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くろいちご(真紅の美鈴)を身体障碍者の妻と広めたい

相田 千晶

相田 千晶

くろいちご(真紅の美鈴)を身体障碍者の妻と広めたい
目標金額を達成した場合のみ、実行者は集まった支援金を受け取ることができます(All-or-Nothing方式)。支援募集は12月9日(金)午後11:00までです。

支援総額

105,000

目標金額 3,000,000円

3%
支援者
5人
残り
1時間 54分
プロジェクトの支援にすすむ(※ログインが必要です)
目標金額を達成した場合のみ、実行者は集まった支援金を受け取ることができます(All-or-Nothing方式)。支援募集は12月9日(金)午後11:00までです。

プロジェクト本文

 

自己紹介

 

初めまして、ちあきのいちご園 園主相田隆志と申します。

 

私は2017年に生まれ育った東京都大田区から千葉県大網白里市に移住して、17歳から障害者になった妻の千晶のために、彼女が一番好きな食べ物であるいちごに囲まれた生活を目指しいちご園をオープンしました。

 

 

千晶は17歳のころに慢性疲労症候群を発症して、高校に通うことも断念して、ベッドの上での生活を余儀なくされました。現在は電動車椅子と介助犬を駆使して生きる希望となった、ちあきのいちご園の運営に奮闘しております。

 

 

プロジェクトを立ち上げたきっかけ

 

ちあきのいちご園の所在地、千葉県大網白里市にはくろいちご(真紅の美鈴)という大変希少ないちごがあります。

 

くろいちご(真紅の美鈴)とは

 

正式な名称は「真紅の美鈴」ですが、その見た目の黒っぽさから、通称「くろいちご」と呼ばれています。親は「ふさの香」と「麗紅」になり両方とも千葉県のいちごです。

 

酸味がほとんどなく、甘みが強いです。糖度が20度を超えてくることもよくあります。日持ちがしないため生産地近くの観光農園や直売所などで売っているだけで、市場にはほとんど出回りません。

 

くろいちごが普及しづらい要因はいくつかあると思いますが、一番の問題は果肉が柔らかいので、輸送に弱く日持ちがしづらいことだと思います。

 

いちご農家のほとんどが農協や市場を経由しての出荷になりますが、それゆえに完熟前の状態で収穫します。くろいちごは完熟した状態でないと良い味にはならないので出荷には適していないのです。

 

 

ちあきのいちご園がある千葉県大網白里市の名産品なのですが、農業者不足もあり生産数がほとんどありません。大網白里市に住んでいる方でも存在を知らない方も多いです。

 

 

私たち夫婦は5年前に大網白里市に移住してきて、大変暖かく迎えていただけました。ですから微力ながら大網白里市を盛り上げていきたい、恩返しがしたいという思いから、「くろいちご」をこの地で生産しようと覚悟を決めました。

 

 

プロジェクトの内容

 

今回、皆様からご支援をいただき、くろいちご(真紅の美鈴)を生産するためのビニールハウスを建設したいと考えております。

 

くろいちご本来の味を引き出すには土耕栽培(土で栽培)が最適です。もちろん現在主流の高設栽培(棚を作りプランターで培土)でも栽培は出来ますが食べ比べたら同じいちごとは思えないくらい土耕栽培は美味しいです。

 

一言で土といってもたくさんの種類があり砂質の土では微量要素が少なく、粘土質の土では水はけが悪く水っぽくなりやすいです。なのでビニールハウスを建てる場所が非常に大切になります。

 

今回建設する場所は栄養たっぷりの黒土(粘土質)と山砂の層がある畑を見つけました。そこに重機を入れて攪拌して、ヤシ殻を混ぜてくろいちごに最適な土づくりをして栽培をします。

 

 

ビニールハウスを建設するためには、以下のような費用が必要となります。

◉ビニールハウス(600坪)1800万円

◉土壌改良費用300万円

◉電気工事費(150万円)

◉肥料代(200万円)

◉人件費(300万円)

 

かなりの費用が必要となり、皆様にも一部ご協力いただけないかと思い、今回クラウドファンディングに挑戦いたしました。

 

苗はすでに栽培しており、10月までにハウスの建設、いちごの苗の定植(植えつけ)、11月にマルチ(ビニール)を施して、12月末より少しづつ収穫が可能になります。

 

 

 

プロジェクトの展望・ビジョン

 

