ソムリエが営むジェラート屋兼BARを創り、高崎の街を盛り上げたい！

大切にしているもの

今まで私は、約30名のサービススタッフを統括する部門責任者として旅館業に従事してきました。人に教える、人を育てる、人をまとめる、そういったことが常に求められてきましたが、上手くできたかというと、できた部分もあれば、できなかった部分がもあり、というような感じだっと思います。

ただ私が大切にしてきたのは、上司として…というよりも人としての「在り方（マインド）」です。

仕事は「やり方（スキル）」と「在り方（マインド）」に分けて考えることができます。正直「やり方（スキル）」については二流、三流かもしれません。もっと多くの知識、スキルを携えて、一流のホテルマンとして、サービススタッフとして、マネージャーとして活躍される方は沢山おられるので。
ただ私は在り方については今まで常に強く意識してきました。″部下の上質世界（理想とする世界観）を理解し、自分自身がその上質世界に含まれるような存在であること″、″出来事や自分の心境は他人や周りでなく自分自身が生み出しているという主体性を持つこと″、″心理的安全性が担保される組織風土を構築すること″、″部下のことを無条件で好きであること″、″何より自分が今を楽しめる状態でいること″…。

自分のマネジメント手法が正しいかどうかは分かりません。ただありがたいことにスタッフの仲間やお客様から毎日毎日多くの笑顔をいただき、その笑顔に支えられてきたことは実感として持っています。

独立開業してからは当面は1人の職場にはなりますが、その分数多くのお客様と接することになるかと思います（ならなかったら困るのですが…）。自分自身の在り方を見失わないようにし、″江川に会うと前向きになれる″と言っていただけるような人間になりたい、そう強く思います。