【石巻に行って来ました！】３・１１を前にして

てへっ！こども食堂と、石巻の生産地・食品産業・こども食堂との現地連携打合せ第一弾に行って来ました。
３・１１への厳かな準備の中での石巻各地のご紹介戴いた方々とのお打合せの中、昼食で立ち寄らせて頂いた道の駅「上品の郷」

そこでおすすめの「ホヤ焼きそば」を頂きました。
おおおおおっ！めちゃくちゃうまい！！
加熱されたホヤ、生れて初めての体験です。
大葉との相性が絶妙！！！
この旨さは、新鮮なホヤでなきゃ出せないもの・・・。
新鮮採れたて加工したてで瞬間冷凍保存されたホヤは、その採れたての旨味を伝える最新技術だそうです。
拠点ができれば、様々な課題解決でこども達や練馬や関東地区も含め、提供する事ができます！！
このお打合せについては、また別に！
ホヤ焼きそばでいっぱいになっちゃいましたｗｗｗ
本当にこのおいしさを、こども達や地域のみんなに伝えたい！！
（こっそり調理方法伝授戴きました❤）