真紅の美鈴(くろいちご)を大網白里市の観光の目玉商品にしたいと考えております。その先駆けとして、2023年にカフェスペースを建設して2024年の初夏よりくろいちごを使ったかき氷と冬はパフェを提供できる店舗を計画しております。

 

その他ジャムづくりやいちご染め教室も計画しております。

 

千葉県は観光いちご農園としては全国トップクラスです。それを活かして観光客を呼び込み地域の活性化、ふるさと納税による税収の向上、また私が青少年相談員として活動しておりますので、未来ある地域の子どもたちにいちごの収穫体験などをしていただきたいと考えております。

 

最後に

 

ちあきのいちご園はさまざまな方々のご協力、思いがあり誕生できたいちご園です。

 

今回のプロジェクトは、夫婦で思い描いていた観光いちご園になるためには不可欠です。

 

精一杯喜んでいただけるようないちごを栽培しますので、皆様のお力添えをお願い致します。

 

 

プロジェクト実行責任者:
相田隆志(ちあきのいちご園)
プロジェクト実施完了日:
2022年11月30日

プロジェクト概要と集めた資金の使途

ちあきのいちご園が建設するくろいちご専用ビニールハウスを建設します! いただいたご支援金は、全てビニールハウスの建設費用に充てさせていただきます。

リスク&チャレンジ

プロジェクトに必要な金額と目標金額の差額について
必要資金と目標金額の差は借入金(近代化資金)で対応します。借入の審査は承認されております。

プロフィール

相田 千晶

相田 千晶

夫婦でいちご農園を営んでおります。17歳の時に慢性疲労症候群を発症して身体障害者1級になりましたが、主人と電動車椅子、介助犬のベガの手助けもあり体力的には大変なことも多いですが、ライフワークとしていちご園のお仕事に奮闘しております。

リターン

5,000+システム利用料


濃厚くろいちごジャム(145mlビン)

濃厚くろいちごジャム(145mlビン)

くろいちごを限界まで煮詰めて、砂糖を1割使用していない特製ジャムになります。
そのまま食べてもおいしいジャムになっております。

支援者
3人
在庫数
297
発送完了予定月
2023年4月

10,000+システム利用料


【黒いちご】真紅の美鈴と旬のいちご食べ比べセット(中サイズ)

【黒いちご】真紅の美鈴と旬のいちご食べ比べセット(中サイズ)

黒いちご(真紅の美鈴)18玉サイズ
旬のいちご18玉サイズ


配送は順次行います。1月中旬~4月中旬にお送りいたします。

千葉県大網白里市の名産品である黒いちご(真紅の美鈴)になります。全国でも数十件しか栽培しておらず、大変希少価値の高い品種になります。
酸味が少なく糖度が高いことが特徴です。

返礼品について
化学肥料を極力使用しない栽培方法でエコファーマーを取得している農家で栽培された苺です。

令和2年10月、ちばGAP実施農家として認証されました。

【ちばGAPとは】
国が定めるGAPガイドラインに準拠した千葉県オリジナルのGAPです。
東京オリンピック・パラリンピックの農産物調達基準を満たしております.

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2023年4月

15,000+システム利用料


【黒いちご】真紅の美鈴 中サイズ 18玉×2

【黒いちご】真紅の美鈴 中サイズ 18玉×2

黒いちご(真紅の美鈴)[18玉サイズ×2セット(36玉)]をお送りいたします。

配送は順次行います。1月中旬~4月中旬にお送りいたします。

千葉県大網白里市の名産品である黒いちご(真紅の美鈴)になります。全国でも数十件しか栽培しておらず、大変希少価値の高い品種になります。
酸味が少なく糖度が高いことが特徴です。

返礼品について
化学肥料を極力使用しない栽培方法でエコファーマーを取得している農家で栽培された苺です。

令和2年10月、ちばGAP実施農家として認証されました。

【ちばGAPとは】
国が定めるGAPガイドラインに準拠した千葉県オリジナルのGAPです。
東京オリンピック・パラリンピックの農産物調達基準を満たしております。

支援者
0人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2023年4月

20,000+システム利用料


【黒いちご】真紅の美鈴 大サイズ 12玉又は15玉×2

【黒いちご】真紅の美鈴 大サイズ 12玉又は15玉×2

黒いちご(真紅の美鈴)[12玉又は15玉サイズ×2セット(24玉~30玉)]


