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第2弾!気仙沼の高校生が考案「酒かす」でつくる新名物を全国へ

第2弾!気仙沼の高校生が考案「酒かす」でつくる新名物を全国へ

支援総額

1,001,000

目標金額 800,000円

支援者
81人
募集終了日
2015年2月1日
プロジェクトは成立しました!
6お気に入り登録6人がお気に入りしています

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2015年01月03日 17:38

食べ方を考える中で高校生が学んだこととは。

こんばんは、ゆうこです!


今日は昨年12月「食べ方をデザインする。」の活動の振り返りシートを見ていこうとおもいます!
おいしい、と思っていただける食べ方の提案に戸惑っていた高校生たち。
それでも活動から多くの学びを得てくれたようです!

それでは振り返りシートをみていきましょう。

 

『今日は酒粕の食べ方をデザインしましたが、なかなか合うものが思いつかず苦労しました。しかし意外な食材に合ったり、たまたま思いついた食べ方があったりとても面白い活動でした。でもシンプルに食べるのが一番良いような気もしました。これから酒粕ミルクジャムを発信していくためにとても大切な活動だったと思います!』
-実はこの12月の活動の前に、「自分たちなりに酒粕ミルクジャムのおいしい食べ方を見つけてきてほしい」と宿題を出していました。
その時には良い食べ方を提案するのに苦労していた高校生たち。しかし実際に食材を前にすると、様々なアイディアが浮かんできたようです。

『今日一番驚いたのは、チーズとアウト思っていた酒粕が意外にも全然合わなかったということです。それ以外にもピーナッツと一緒にすると案外おいしいことが分かったのが大きな発見でした。自分では合うと思っていたものが合わなかったり、不思議な組み合わせがおいしかったりと、このジャムで色々と考えるのがとても楽しいと思いました。次回もまたチャレンジしたいです!』
-実際に手を動かして様々な食べ方を試していく中で見つけた発見ですね!
活動で発見した、「こんな食べ方ならば、食べてくださる方々においしいと思っていただけるのではないか」という気付きを今年の活動でも大切にしていってほしいと思います。

 

食べてくださるお客様のために。生み出すならば、おいしいものでなければならないという想いをますます強くした高校生たちでした。

思わず試したくなるような食べ方を提案する高校生たちの挑戦は今年も続きます!

明日からはi.club気仙沼メンバーたかし氏による報告です!
お楽しみに。それではまた明日!

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リターン

3,000

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☆ ご報告セット(電子メール)
・活動報告書(pdf)
・活動報告書へのお名前の記載

支援者
6人
在庫数
制限なし

6,000

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☆ おすそ分けセット(送料込み)
・活動報告書(pdf)
・活動報告書へのお名前の記載
・気仙沼ミルキーウェイおすそ分け分けセット(2本入り)

支援者
28人
在庫数
制限なし

10,000

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☆ i.club de おすそ分けセット(送料込み)
・活動報告書(pdf)
・活動報告書へのお名前の記載
・高校生からのお礼の手紙
・なまり節ラー油 1本
・気仙沼ミルキーウェイおすそ分け分けセット(2本入り)

支援者
32人
在庫数
制限なし

15,000

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☆ i.clubの大人 de おすそ分けセット(送料込み)
・活動報告書(pdf)
・活動報告書へのお名前の記載
・高校生からのお礼の手紙
・なまり節ラー油 1本
・気仙沼ミルキーウェイおすそ分け分けセット(2本入り)
・大人のスペシャル気仙沼ミルキーウェイ※
 ※ 詳細は別途お知らせします!

支援者
11人
在庫数
制限なし

30,000

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☆ i.clubスーパーおすそ分けセット(送料込み)
・活動報告書(pdf)
・活動報告書へのお名前の記載
・高校生からのお礼の手紙
・なまり節ラー油 2本
・気仙沼ミルキーウェイおすそ分け分けセット × 2セット
・大人の気仙沼スペシャルミルキーウェイ 2本

支援者
1人
在庫数
制限なし

50,000

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☆ i.clubミラクルおすそ分けセット(送料込み)
・活動報告書(pdf)
・活動報告書へのお名前の記載
・高校生からのお礼の寄せ書き
・なまり節ラー油 3本
・気仙沼ミルキーウェイおすそ分け分けセット × 3セット
・大人のスペシャル気仙沼ミルキーウェイ 3本 ※
・高校生がチョイス!気仙沼の食材ぎゅっぎゅっとセット

支援者
2人
在庫数
制限なし

100,000

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☆ ばばばっ、みんなでおすそ分けセット(送料込み)
・活動報告書(pdf)
・活動報告書へのお名前の記載
・高校生からのお礼の寄せ書き
・なまり節ラー油 10本
・気仙沼ミルキーウェイおすそ分け分けセット × 5セット
・大人のスペシャル気仙沼ミルキーウェイ 5本 ※
・高校生がチョイス!気仙沼の食材ぎゅっぎゅっとセット

支援者
2人
在庫数
制限なし

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