学生とのコラボレーション

 

 

こんにちは！エコロギーで学生インターンをしている杏奈です！

 

今回は、Z世代である高校生や大学生とのコラボイベントについてご紹介させていただきます！

 

【京都市立日吉ヶ丘高校にて商品開発】

～京都×エコロギー～

 

有志で集まった約20名の京都市立日吉ヶ丘高校の生徒さんと共に、エコロギーパウダーを用いた商品開発を行っています。

 

始めに、エコロギーで働くインターン生が高校生に向けて、プチ講義。

コオロギがなぜ環境問題解決の一つとして注目されているのか等、お話しました。

 

その後は、SDGsカードを用いて、エコロギーの活動が17のSDGs目標のうち、どの解決に貢献しているのかディスカッションをおこなったり、グループに分かれて、エコロギーパウダーでどんな商品ができるのか、ブレインストーミングを実施。

 

高校生からは、「コオロギがタンパク質豊富なことは知らなかった！」「コオロギのイメージが変わった！」など嬉しい言葉をいただきました！

 

こちらは、現在も進行中のプロジェクトです！どんな商品ができるか楽しみです＾＾

 

京都市立日吉ヶ丘高校にて、インターン生が高校生に向けてプチ講義

 

 

 

 

 

【商業高校生向けプログラム】

兵庫商業高校xエコロギーx TOPPA

 

リーダー育成プログラムをしている 株式会社MIRAIing と共同で、兵庫県の商業高校（６校３０人）向けにエコロギーの「昆虫食製品開発・マーケティング戦略立案」プログラムを開催しています。

 

８月の２日間の対面集中講座では、リーダーについてや事業立案方法を学んだ後、実際に仮説を出して検証を行う非常に濃密な時間を過ごしました。「昆虫食を初めて食べた！」という生徒が多い中、立案にむけ主体的に議論を進め、中間発表では沢山の面白いアイデアをプレゼンしてくれました！

 

これから、１２月の最終発表に向けて６チームが継続して取り組む予定です。4ヶ月後、どのように昇華するのか今からとても楽しみです！

 

商業高校生向けプログラムでの白熱した議論の様子

 

 

 

 

 

【ビジネスコンテストのテーマとして】

～日本での昆虫食新規事業を提案せよ！～

 

ケンブリッジ⼤学MBA等海外トップ⼤学院のカリキュラムをベースに、質の⾼いインプットとアウトプットに完全オンラインで濃密に取り組む体系的リーダーシップ・プログラム、「TOPPA4U」におけるビジネスコンテストのテーマとして選んでいただきました。

 

学生の皆さんから昆虫食をテーマにしたビジネスコンテストということで、循環型社会やサステナブル社会などの分野に興味のある学生が全国各地から集まり、エコロギーのビジネスモデルを考えていただきました！

 

 

「TOPPA4U」のビジネスコンテストでの一枚

 

実際に、私も1年前にこのコンテストに参加したことをきっかけに、”循環型社会における昆虫食の重要性”を知り、エコロギーのインターン生として働かせていただく事になりました。

 

コンテストに参加するまでは、「コオロギ＝ゲテモノ」といったイメージを抱いていたのですが、調べていくうちに実はコオロギはサステナブルな社会の実現において、とても重要であると知り、昆虫食の未来に対してワクワクを感じました！

 

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昆虫食といえば「パーティー食」「ゲテモノ」のようなイメージがまだまだありますが、実は、タンパク質が豊富であることや、少ない資源で生産可能であることなど、実はたくさんの魅力があります☺

 

最近では、”昆虫食”がビジネスコンテストや授業のテーマになる等、学生に対しても感心のあるテーマとなっており、昆虫食に対する今後の動向にもますます期待が高まります！

 

Z世代のSDGｓやサステナブルへの意識が高まっている現在、このようなコラボイベントを通して、多くの方に昆虫食やエコロギーの良さを伝えていきたいです！