配送は順次行います。1月中旬~4月中旬にお送りいたします。

千葉県大網白里市の名産品である黒いちご(真紅の美鈴)になります。全国でも数十件しか栽培しておらず、大変希少価値の高い品種になります。
酸味が少なく糖度が高いことが特徴です。

返礼品について
化学肥料を極力使用しない栽培方法でエコファーマーを取得している農家で栽培された苺です。

令和2年10月、ちばGAP実施農家として認証されました。

【ちばGAPとは】
国が定めるGAPガイドラインに準拠した千葉県オリジナルのGAPです。
東京オリンピック・パラリンピックの農産物調達基準を満たしております.

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2023年4月

25,000+システム利用料


超特大くろいちご(80g以上)1粒

超特大くろいちご(80g以上)1粒

1年間で数粒しか収穫できない80gを超えるくろいちごです。
通常ショートケーキに使われているいちごは10g~15gです。
贈答用の3Lサイズが30g前後になります。

希少な超特大サイズ1粒を大切に専用のお箱に入れてお送りいたします。

※万が一80g以上のいちごが収穫できない場合は、50g以上のいちごを3粒お送りいたします。

支援者
0人
在庫数
30
発送完了予定月
2023年4月

30,000+システム利用料


くろいちご狩り貸し切り(2名まで)

くろいちご狩り貸し切り(2名まで)

最大2名様が1/14~3/31のお好きな日時で貸し切りのいちご狩りをお楽しみいただけます。
もちろん黒いちご食べ放題です。その他のいちごもお召し上がりいただけます。

支援者
0人
在庫数
10
発送完了予定月
2023年4月

50,000+システム利用料


【黒いちご】真紅の美鈴 大サイズ 12玉又は15玉×2 3セット

【黒いちご】真紅の美鈴 大サイズ 12玉又は15玉×2 3セット

黒いちご(真紅の美鈴)[12玉又は15玉サイズ×2セット(24玉~30玉)]
合計3箱お送りいたします。


配送は順次行います。1月中旬~4月中旬にお送りいたします。

千葉県大網白里市の名産品である黒いちご(真紅の美鈴)になります。全国でも数十件しか栽培しておらず、大変希少価値の高い品種になります。
酸味が少なく糖度が高いことが特徴です。

返礼品について
化学肥料を極力使用しない栽培方法でエコファーマーを取得している農家で栽培された苺です。

令和2年10月、ちばGAP実施農家として認証されました。

【ちばGAPとは】
国が定めるGAPガイドラインに準拠した千葉県オリジナルのGAPです。
東京オリンピック・パラリンピックの農産物調達基準を満たしております.

支援者
1人
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2023年4月

50,000+システム利用料


超特大くろいちご(100g以上)1粒

超特大くろいちご(100g以上)1粒

1年間で数粒しか収穫できない100gを超えるくろいちごです。
通常ショートケーキに使われているいちごは10g~15gです。
贈答用の3Lサイズが30g前後になります。

希少な超特大サイズ1粒を大切に専用のお箱に入れてお送りいたします。

※万が一100g以上のいちごが収穫できない場合は、80g以上のいちごを3粒お送りいたします。

支援者
0人
在庫数
30
発送完了予定月
2023年4月

100,000+システム利用料


くろいちご狩り貸し切り(10名様まで)

くろいちご狩り貸し切り(10名様まで)

最大5名様が1/14~3/31のお好きな日時で貸し切りのいちご狩りをお楽しみいただけます。
もちろん黒いちご食べ放題です。その他のいちごもお召し上がりいただけます。

支援者
0人
在庫数
20
発送完了予定月
2023年4月

200,000+システム利用料


くろいちご狩り貸し切り(25名様まで)

くろいちご狩り貸し切り(25名様まで)

最大12名様が1/14~3/31のお好きな日時で貸し切りのいちご狩りをお楽しみいただけます。
もちろん黒いちご食べ放題です。その他のいちごもお召し上がりいただけます。

支援者
0人
在庫数
10
発送完了予定月
2023年4月

プロフィール

夫婦でいちご農園を営んでおります。17歳の時に慢性疲労症候群を発症して身体障害者1級になりましたが、主人と電動車椅子、介助犬のベガの手助けもあり体力的には大変なことも多いですが、ライフワークとしていちご園のお仕事に奮闘しております。

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