ご了承ください

支援者
0人
在庫数
50
発送予定
2020年9月

20,000

【各2種類セット】コーヒー豆とコーヒースペシャリテ

【各2種類セット】コーヒー豆とコーヒースペシャリテ

■ コーヒースペシャリテ2本
■コーヒースペシャリテに使用されているコーヒー豆200gを2種類
■ 天盃×ナンシー×カトラッチャから感謝を込めてサンクスカード(郵送)
■事業報告書(PDF)(2021年6月配信予定)

※20歳未満の方はご支援いただけません
※コーヒースペシャリテの度数は25度です
※ご希望のスペシャリテをお選びください
・マリセラスペシャリテ
蜂蜜のような香りとカカオやミルクのような優しい味わい。どことなく懐かしさを感じるほっこりスペシャリテ
・ヘラルドスペシャリテ
上品でトーンの低い味わい。たっぷりの黒糖感を味わったのちに、バナナのような味わいがこんにちは。
・ナンシースペシャリテ
 バランスのとれた香り、ウイスキー古酒、ブレンデー古酒、キーの高い香り、良質なウイスキーの味わい。

※豆のままか挽き豆かをお選びください

※万が一コーヒー豆が足りなくなった場合は、コロナウイルスの影響でやむを得ず入手が遅くなることがございますが、届き次第の発送となります。その場合はこちらからご連絡を差し上げます。リターン発送順は、ご購入順となりますことご了承ください

支援者
9人
在庫数
41
発送予定
2020年9月

25,000

【3本セット】コーヒースペシャリテを飲んで応援コース

【3本セット】コーヒースペシャリテを飲んで応援コース

■ コーヒースペシャリテ3本
■ 天盃×ナンシー×カトラッチャから感謝を込めてサンクスカード(郵送)
■事業報告書(PDF)(2021年6月配信予定)

※20歳未満の方はご支援いただけません
※コーヒースペシャリテの度数は「25度」です。
※ご希望のスペシャリテをお選びください。
・マリセラスペシャリテ
蜂蜜のような香りとカカオやミルクのような優しい味わい。どことなく懐かしさを感じるほっこりスペシャリテ。
・ヘラルドスペシャリテ
上品でトーンの低い味わい。たっぷりの黒糖感を味わったのちに、バナナのような味わいがこんにちは。
・ナンシースペシャリテ
 バランスのとれた香り、ウイスキー古酒、ブレンデー古酒、キーの高い香り、良質なウイスキーの味わい。

※万が一コーヒー豆が足りなくなってしまった場合は、コロナウイルスの影響でさらに入手が遅くなる可能性がございますが、ホンジュラスから届き次第の発送となります。その場合はこちらからご連絡を差し上げます。リターンの発送順は、ご購入いただいた順となりますこと、ご了承ください

支援者
6人
在庫数
43
発送予定
2020年9月

30,000

ホンジュラスの未来を全力応援コース(30,000円)

ホンジュラスの未来を全力応援コース(30,000円)

■ 天盃×ナンシー×カトラッチャのサンクスカード(郵送)
■事業報告書(PDF)(2021年6月配信予定)

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年8月

30,000

【渾身の水出しタイプ】コーヒースペシャリテ

【渾身の水出しタイプ】コーヒースペシャリテ

■1日6本限定生産の水出しコーヒースペシャリテ
■ 天盃×ナンシー×カトラッチャから感謝を込めてサンクスカード(郵送)
■事業報告書(PDF)(2021年6月配信予定)

※20歳未満の方はご支援いただけません
※コーヒースペシャリテの度数は「25度」です。
※万が一コーヒー豆が足りなくなってしまった場合は、コロナウイルスの影響でさらに入手が遅くなる可能性がございますが、ホンジュラスから届き次第の発送となります。その場合はこちらからご連絡を差し上げます。リターンの発送順は、ご購入いただいた順となりますこと、ご了承ください

支援者
2人
在庫数
28
発送予定
2020年9月

30,000

【限定新豆!+ オリジナルタンブラー】コーヒーを飲んで応援コース

【限定新豆!+ オリジナルタンブラー】コーヒーを飲んで応援コース

■ 新豆が入港次第発送 コーヒー豆200g×2袋
■ オリジナルタンブラー
■ 天盃×ナンシー×カトラッチャから感謝を込めてサンクスカード(郵送)
■『クラファン物語』(PDF)(2021年6月配信予定)

※豆か挽き豆かをお選びください。
※佐川急便での配送となります。
※タンブラーの色をお選びください。

※コロナウイルスの影響で入手が遅くなる可能性がございますが、ホンジュラスから届き次第の発送となります。
発送が遅くなる場合はこちらからご連絡を差し上げます。リターンの発送順は、ご購入いただいた順となりますこと、ご了承ください。

支援者
0人
在庫数
50
発送予定
2020年11月

30,000

【各3種類セット】コーヒー豆とコーヒースペシャリテ

【各3種類セット】コーヒー豆とコーヒースペシャリテ

■ コーヒースペシャリテ3本
■コーヒースペシャリテに使用されているコーヒー豆200gを3種類
■ 天盃×ナンシー×カトラッチャから感謝を込めてサンクスカード(郵送)
■『クラファン物語』(PDF)(2021年6月配信予定)

※20歳未満の方はご支援いただけません
※コーヒースペシャリテの度数は25度です
※ご希望のスペシャリテをお選びください
・マリセラスペシャリテ
蜂蜜のような香りとカカオやミルクのような優しい味わい。どことなく懐かしさを感じるほっこりスペシャリテ。
・ヘラルドスペシャリテ
上品でトーンの低い味わい。たっぷりの黒糖感を味わったのちに、バナナのような味わいがこんにちは
・ナンシースペシャリテ
 バランスのとれた香り、ウイスキー古酒、ブレンデー古酒、キーの高い香り、良質なウイスキーの味わい。

※豆のままか挽き豆かをおえらびください。

※万が一コーヒー豆が足りなくなった場合は、コロナウイルスの影響でやむを得ず入手が遅くなることがございますが、届き次第の発送となり、その場合はこちらからご連絡を差し上げます。リターン発送順はご購入いただいた順となりますことご了承ください

支援者
1人
在庫数
29
発送予定
2020年9月

50,000

ホンジュラスの未来を全力応援コース(50,000円)

ホンジュラスの未来を全力応援コース(50,000円)

■ 天盃×ナンシー×カトラッチャのサンクスカード(郵送)
■事業報告書(PDF)(2021年6月配信予定)

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年8月

100,000

ホンジュラスの未来を全力応援コース(100,000円)

ホンジュラスの未来を全力応援コース(100,000円)

■ 天盃×ナンシー×カトラッチャのサンクスカード(郵送)
■事業報告書(PDF)(2021年6月配信予定)

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年8月

300,000

ホンジュラスの未来を全力応援コース(300,000円)

ホンジュラスの未来を全力応援コース(300,000円)

■ 天盃×ナンシー×カトラッチャのサンクスカード(郵送)
■事業報告書(PDF)(2021年6月配信予定)

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送予定
2020年8月

プロジェクトの相談をする