妊婦さんや子育てママをいちごのギフトボックスで笑顔に!
支援総額
目標金額 300,000円
- 支援者
- 7人
- 募集終了日
- 2022年1月29日
今後の日本の生産者、消費者を救う自然栽培「半夏生米」にご支援を!
#地域文化
- 総計
- 35人
北海道で一番小さな村を盛り上げたい!マンスリーサポーター募集!
#地域文化
- 総計
- 33人
愛とレモンで島おこし! 地域の未来を担う、新しい一歩へご支援を。
#まちづくり
- 現在
- 710,000円
- 支援者
- 28人
- 残り
- 19日
岡山桃農家|規格外の桃と米、米麹で作った無添加の「白桃甘酒」誕生!
#観光
- 現在
- 237,000円
- 支援者
- 36人
- 残り
- 26日
KOMAGANEから元気プロジェクト『マンスリーサポーター募集』
#地域文化
- 総計
- 0人
【八幡平スマートファーム】フレッシュ温泉バジル~沢山の笑顔の為に~
#まちづくり
- 総計
- 0人
里山と共に生きるJIKE STUDIO|奇跡の田園風景、柿畑を守れ
#地域文化
- 現在
- 11,435,000円
- 支援者
- 292人
- 残り
- 19日
プロジェクト本文
妊婦さんや子育てママの心強い味方、いちごの加工品を開発いたします!
プロジェクトページをご覧いただき誠にありがとうございます。
北海道十勝のいちご農園「コスモファーム」です。
現在、当園のいちごをたっぷり使用した加工品を製造開発中。
コスモファームの大きな特徴として、代表が健康・医薬品に関する資格である「登録販売者」を取得していることが挙げられます。
いちごは果物の中でもトップクラスの栄養価を誇ります。
そんないちごをたっぷり使用、添加物を最低限に抑えた加工品をお届けします。
いちごを通して全てのママを笑顔にしたい
我が家には小学校入学前の男の子が4人おり、無事産まれてきてくれたことは本当に奇跡だと感じています。子供の誕生は何度経験しても、とても素晴らしい出来事です。
そういった経緯から妊娠中、授乳中に必要とされている栄養が豊富に含まれているいちごを、もっと妊婦さんや子育てママに知ってもらいたいと想い、このプロジェクトを立ち上げました。
全てのママが笑顔になれるようなギフトボックスを、私達が栽培した愛情たっぷりのいちごを使ってお届けできれば幸いです。
●葉酸
葉酸はビタミンB群の一種で、タンパク質やDNAの合成を促す役割があります。
体の成長、特に胎児の成長には不可欠な栄養素で、妊婦さんが摂った方が良いとされています。
●ビタミンC
風邪の予防や肌に良いとされているビタミンCが多く含まれています。
風邪をひきそうな時、肌にトラブルを感じた際は積極的に摂取したい栄養素です。
妊娠中は自分が口に入れるものには敏感になると思います。お腹の子にとって安心安全なものだろうか、体重が増えすぎてしまわないか、甘いものなどの嗜好品はなるだけ我慢しないと…などなど、さまざまな葛藤がありながら長い妊娠期を過ごさなくてはなりません。
そんなプレママや子育て中のママの悩みを少しでも減らし、笑顔になれるようなギフトボックスをお届けしたいと考えています。
●愛情を込めて栽培しています
いちごを我が子のように思い、ひとつひとつ手作業で丁寧に収穫しております。いちごは繊細な作物なので、毎日状態をみて前日の温度管理と水量、肥料の量は適切だったかを答え合わせしています。手間はかかってしまいますが、美味しいいちごができた時の喜びはひとしお。毎日楽しくいちごと触れ合っています。
●加工品に最適な品種
しっかりとした酸味がありつつも甘み・香りの良い「すずあかね」という品種のいちごを育てています。生でも美味しくお召し上がり頂けますが、加工品にもぴったりないちごです。
●安心安全の国産いちご
当園では主に夏場にいちごを栽培しています。夏場のいちごは海外からの輸入に頼っている部分が大きく、国産は大変希少です。北海道十勝の恵まれた環境を活かし、栄養価満点の国産いちごをお届けしております。
① いちごジャム
いちごと砂糖だけでつくった、いちご本来の味覚を楽しめるジャムです。いちごの酸味と甘味のバランスを考えて通常よりも砂糖を控えめにし、いちごをそのまま食べてるような、スッキリとした味わいです。
妊婦さんや授乳中のお母さんに必要なカルシウムのはいったヨーグルトと相性抜群です。
② ジャムソースをたっぷりのせたミルクプリン
当園のいちごに合うように生クリームを加えた、とろとろ食感のプリンです。
いちごと生クリームの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
③ いちごのスコーン・クッキー
腹持ちがよく、いちごがそのまま入っているためツブツブの食感が楽しめます。バターには、あのハーゲンダッツに使われている牛乳で有名な、北海道浜中町のバターを使っています。育児の合間の贅沢なおやつにいかがでしょうか?
