
支援総額
目標金額 1,500,000円
- 支援者
- 136人
- 募集終了日
- 2022年11月11日
カンボジアのコオロギ農家さん紹介②

エコロギーでは、カンボジア現地農家さんにコオロギ生産を委託しています。
カンボジア現地農家さんとしっかりコミュニケーションを取り、信頼関係を日々構築していくことが何より大切です。
今日はカンボジアの農家さん紹介シリーズの2回目。
2人目は「チアヌンさん」です。今回のクラファンの写真撮影にも快く協力していただきました。
チアヌンさんは、たまたま家の近所の農家がコオロギ養殖を始めたのを見て、興味本位でコオロギ養殖を始めたそうです。
養殖を始めてみると、家の軒先の小さいスペースででき、他の動物に比べて世話も簡単で本業の農業を続けながらできるということで、養殖の規模を徐々に拡大していきました。
しかし世界中がコロナに襲われました。コロナの流行はコオロギ農家さんにも大きな打撃を与えました。
コロナでカンボジア国内の流通が軒並みストップ。コオロギバイヤーの買取もストップし、チアヌンさんは育てたコオロギを泣く泣く廃棄しなければならなかったそうです。
しかし、コロナの流行が少しずつ収まり、コオロギ養殖を再開することができて本当に嬉しかったようです。
そしてエコロギーと出会います。エコロギーはコロナ禍であってもコオロギを全量買取していると近くのコオロギ農家から聞いて、コオロギを安定的に出荷できるようになりました。今後はもっと規模を拡大したいと力強く語っている姿が印象的でした。
コロナを乗り越え、力強く前に進むカンボジアのコオロギ農家とともに、エコロギーは地球に優しいエコで美味しいコオロギを作っていきます。
リターン
3,000円+システム利用料

ハイカカオチョコレート
カカオ70%のチョコレートと弊社コオロギパウダーをMIXして作ったチョコレートを1支援につき1枚お送りいたします。
カカオ70%のほのかな甘みと
コオロギの風味が合わさった仕上がりとなってます。
独特のザクザク感もお楽しみください!
*甲殻類アレルギーの方はご遠慮ください
*ハイカカオチョコレート1枚あたり約20gです
- 申込数
- 34
- 在庫数
- 265
- 発送完了予定月
- 2023年1月
3,500円+システム利用料

キャラメリゼナッツチョコレート
カカオ70%のチョコレートに、ミルクチョコレート、
弊社コオロギパウダーをMIXし、キャラメリゼナッツを詰め込みましたチョコレートを、1支援につき1枚お送りいたします。
チョコレートの味だけでなく、食感まで楽しめる商品です!独特のザクザク感もお楽しみください!
*甲殻類アレルギーの方はご遠慮ください
*キャラメリゼナッツチョコレート1枚あたり約23gです
- 申込数
- 9
- 在庫数
- 111
- 発送完了予定月
- 2023年1月
3,000円+システム利用料

ハイカカオチョコレート
カカオ70%のチョコレートと弊社コオロギパウダーをMIXして作ったチョコレートを1支援につき1枚お送りいたします。
カカオ70%のほのかな甘みと
コオロギの風味が合わさった仕上がりとなってます。
独特のザクザク感もお楽しみください!
*甲殻類アレルギーの方はご遠慮ください
*ハイカカオチョコレート1枚あたり約20gです
- 申込数
- 34
- 在庫数
- 265
- 発送完了予定月
- 2023年1月
3,500円+システム利用料

キャラメリゼナッツチョコレート
カカオ70%のチョコレートに、ミルクチョコレート、
弊社コオロギパウダーをMIXし、キャラメリゼナッツを詰め込みましたチョコレートを、1支援につき1枚お送りいたします。
チョコレートの味だけでなく、食感まで楽しめる商品です!独特のザクザク感もお楽しみください!
*甲殻類アレルギーの方はご遠慮ください
*キャラメリゼナッツチョコレート1枚あたり約23gです
- 申込数
- 9
- 在庫数
- 111
- 発送完了予定月
- 2023年1月

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