●妊活中、妊娠前〜妊娠後の方
いちごには葉酸が多く含まれており、赤ちゃんの脳や心臓、神経などの成長には葉酸の摂取が必要と言われています。赤ちゃんは自力で栄養を補充できませんので、母親がしっかりとした栄養を摂らなくてはなりません。当園のいちご食品は効率的な葉酸摂取におすすめです。
●いちご好きな方
当園の加工品は添加物を最小限に抑えて生産しておりますので、いちご本来の味覚を安心してお楽しみいただけます。
誰よりもいちごを知り尽くす、生産者が開発した加工品ならではのいちご商品をご堪能ください。
試作品を複数の方々にお召し上がりいただき、たくさんの有難いお声を頂戴しました。 一部ご紹介いたします。
●お腹の子供のことを考えた時に、心から安心して食べられるものはすごくありがたいです。味もすごくおいしくて、手が止まらなくなりました。
●いちごをそのまま食べてるみたい。コスモファームさんのいちご自体大好きですが、また違ったおいしさが味わえました。
●本当に美味しい。プロジェクトが始まったら是非支援したいです。
〈リターン早見表〉
〈ギフトセット〉
〈生いちご&ギフトセット〉
妊娠中や出産後のお見舞いの際にいちごをお届けする習慣を作っていきたいと思います。豊富な栄養と可愛らしい見た目のいちごで、皆さまを笑顔にしていきます。
また、規格外のいちごが生じてしまいますので、そのいちごを加工品にすることで、少しでもフードロス削減に貢献できましたら幸いです。
北海道の十勝でいちご農家をしているコスモファームです。
夫婦2人子供4人で日々いろんな面を補いながら家族でいちごを栽培しています。
前職でドラッグストア勤務していた際に取得した登録販売士の資格と知識でいちごの知られていない豊富な栄養を伝えていきたいと思っています。また過疎地域に移住して子供4人も授かることができ、田舎での大家族の楽しさもお伝えしていけたらと考えています。
- プロジェクト実行責任者:
- 吉田友香里
- プロジェクト実施完了日:
- 2022年1月31日
プロジェクト概要と集めた資金の使途
いちごのギフトボックスを作るためいちごのジャムと製菓の工房を作る費用に30万
リスク&チャレンジ
- プロジェクトを実施する上で必要になる資格や許認可について
- 工房の施設許可
- リターンを実施する上で必要になる資格や許認可について
- 工房の施設許可2022の3月までに取得予定
- リターンを実施する上でのリスクについて
- ギフトボックスの内容と食品衛生責任者の資格取得は準備できているのでプロジェクト成功後工房の最終調整をして施設許可を保健所でとりスタートする予定
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プロフィール
北海道の十勝でいちご農家をしているコスモファームです。 夫婦2人子供4人で日々いろんな面を補いながら家族でいちごを栽培しています。 前職でドラッグストア勤務していた際に取得した登録販売士の資格と知識でいちごの知られていない豊富な栄養を伝えていきたいと思っています。 また過疎地域に移住して子供4人も授かることができ、田舎での大家族の楽しさもお伝えしていけたらと考えています。
あなたのシェアでプロジェクトをさらに応援しよう!
リターン
4,500円
【超早割】特製ギフトセット
コスモファームのいちごの加工品ギフトセットです。
・ジャム
・ミルクプリン
・スコーン&クッキー
- 申込数
- 1
- 在庫数
- 19
- 発送完了予定月
- 2022年4月
4,800円
【早割】特製ギフトセット
コスモファームのいちごの加工品ギフトセットです。
・ジャム
・ミルクプリン
・スコーン&クッキー
- 申込数
- 0
- 在庫数
- 40
- 発送完了予定月
- 2022年4月
4,500円
【超早割】特製ギフトセット
コスモファームのいちごの加工品ギフトセットです。
・ジャム
・ミルクプリン
・スコーン&クッキー
- 申込数
- 1
- 在庫数
- 19
- 発送完了予定月
- 2022年4月
4,800円
【早割】特製ギフトセット
コスモファームのいちごの加工品ギフトセットです。
・ジャム
・ミルクプリン
・スコーン&クッキー
- 申込数
- 0
- 在庫数
- 40
- 発送完了予定月
- 2022年4月
プロフィール
北海道の十勝でいちご農家をしているコスモファームです。 夫婦2人子供4人で日々いろんな面を補いながら家族でいちごを栽培しています。 前職でドラッグストア勤務していた際に取得した登録販売士の資格と知識でいちごの知られていない豊富な栄養を伝えていきたいと思っています。 また過疎地域に移住して子供4人も授かることができ、田舎での大家族の楽しさもお伝えしていけたらと考えています。